5 Лучших преимуществ семени арбуза
Оглавление:
- Как приготовить их
- Пищевые преимущества
- 1. Низкая калория
- 2. Магний
- 3. Железо
- 4. Фолат
- 5. «Хорошие» жиры
- The Takeaway
Возможно, вы привыкли выплевывать их, когда вы едите - соревнование за плевание семян, кто-нибудь? Некоторые люди просто предпочитают без семени. Но пищевая ценность семян арбуза может убедить вас в другом.
Семена арбуза с низким содержанием калорий и являются плотными питательными веществами. Когда они жареные, они хрустящие и могут легко заменять другие нездоровые закуски.
РекламаРекламаКак приготовить их
Жареные семена арбуза легки. Установите духовку на 325 ° F и поместите семена на противень. Это займет всего около 15 минут, чтобы они поджарились, но вы можете захотеть их перемешать на полпути, чтобы обеспечить четкость.
Отрежьте CaloriesTrade в чипах для семян! Потому что употребление семян арбуза занимает больше времени, горстка должна длиться до тех пор, пока мешок с чипами. Это всего 22 калории по сравнению с 160 калориями, которые вы получите от чипов!Вы можете сделать семена вкус еще лучше, добавив немного оливкового масла и соли, или посыпать их корицей и легким напылением сахара. Если вы предпочитаете больше вкуса, вы можете добавить сок лайма и порошок чили или даже кайенский перец.
Пищевые преимущества
Сколько пищи, которую вы пожинаете из семян арбуза, во многом зависит от того, сколько вы едите. Поскольку они маленькие, вам нужно есть немало, чтобы получить их значительные преимущества. Однако, когда вы сравниваете свою пищевую ценность с другими другими закусками, семена арбуза выходят далеко вперед.
Реклама1. Низкая калория
Одна унция семян арбуза содержит приблизительно 158 калорий. Это не намного ниже унции картофельных чипов Lay's (160 калорий), но давайте посмотрим, что составляет унцию. Есть приблизительно 400 семян арбуза в одной унции, слишком много, чтобы съесть за один присест. Напротив, в унции всего 15 картофельных чипсов, что намного меньше, чем большинство людей, как правило, жуют за один присест.
Большая горстка семян арбуза весит около 4 граммов, которая содержит около 56 семян и всего 22 калории. Гораздо меньше мешка с картофельными чипсами!
AdvertisementAdvertisement2. Магний
Одним из нескольких минералов, найденных в семенах арбуза, является магний. В порции по 4 грамма вы получите 21 мг магния. FDA рекомендует взрослым ежедневно получать 400 мг этого минерала. Магний необходим для многих метаболических функций организма. Он также необходим для поддержания нервной и мышечной функции, а также здоровья иммунитета, сердца и костей.
3. Железо
Несколько семян арбуза содержат около 0,29 мг железа. Это может показаться не очень большим, но FDA рекомендует только взрослым получать 18 мг в день. Железо является важным компонентом гемоглобина, несущим кислород через организм. Это также помогает вашему телу превращать калории в энергию.
4. Фолат
Есть 2 μ фолата в одной порции семян арбуза. FDA рекомендует взрослым получать 400 мк каждый день. Фолат, также известный как фолиевая кислота или витамин B-9, важен для правильной функции мозга, а также работает для контроля уровня гомоцистеина. Женщины детородного возраста нуждаются в еще большем количестве, поскольку дефицит фолиевой кислоты связан с некоторыми дефектами врожденной нейромышечной ткани.
5. «Хорошие» жиры
Семена арбуза также являются хорошим источником как мононенасыщенных, так и полиненасыщенных жирных кислот - 0,3 и 1. 1 г соответственно. По данным Американской ассоциации сердца, эти жиры полезны для защиты от сердечного приступа и инсульта, а также снижения уровня «плохого» холестерина в крови.
The Takeaway
Семена арбуза имеют много преимуществ для здоровья. Хотя количество некоторых минералов и витаминов внутри них может показаться низкими, они все же гораздо предпочтительнее картофельных чипсов и других нездоровых закусок.
