Ошибка желудка или пищевое отравление: узнайте о различиях

Обзор

Вероятно, вы слышали, как люди говорили о желудке или желудочном гриппе на работе или в школе вашего ребенка. Но что это такое? Техническим термином для этой болезни является вирусный гастроэнтерит, который является воспалением желудка и кишечника.

Пищевое отравление отличается. Это чаще, чем ошибка желудка. Около 1 из 6 американцев, или примерно 48 миллионов человек, каждый год испытывают пищевое отравление.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о различиях между ошибкой желудка и пищевым отравлением.

Желудочная ошибка	Пищевое отравление
Причина	вирусы	бактерии, вирусы или паразиты
Инкубационный период	Через 24-48 часов после контакта с вирусом	2-6 часов после еды зараженной пищи
Симптомы	• диарея или запор • лихорадка • рвота • тошнота • желудочные или кишечные судороги • суставная скованность • потеря веса	• диарея • лихорадка • усталость • общее недомогание • мышечные боли • головная боль • потливость • отек глаз • затруднение дыхания < 999> • жажда Предотвращение
• мойте руки, если вы больны или были вокруг кого-то, кто болен	• поговорите со своим врачом о вакцине для ротавируса • если вы больны, оставайтесь дома и избегайте распространять его на других людей • держите свою кухню и оборудование чистой	• полностью готовите мясо и морепродукты • охладите скоропортящиеся продукты • отбросьте сомнительные продукты

Каковы различия в симптомах?

Симптомы желудочной ошибки

Если у вас есть желудка или вирусный гастроэнтерит, у вас может быть один или несколько из следующих симптомов:

диарея

судороги в желудке
тошнота
рвота
лихорадка
потеря веса
совместные боли
мышечные боли
ошибка желудка против желудка fluStomach ошибка и желудочный грипп оба термина для вирусного гастроэнтерита.

Люди обычно развивают симптомы болезни желудка в течение 24-48 часов после заражения вирусом. Многие случаи ошибки желудка разрешаются в течение нескольких дней. Однако, это не редкость чувствовать себя больным на целых 10 дней. Чем дольше сохраняются симптомы, тем больше вы должны быть на связи со своим врачом, чтобы исключить какие-либо осложнения или другие болезни.

Симптомы пищевого отравления

Типичные симптомы пищевого отравления включают:

спазмы в желудке

усталость
диарея или запор
лихорадка
озноб
мышечные боли
головные боли < 999> потение
жажда
общее недомогание
В тяжелых случаях вы можете иметь:
кровавый стул или рвоту

сильные судорожные спазмы

удар
потеря сознания
симптомы пищевого отравления обычно появляются через два-шесть часов после первоначального облучения.Симптомы обычно длится не более двух дней. Пищевое отравление может произойти у всех, но это чаще всего встречается у младенцев, маленьких детей и пожилых людей.
Большинство форм пищевого отравления не смертельны. Одна из форм, называемая ботулизмом, может быть даже фатальной, если к людям не относятся должным образом. Штамм бактерий под названием

Clostridium botulinum

вызывает ботулизм. Он производит токсины, которые воздействуют на нервную систему. Ботулизм может вызвать помутнение зрения, опущенные веки, невнятную речь и другие симптомы. Если вы подозреваете, что у вас ботулизм, обратитесь к врачу. Ботулизм встречается крайне редко в Соединенных Штатах. Каковы различия в причинах? Что вызывает ошибку желудка?

Несколько различных вирусов могут вызвать ошибку желудка. Вирусы, которые чаще всего вызывают его, включают норовирус, ротавирус и аденовирус. Только один норовирус вызывает 21 миллион случаев вируса желудка в Соединенных Штатах каждый год. Другие вирусы, такие как астровирус, также могут вызывать это заболевание.

Желудок на животе сильно заразен и чаще всего встречается в зимние месяцы с ноября и апреля. Наиболее распространенным способом заражения вирусом является прямой контакт с больным. Вы также можете заразиться вирусом от контакта с инфицированным стулом или рвотой.

Что вызывает пищевое отравление?

Пищевое отравление развивается, когда инфекционные организмы, такие как бактерии, вирусы или паразиты, загрязняют продукты. Чаще всего ответственна только бактерия

Escherichia coli

или Staphylococcus aureus. Вы можете получить пищевое отравление от употребления зараженного или недоваренного мяса. Однако мясо - не единственная пища, которая вызывает пищевое отравление. Следующие продукты могут также переносить болезни пищевого происхождения: сырые и недоваренные яйца

сырые проростки

мягкие или непастеризованные сыры, такие как Brie и feta
овощи и фрукты, которые не хорошо вымыты
сырая рыба или устрицы
загрязненная вода
непастеризованные напитки, такие как молоко, сидр и сок
неготовленный рис
Возможные осложнения
Через несколько дней с ошибкой желудка или пищевым отравлением вы можете развивать обезвоживание. Следите за следующими признаками и симптомами обезвоживания:

уменьшение объема мочи

темная моча

сухость во рту или горле
сухие подгузники
отсутствие слез у младенцев и малышей <999 > низкое кровяное давление
чрезмерная жажда
головокружение, особенно при стоянии
У младенцев могут быть затонувшие глаза и роднички. Родительский шрифт также известен как мягкое пятно. Вы должны обратиться за медицинской помощью, если возникнут какие-либо из этих симптомов.
Лечение
Лечение боли в желудке

Обезвоживание является серьезной проблемой для людей с вирусом желудка. Следите за симптомами обезвоживания. Вы должны обратиться за медицинской помощью, если возникнут какие-либо из этих симптомов.

Удостоверьтесь, что у вас много жидкости. Взрослые должны пить жидкости с помощью электролитов, таких как Gatorade, и дети должны получать растворы для замены жидкости. Эти напитки в сочетании с водой помогут восстановить баланс гидратации организма.Для достижения наилучших результатов выпейте от 2 до 4 унций каждые полчаса до часа. Не пейте фруктовые соки или газированные напитки, так как эти жидкости не заменяют потерянные электролиты.

Как только вы почувствуете себя готовым снова поесть, вы также должны дать вашему желудку отдохнуть, медленно вводя мягкие продукты в свой рацион. Они могут включать:

злаки

цельные зерна

хлеб

картофель
бананы
овощи
свежие яблоки
простой йогурт
бананы
Избегайте молочных продуктов, алкоголя, кофеин и пряные продукты, которые могут расстроить ваш желудок.
Лечение пищевого отравления
Вам следует обратиться к своему врачу, если у вас возникло одно из следующих симптомов:

кровь или гной в вашем табурете

диарея длится более пяти дней у взрослых или более двух дней у младенцев и (38 ° C) у взрослых или выше 100 ± 4 ° F (38 ° C) у детей

симптомы обезвоживания, включая усталость и сильную жажду

> симптомы ботулизма
симптомы пищевого отравления после посещения развивающейся страны
Если у вас есть мягкий случай пищевого отравления, он может хорошо реагировать на успокаивающие и лихорадочные лекарства. Если у вас тяжелый случай, ваш врач может дать вам стероиды, которые помогут справиться с проблемами сердца и мышц.
Ваш врач рассмотрит ваши симптомы и проведет тесты, чтобы определить лучший курс действий.
Что есть после пищевого отравления?
Советы по профилактике

Предотвращение ошибок в желудке

Даже если желудочную ошибку иногда называют желудочным гриппом, ваша ежегодная вакцина против гриппа не будет препятствовать этому. вируса вызывает желудочную ошибку. Антибиотики не помогут лечить желудочную ошибку, потому что вирус и антибиотики лечат бактерии.

Примите меры, чтобы предотвратить распространение гриппа желудка другим. Вы наиболее заразительны, когда чувствуете худшее и несколько дней спустя.Буг может оставаться в вашем табурете на срок до двух недель. Мойте руки часто и оставайтесь дома с работы или в школе, по крайней мере, через три дня после того, как вам станет лучше.

Вам также следует подумать о том, чтобы ваш ребенок получает вакцину против ротавируса, когда им 2 месяца.

Предотвращение пищевого отравления

Шаги, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить пищевое отравление, включают следующее:

держать поверхности для приготовления пищи, посуду и руки чистый

готовят говядину до 160 ° F (71 ° C)

cook p ork до 145 ° F (62 ° C)

приготовить курицу и индейку до 165 ° F (73 ° C)

убедиться, что морепродукты полностью приготовлены
убедитесь, что консервы принадлежат доверенным дистрибьюторам
refrigerate любые скоропортящиеся продукты в течение одного или двух часов
, если еда выглядит сомнительной, выбросьте ее
Еда на вынос
В то время как многие симптомы желудка и пищевого отравления похожи, важно определить, какую болезнь вы можете иметь. Симптомы пищевого отравления:
происходят быстрее после воздействия
, как правило, более тяжелые, чем симптомы желудочной ошибки

, как правило, короче по продолжительности, чем симптомы желудочной ошибки

Пищевое отравление с большей вероятностью требуют медицинской помощи, поскольку симптомы обычно более выражены, чем симптомы гастроэнтерита.Люди обычно могут управлять любым состоянием с отдыхом, увлажнением и лечением. Пищевое отравление может также требовать антибиотиков.

Если вы не знаете, что вызывает ваши симптомы, обратитесь к врачу, чтобы он был в безопасности. Другие проблемы со здоровьем могут вызвать желудочно-кишечные расстройства. В любом случае обратитесь к врачу за помощью, если ваши симптомы ухудшаются.
Ресурсы статьи
Ресурсы статьи

Пищевое отравление: профилактика. (2014, 24 июля). Получено с // www. Клиника Майо. орг / Болезни / Условия пищевого отравления / Основы / профилактика / кон-20031705

Norovirus. (n.d.). Получено с // www. bphc. орг / whatwedo / инфекционные заболевания-/ Инфекционные заболевания-A-к-Z / Страницы / Норовирусная. aspx

Норовирус: симптомы. (2013, 26 июля). Получено с // www. ЦКЗ. GOV / Норовирус / о / симптомы. html

Норовирус: передача. (2014, 3 июня). Получено с // www. ЦКЗ. г / Norovirus / об / передаче. html

Трихиноз (пищевое отравление). (2010, 26 января). Получено с // my. clevelandclinic. org / health / disease_conditions / hic_Trichinosis
Вирусный гастроэнтерит: определение. (2014, 2 декабря). Получено с // www. Клиника Майо. org / заболевания-состояния / вирусно-гастроэнтерит / основы / определение / con-20019350
Вирусный гастроэнтерит (желудочный грипп): профилактика. (2014, 2 декабря). Получено с // www. Клиника Майо. org / disease-conditions / viral-gastroenteritis / основы / профилактика / con-20019350
Была ли эта статья полезной? Да Нет
Насколько это полезно?
Как мы можем улучшить его?
✖ Выберите один из следующих вариантов:

Эта статья изменила мою жизнь!

Эта статья была информативной.

В этой статье содержится некорректная информация.

В этой статье нет информации, которую я ищу.

У меня есть медицинский вопрос.
Изменить
Мы не будем передавать ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности. Любая информация, которую вы предоставляете нам через этот сайт, может быть размещена нами на серверах, расположенных в странах за пределами ЕС. Если вы не согласны с таким размещением, не предоставляйте информацию.
Мы не можем предложить личные консультации по вопросам здоровья, но мы сотрудничаем с надежным провайдером телемедицины Amwell, который может связаться с вами с врачом. Попробуйте Amwell telehealth за 1 доллар, используя код HEALTHLINE.
Использовать код HEALTHLINESПожалуйста, обратитесь за консультацией за $ 1 Если вы столкнулись с неотложной медицинской помощью, немедленно обратитесь в местную службу неотложной помощи или посетите ближайший отдел неотложной помощи или центр неотложной помощи.

Простите, произошла ошибка.

В настоящее время мы не можем получить ваши отзывы. Однако ваши отзывы очень важны для нас. Пожалуйста, повторите попытку позже.

Мы ценим вашу полезную обратную связь!