Продукты, которые борются с диабетом типа 2

Диета и диабет

Основные моменты

1. Нет исследований, связывающих один единственный диетический выбор непосредственно с управлением диабетом.
2. Тем не менее, употребление здоровой, сбалансированной и углеводной диеты имеет решающее значение для контроля уровня вашего веса и уровня сахара в крови.
3. Обязательно соблюдайте свой общий план диеты, а не оценивайте одно блюдо за раз.

Если у вас диабет типа 2 - наиболее распространенная форма диабета - употребление здоровой сбалансированной диеты имеет решающее значение для контроля вашего веса, уровня сахара в крови, артериального давления и холестерина. По обогащению вашей диеты и созданию плана питания, адаптированного к вашим личным предпочтениям и образу жизни, вы сможете наслаждаться любимыми продуктами, одновременно минимизируя осложнения и уменьшая дальнейший риск.

РекламаРекламировать

Продукты, чтобы попробовать

Какие продукты борьбы с диабетом типа 2?

Несмотря на то, что нет исследований, которые непосредственно поддерживают индивидуальный выбор диеты в борьбе с диабетом типа 2, не повредить поддержание сбалансированной диеты. Чаще всего в этих основных питательных веществах отсутствует средняя диета:

• кальций
• магний
• волокно
• калий
• витамины A, C, D и E
• витамин B-12 для тех, кто на метформине

Добавление пищевых продуктов богатые этими питательными веществами, часто являются отличным первым шагом в управлении диабетом. По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), считается, что следующие суперпродукты:

• Молоко без жира и йогурт являются хорошим источником витамина D, который способствует крепким костям и зубам.
• Цельные зерна, содержащие зародыши и отруби, часто богаты магнием, хромом и фолиевой кислотой.
• Независимо от типа, ягоды - отличный источник антиоксидантов и клетчатки.
• Цитрусовые плоды, такие как апельсины, лимоны и лаймы, имеют высокое содержание витамина С.
• Не только богатые клетчаткой, они являются твердым источником калия и магния.
• Омега-3 жирные кислоты могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, поэтому не уклоняйтесь от блюд из лосося.
• Помимо обеспечения магния и волокна, орехи могут помочь в управлении голодом. Некоторые орехи и семена также содержат омега-3.
• Помидоры содержат важнейшие питательные вещества, такие как витамины С и Е.
• Обмен обычным картофелем для сладкого картофеля, наполненного калиями и витаминами А.
• Темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста и капуста, содержат мало калорий и углеводы.

При выборе продуктов, благоприятных для ведения диабета, в продуктовом магазине важно помнить о своей общей диете. В зависимости от того, какой план питания вы используете, вам может потребоваться согласовать размер порции с показателем гликемического индекса (GI) или другими показателями питания.

План питания

Создание плана приема пищи с диабетом

Существует не единичный план приема пищи с диабетом одного размера.Важно работать с вашей командой здравоохранения, чтобы составить план питания, который соответствует вашему расписанию и привычкам к еде, эффективно управляя диабетом. Некоторые методы, рекомендованные ADA, включают контрольные части и подсчет углеводов. ADA рекомендует использовать GI для «точной настройки» подсчета углеводов.

РекламаРекламаРеклама

Метод пластины

Метод пластины

Этот метод выполняется быстро и легко и не требует каких-либо специальных инструментов или подсчета. Он фокусируется на размерах порций, с половиной пластины, наполненной некрахмальными овощами, четверть плиты, заполненной целыми зернами или бобовыми, а оставшаяся четверть заполнена белковыми источниками белка. При желании вы можете добавить целые фрукты, здоровые жиры и обезжиренные молочные продукты, чтобы закончить еду.

Чтобы создать свою пластину, выполните следующие действия:

1. Нарисуйте воображаемую линию вниз по середине вашей тарелки.

Затем разделите плиту на три секции или используйте пластину или контейнер с уже встроенными секциями.

2. Заполните большую часть плиты овощами без камней.

Примеры включают:

• шпинат
• морковь
• салат
• зелень
• капуста
• бок чой
• зеленая фасоль
• брокколи
• цветная капуста
• помидоры <999 > огурцы
• свекла
• лук
• бамия
• перец
• репа
• 3. В одной из небольших секций помещают крахмалистые продукты.

Примеры включают:

цельное зерно, хлеб с высоким содержанием волокон

• вареный хлеб (овсянка, крупы, гомины и сливки пшеницы)
• цельные зерна, такие как паста из цельной пшеницы, дикий рис, лебеда, гречка, амарант и просо
• картофель, зеленый горошек, кукуруза, фасоль лима, сладкий картофель и зимний кабачок
• бобы или другие бобовые культуры
• сушеные крекеры, закуски, крендели с солью, свободный попкорн
• 4. В оставшейся (небольшой) секции поставьте мясо или замените мясо.

Примеры включают:

кукуруза без кожи и индейка

• рыба, такая как тунец, лосось, треска и сома
• другие морепродукты, такие как креветки, моллюски, устрицы, крабы и мидии
• говядина и свинина, такие как филе и свиная корейка
• яйца
• сыр с низким содержанием жира
• тофу
• 5. При необходимости добавьте 8-унцевое стакан обезжиренного или обезжиренного молока или 6-унцевый контейнер с легким йогуртом.

6. При желании вы можете съесть кусочек фруктов или 1/2 чашки фруктового салата.

7. Добавьте здоровые жиры в небольших количествах, таких как орехи, семена или авокадо.

Подсчет карбюратора

Подсчет углеводов

Это углеводы, найденные в пище, которые повышают уровень сахара в крови. Для людей с диабетом управление количеством углеводов, потребляемых при каждом приеме пищи, может помочь в повышении уровня сахара в крови.

Чтобы управлять углеводными порциями, вы можете решить, сколько граммов углеводов вы едите для еды и закусок. Например, женщины могут принять решение о том, чтобы 45 грамм углеводов во время еды, а мужчины могли есть около 60 граммов углеводов. Чтобы решить, насколько это подходит для вас, обязательно работайте с вашим врачом или диетологом.

РекламаРеклама

Гликемический индекс

Использование гликемического индекса

Поскольку различные типы углеводов перевариваются с разной скоростью, GI может быть полезным инструментом точной настройки.GI измеряет скорость, с которой продукты, содержащие углеводы, повышают уровень глюкозы в крови. Например, пища с высоким уровнем ГИ повышает уровень глюкозы в крови больше, чем пищу со средним или низким уровнем ГИ. Потребление жира и клетчатки в то же время, как правило, снижает уровень ГП в пище. Хороший план приема пищи с диабетом фокусируется на продуктах с низким или средним GI. Обратите внимание, однако, что смешивание продуктов вместе может замедлить переваривание более быстрого переваривания углеводов, поэтому, если у вас есть белый рис, добавьте красную фасоль и авокадо, чтобы замедлить ее.

Реклама

Продукты, которых следует избегать

Продукты для ограничения или избежания

Продукты, которые обрабатываются, улучшаются, ароматизируются, сохраняются и упаковываются, как правило, менее здоровы, чем целые, необработанные продукты. К ним относятся:

продукты, приготовленные из белой муки или белого сахара, такие как белая макароны, белый рис и белый хлеб

• рафинированные углеводы, такие как хлебобулочные изделия, конфеты, мороженое и готовые сухие завтраки (если они не обрабатываются цельное зерно)
• безалкогольные напитки, подслащенный чай со льдом, спортивные напитки, лимонад и фруктовый сок
• соль и соленые продукты и приправы, такие как консервированный суп, ланч, соевый соус, соус, кетчуп и горчица
• обработанное мясо, например, мясо для завтрака
• , пить больше двух алкогольных напитков в день для мужчин и 1 для женщин
• Отъезд: 10 мифов о диете диабета »

РекламаРеклама

Еда на вынос

нижняя строка

Питание сбалансированной диеты может иметь многочисленные преимущества для здоровья, особенно когда дело доходит до управления диабетом. Хотя исследования по этому вопросу ограничены, ясно, что выбор здорового питания может помочь в управлении весом. Это поможет вам контролировать уровень сахара в крови.

Если вам интересно, как улучшить свою диету, поговорите со своим врачом о разработке плана питания, соответствующего вашим индивидуальным потребностям. Они могут предоставить вам некоторую общую информацию или рекомендовать диетологу, чтобы помочь вам разработать соответствующую стратегию.

Продолжайте читать: лучшие диеты с диабетом, которые помогут вам сбросить вес »