Acai: Преимущества для здоровья и идеи рецептов

Мы живем в эпоху так называемых «суперпродуктов», и иногда бывает сложно отделить факты от вымысла. Как и некоторые другие высокопроизведенные звезды Instagram позднего келя, семена чиа - момент тренда асаи теперь.

Ягоды Acai можно найти в пюре, соках, порошках и даже таблетировочных добавках. И дело не только в том, что ягода вкусная, а какая она. Это потому, что асаи имеют репутацию одного из самых мощных суперпродуктов.

Но независимо от того, насколько прекрасны эти асаи-чаши и коктейли, которые мы видим оштукатуренными во всех социальных сетях, это не обязательно означает, что они принесут вам пользу так же сильно, как они утверждают.

Итак, насколько обманывает асаи? Какая лучшая форма для потребления? И, в конечном счете, стоит ли это искать? Мы поможем вам позвонить.

Факт

Фото, отправленное Tara Jade V Lifts (@tarajadeuk) 8 февраля 2017 года в 1: 28 вечера PST

Acai, произнесенный ах-вздох-е <, - это ягоды, которые растут на пальме асаи, которая является коренной для Южной Америки (в основном Бразилия). Так что да, когда мы говорим «асаи», мы говорим о ягодах.

В Соединенных Штатах асаи наиболее легко обнаруживаются в пюре в проходе морозильной камеры, и часто упоминаются как асаи. Ягоды очень скоропортящиеся, поэтому они найдены здесь замороженными или в таблетках или порошках.

Соки Acai также можно найти, но большинство диетологов рекомендуют избегать их, потому что, как и в большинстве соков, добавленный сахар отрицает то, что осталось немного питательных веществ после переработки фруктов в сок. Сок также удаляет волокно и любые питательные вещества, которые связаны с волокном. Pureeing не делает, поэтому коктейли обычно считаются более здоровым вариантом.

Во многих случаях ягоды асаи соответствуют шумихе.

Вот некоторые из преимуществ:

Преимущества

• В то время как ягоды всех видов содержат противовоспалительные питательные вещества, а также витамины С и А и диетические волокна, исследования показывают, что ягоды асаи имеют больше всего из них, чем другие виды ягод.
• Они также являются одним из немногих фруктов, которые содержат олеиновую кислоту, которая является одним из здоровых элементов оливкового масла.
• Acai ягоды имеют ряд здоровых жиров, включая мононенасыщенные жиры и омега-3 жирные кислоты.

Они также содержат:

• некоторые незаменимые аминокислоты
• магний
• калий
• фосфор
• марганец
• витамины В-1, В-2 и В-3
• след минералы (железо, кальций, медь и цинк, если быть точным)

Художественная литература?

Фото, опубликованное Naughty Boy Cafe (@naughtyboycafe) 8 февраля 2017 года в 1:30 вечера PST

Хотя довольно ясно, что ягоды асаи хороши для вас, есть некоторые фантастические (и, возможно, фантастические) претензии там об этом удивительном плоде.Так что же верно, а что нет?

Увеличивает ли acai энергию?

Антиоксиданты - отличный способ борьбы с усталостью и увеличением памяти. Воспаление является большой причиной умственной усталости, а антиоксиданты помогают облегчить воспаление (в данном случае, нервное воспаление, которое помогает с умственной энергией), поэтому ягоды асаи могут помочь с умственной энергией. И электролиты в них могут помочь с физической энергией. Итак, простой ответ? Да, употребление ягод асаи может определенным образом увеличить энергию.

Есть ли у них антивозрастные свойства?

Опять же, простой ответ - да, и опять же, это во многом связано с антиоксидантами. Антиоксиданты идут за свободными радикалами, которые наносят ущерб организму по-разному, накопленный урон, когда мы становимся старше. Поскольку антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, все, что высоко в антиоксидантах, по сути, является антивозрастной. И поскольку acai имеет высокий уровень антиоксидантов даже по сравнению с другими ягодами, они являются неплохими, когда речь идет о преимуществах антивозрастной обработки.

Ягоды асаи предотвращают рак?

Нет исследований, подтверждающих это преимущество потребления асаи у людей. Это, как говорится, так же, как другие ягоды (например, вишня и ежевика) помогают бороться с радикальными повреждениями и воспалением благодаря их, как вы уже догадались, антиоксидантам, возможно, что ягоды асаи могут бороться с основными причинами образования раковых клеток. Опять же, жюри по-прежнему остается на ягодах асаи, поэтому разумно следить за любыми новыми исследованиями, которые поддерживают эту идею так или иначе.

Ягоды асаи помогают вам сбросить вес?

Короткий ответ здесь нет. В то время как некоторые из них рекламировали способность ягоды сдерживать аппетит и увеличивать метаболическую функцию, об этом не было. Высокий уровень волокна помогает с пищеварением и может повысить способность организма поглощать питательные вещества и ломать продукты более эффективно, но исследования не подтвердили, что потребление acai berry увеличивает метаболизм, что помогает с потерей веса. И хотя некоторые считают, что у него есть свойства подавления аппетита, не было никаких доказательств, указывающих на это.

Нижняя линия? Употребление здоровых фруктов, таких как ягоды асаи, безусловно, может обуздать аппетит и помочь вам не выпивать обработанное сладкое удовольствие. Acai, однако, не знает, что помогает подавить аппетит больше, чем другие распространенные свежие фрукты.

Пища для размышления

Только потому, что ягоды асаи не являются волшебной пулей похудения, это не значит, что добавление их к вашей диете не принесет пользы. Диетологи часто предостерегают от добавок и капсул в целом, так как организм лучше поглощает витамины, минералы и другие питательные вещества, когда потребляется как часть целой пищи. Добавки Acai (как порошок, так и таблетки) не являются исключением. И с соком, получающим большие пальцы, также, замороженное пюре - путь.

Пюре наиболее широко употребляются в виде миски для смузи. Они имеют консистенцию, похожую на мороженое, достигаемую смешиванием смешанных фруктов вместе с орехом или соевым молоком.

Готов сделать чашу acai самостоятельно?Следуйте одному из этих рецептов:

Рецепты

• Кокосовая чашка Acai от What's Gabby Cooking?
• Супер зеленая чаша красоты Acai от Кимберлиснайдера. com
• Банан Какао Авокадо Кубок Асаи из Хуммусапиен

Итог

В то время как ягоды асаи имеют преимущества для здоровья, добавление любого «суперпродукта» к нездоровой диете не будет полезным. Вместо этого попробуйте включить несколько суперпродуктов в разумную диету. Насколько мы можем подумать, что помещение капусты на жирной пицце или добавление немного в консервированную солонину автоматически делает ее здоровой, это обычно не так - и то же самое касается acai.

Acai, как и все суперпродукты, должна быть частью здоровой и сбалансированной диеты. Добавьте регулярную программу упражнений, чтобы по-настоящему воспользоваться преимуществами.