Что такое лето без турецкой ноги?

Все эти мигающие карнавальные огни могут заманить вас, чтобы съесть эту кукурузную собаку, но медленно отступить. По словам этого личного тренера, жаренная часть еще хуже для вас, чем хот-дог.

Летнее время - самый обманчивый сезон года. Это заманивает вас в ложное чувство расслабления и отдыха с его майками и зонтичными напитками, но тогда, БАМ! Это все солнечные ожоги, ухо пловец и вафельные бедра от мягких стульев для патио. Еще одна из жестоких шуток летом заключается в том, что в этом сезоне самая скудная одежда, и одна с самыми жирными продуктами. Лето, почему ты ненавидишь нас?

Чтобы исследовать продукты лета, я поговорил с Брайной Стоктон, профессиональным шеф-поваром из сырой пищи и сертифицированным персональным тренером, чьи клиенты настолько знамениты, что я не могу сказать вам их имена. Несмотря на напряженный график работы, я смог поговорить с ней о продуктах, которые вы, вероятно, найдете этим летом на карнавале, барбекю и пляже. Она давала каждому из них класс и предлагала альтернативы тому, как есть (относительно) здорово, независимо от того, где лето принимает вас.

рекламаРекламировать

Ярмарки и карнавалы

Кукурузные собаки

Сорт: D

Бриана: Жареная часть для вас хуже, чем хот-дог.

Дара Най: Даже с нитратами и случайными мордами в хот-доге?

Реклама

Бриана: Вот как плохо жарится.

Жареное тесто и воронкообразный торт

Оценка F

РекламаРеклама

B: Все они F!

DN: Что, если тесто легкое и воздушное?

B: Если тесто легкое и воздушное, вы бы подумали, что это лучше. Но вы рискуете есть еще больше. Если тесто плотное, может быть, вы будете меньше есть? В любом случае, жареное тесто является решительным F.

Турецкие ножки

Сорт: C-

B: Если вы имеете в виду жареные на жаре без теста, это не худшие вещи, которые вы можете съесть в карнавал.

РекламаРеклама

DN: И вы будете выглядеть как Фред Флинтстон или средневековый рыцарь.

B: По крайней мере, индейка - это бедный протеин. Он должен быть ниже, чем C- для жарения, но по сравнению с воронкой …

Лимонад

Сорт: C

Реклама

B: Вы имеете в виду свежевыжатые цитрусовые, но затем испорчены фунтом сахара?

DN: Если «разрушен» вы имеете в виду «лучше», тогда да.

РекламаРеклама

B: Да, придерживайтесь водой.

Трикотажная манжета для барбекю, грудинка, ребра, вытащенная свинина и т. Д.

Сорт: C (сэндвич), B (без хлеба)

DN: Как насчет соуса со всеми его коричневый сахар, меласса и еще много чего?

Реклама

B: Даже с сахарами в соусе барбекю, это не жарится! Если они также жарят овощи, я бы выбрал их больше всего. Выбирая мясо, я избегаю белого хлеба.

Мороженое

Сорт: C-

РекламаРекламировать

B: Откормочный молочный завод не подходит для вас, но эй, мы на карнавале.Если это кокосовое молочное мороженое, я бы дал это A +.

DN: Кокосовое молочное мороженое? В какие карнавалы вы идете?

Жареные соленья

Сорт: D

DN: Действительно? Я думал, что «F» для жареной.

B: Соленья - отличный источник электролитов. Сок соленья - одна из лучших вещей после тренировки.

DN: Сколько электролитов могло быть возможно в жареном маринаде? Один?

B: Я думаю, это будет зависеть от того, насколько он сочный.

Жареный Ореос

Сорт: F-

B: Жареный обработанный сахар!

DN: В чем ваш смысл?

B: Есть ли что-то ниже F минус?

Хлопковая конфета

Сорт: C

DN: Действительно? Это не так уж плохо.

B: Вот сделка. Да, это просто сахар и пойдет прямо в ваш кровоток, но это не воронка. И это в основном воздух.

Конусы снега

Сорт: B-

B: Это лед, с всплеском простого сиропа. Если вы делаете лето без сахара, очевидно, держитесь подальше. Но снежные конусы - это, по сути, вода.

Кукуруза чайника

Сорт: C-

DN: Хуже, чем ваниль? Интересно.

B: Хлопковая конфета не будет прилипать в вашей толстой кишке. Чайная кукуруза будет.

DN: Спасибо за эту мысленную картину.

Итог: Что есть на карнавале или ярмарке

Бриана рекомендует гриль-овощи в качестве сэндвича. Если овощи слишком трудно найти, попробуйте тарелку для барбекю, без хлеба, а на десерт, снежный конус и, может быть, конфет, если вы действительно хотите угощения.

Барбекю на заднем дворе

Салат из макарон и салат из картофеля

Сорт: C (макароны), B (картофель)

B: Картофель всегда будет бить макароны. По крайней мере, картофельный салат имеет немного калия.

ДН: А как насчет капусты?

B: Вы знаете, я все о сырых продуктах. Сырая капуста - антиоксидант! С яблочным уксусом, некоторым маслом или даже камнестой горчицей, а не майонезом? Я бы дал эту версию A.

Кукуруза на початке

Оценка: B +

DN: Я предполагаю, что вы имеете в виду без масла?

B: Попробуйте немного кокосового масла или немного морской соли, это действительно хорошо.

Арбуз

Сорт: A +

B: Отлично!

DN: Согласен, с водкой!

B: Еще лучше.

Мясо на гриле

Сорт: B- (без гормонов)

B: Я всегда собираюсь выбрать вегетарианский гамбургер над мясным продуктом, даже если он заморожен, и большинство питательных свойств исчезло.

DN: Из-за свежего мяса? Зачем?

B: Из-за гормонов, которые вы глотаете, если это не гормон. Но также, гриль мясного жира при высоких температурах вызывает дым. Этот дым полон химических веществ, которые являются канцерогенными.

Жареные овощи

Оценка: A

DN: Я думал, что гриль плохой?

B: Овощи гриль не создают химически заполненный дым, который делает мясо.

Итог: Что есть на барбекю

Бриана предлагает пойти с овощами-гриль, уксусом на основе колыбели, кукурузой на початке с морской солью и любым салатом. Если вы должны иметь гамбургер, сделайте его без гормоны, предпочтительно травяной говядины и пропустите булочку.

Дощатый настил и пляж

Броски омаров

Сорт: D-

B: Все это майонез!

ДН: Я знаю. Я даже не могу.

B: Также вырвите хлеб.

Креветка попкорна

Сорт: F +

B: Не жареный! Пил-и-съедобные креветки намного, намного здоровее. Я бы дал им A.

DN: Но они больше работают …

B: Это забавная часть!

Жареные моллюски

Сорт: F

B: Прекратите спрашивать меня о жареной пище!

Сэндвич с рыбкой

Сорт: F (жареный), C (приготовленный на гриле), B (жареный)

DN: Почему жаришь лучше гриля? Разве они не то же самое?

B: У Бриллинга есть пламя над пищей. Теоретически, меньше шансов на то, что толстые капельки курят и становятся канцерогенными.

Кольца из лука

Сорт: F

DN: Лук - овощи …

B: Нет!

Рыба и чипсы

Сорт: F

DN: Две жареные вещи. Ваш любимый!

B: F и F.

Сырье

Сорт: A

B: Сырая пища лучше всего.

Похлебка для моллюсков

Сорт: D +

B: Это много крема. И не ешьте хлебную чашу.

Итог: Что есть на пляже

Неудивительно, что Бриана будет выбирать предметы из сырого бара (лимон, да, масло, №). Она также заказала или построила ceviche, если это возможно, для свежего томатного, сока лайма и т. д.

Еда на вынос

Если вы хотите мороженое, возьмите небольшую чашку без конуса. Идите на жареные блюда на все, что жарится. Ищите жареные овощи и свежие салаты. Разделите немного вафельных конфет с другом -

вы съедите меньше, и в любом случае веселее! В принципе, есть ум, без полного лишения себя. Это лето! Наслаждайся этим! Но если вы видите жареный Oreos, бегите.

Дара Най - писатель юмора, основанный на Лос-Анджелесе, чьи титры включают в себя сценарий телевидения, развлечений и поп-культуры, интервью с знаменитостями и культурные комментарии. Она также появилась в своем собственном шоу для LOGO TV, написала две независимые комедии положений и необъяснимо служила судьей на международном кинофестивале.