Продукты, которые следует избегать с кислотным рефлюксом / ГЭРБ

Что такое кислотный рефлюкс?

Кислотный рефлюкс происходит, когда содержимое вашего желудка поднимается в ваш пищевод. Это происходит, когда ваш нижний сфинктер пищевода (LES) расслабляется и позволяет желудочной кислоте проникать в ваш пищевод.

Ваш врач может диагностировать вас с гастроэзофагеальной болезнью (GERD), если это происходит более двух раз в неделю.

Несколько факторов, связанных с пищевыми продуктами, могут способствовать кислородному рефлюксу, например:

положение вашего тела после еды
количество пищи, которую вы едите во время одной еды
тип продуктов, которые вы едите

. Вы можете контролировать каждый из этих факторов, умные решения о том, как и что вы едите. Изменение положения тела на вертикальное положение после еды и употребление небольших порций может помочь предотвратить рефлюкс. Однако, зная, какие продукты следует избегать, может быть немного более запутанным.

В медицинском сообществе все еще есть разногласия, по поводу которых продукты действительно вызывают симптомы рефлюкса. Несмотря на отсутствие консенсуса, многие исследователи согласны с тем, что некоторые виды продуктов питания и напитков лучше избегать для предотвращения расстройства желудка, изжоги и других симптомов кислотного рефлюкса. Потеря веса также может быть полезной при уменьшении симптомов.

РекламаРеклама

Продукты с высоким содержанием жиров

Жиры с высоким содержанием жиров и жареные продукты

Жирные продукты обычно снижают давление на ваш ЛЕС и задерживают опорожнение желудка. Это может повысить риск возникновения рефлюксных симптомов. Чтобы предотвратить рефлюкс, уменьшите общее потребление жиров. Вот некоторые обезжиренные продукты, которых вы, возможно, захотите избежать:

картофель фри
обжаренные луком кольца
картофельные чипсы
масло
цельное молоко
сыр
мороженое < 999> с высоким содержанием жиров сметаны
с высоким содержанием жирных сливочных салатных соусов
сливочные соусы и провалы
жирные отрубы красного мяса, такие как мраморный филей или персик
Пряные продукты

Пряные Продукты

Национальный институт диабета и болезней пищеварительной системы и почек включает пряные продукты в своем списке продуктов, которые могут ухудшить симптомы рефлюкса.

В некоторых исследованиях предполагалось, что пряная пища может вызвать боль в животе и симптомы горения, если у вас есть функциональное желудочно-кишечное расстройство. Однако одно исследование показало, что регулярное воздействие капсаицина не вызывает такого же дискомфорта, как случайное воздействие. Капсаицин - это ингредиент, который делает перец чили и чили порошок острым. Исследователи отметили, что употребление острой пищи может действительно улучшить симптомы ГЭРБ, если вы регулярно их употребляете.

Обратите внимание на то, что вы чувствуете после еды определенных продуктов. При планировании еды учитывайте свою терпение.

РекламаРекламаРеклама

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи - важная часть вашего рациона. Однако некоторые типы могут ухудшить ваши симптомы ГЭРБ.Следующие фрукты и овощи являются обычными преступниками:

ананас

цитрусовые, такие как апельсины, грейпфрут, лимоны и липы
томаты и продукты на основе томатов, такие как томатный соус, сальса, чили и пицца соус
чеснок и лук
Если есть сомнения, обсудите свой уровень толерантности с вашим врачом и диетологом.

Напитки

Несколько распространенных напитков также могут вызывать симптомы у людей с ГЭРБ. К ним относятся:

алкоголь

кофе и чай
газированные напитки
цитрусовые и томатные соки
С кофеином или без него кофе может способствовать симптомам рефлюкса. Однако некоторые люди с ГЭРБ хорошо переносят кофе. Обратите внимание на свои симптомы и употребляйте только те напитки, которые вы хорошо переносите.

РекламаРеклама

Другое

Другие продукты, лекарственные средства и добавки

Ряд других продуктов и лекарств может привести к плохому функционированию вашего LES. Это может привести к симптомам ГЭРБ. Например, у вас могут возникнуть симптомы после употребления:

шоколад

мята, такая как мята или мята
добавки железа или калия
антибиотики
аспирин или другие болеутоляющие средства
биофосфонаты
альфа-блокаторы
нитраты
блокаторы кальциевых каналов
трициклические
теофиллин
обработанные пищевые продукты
Возможно, у вас возникнет соблазн прекратить прием лекарств или добавок, если вы считаете, что это увеличивает кислотный рефлюкс или изжогу симптомы. Всегда разговаривайте со своим врачом, прежде чем прекратить принимать лекарства.

Еда на вынос

Изменения образа жизни могут помочь

Внесение изменений в ваш рацион и привычки в еде поможет вам уменьшить симптомы кислотного рефлюкса и вашу потребность в антацидах. Однако долгосрочное использование антацидов может привести к нежелательным последствиям для здоровья. Это может помочь съесть меньшие порции и оставаться в вертикальном положении после еды. Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров, пряных продуктов и определенных фруктов, овощей и напитков, если они вызывают симптомы.

Вы также можете заметить симптомы после приема лекарств или добавок. Если это произойдет, поговорите со своим врачом. Они могут рекомендовать альтернативные лекарства или стратегии для лечения ваших симптомов.