Аллергия на моллюсков: какие симптомы?

Обзор

Советы

1. Аллергия на моллюсков чаще встречается у взрослых, чем у детей.
2. Аллергии моллюсков могут ухудшаться с течением времени.
3. Лучший способ избежать аллергической реакции, если у вас есть аллергии на моллюски, - это избежать всех моллюсков и любой пищи, приготовленной вокруг моллюсков.

Аллергия на моллюсков является распространенной, но потенциально серьезной пищевой аллергией. Если у вас аллергия на моллюсков, ваша иммунная система чрезмерно реагирует, когда подвергается воздействию белков в некоторых видах морепродуктов. Питание этих продуктов может вызвать аллергическую реакцию от легкой до тяжелой.

Аллергия на ракообразные отделяется от аллергии на рыбу. Если у вас аллергия на рыбу, вы можете съесть моллюсков без реакции и наоборот. Важно, чтобы вы избегали всех видов моллюсков, если у вас была предыдущая реакция. Моллюски, которых следует избегать:

• моллюски
• крабы
• раки
• омары
• мидии
• осьминог
• устрицы
• гребешки
• креветки
• кальмар

Этот тип аллергии может влиять на людей всех возрастов, но это чаще встречается у взрослых. Аллергия на моллюсков также может развиваться с течением времени. Некоторые люди могут употреблять креветки и другие виды моллюсков в течение многих лет без проблем, но затем испытывают аллергическую реакцию после еды ракообразных позже в жизни. К сожалению, как только у вас возникнет аллергия на моллюсков, у вас, вероятно, будет аллергия на всю оставшуюся жизнь.

Некоторые факторы повышают риск аллергии на моллюсков. Существует более высокий риск, если у вас есть семейная история аллергии на моллюсков. Эта аллергия также чаще встречается у взрослых женщин. Когда это происходит у детей, это, скорее всего, влияет на мальчиков.

РекламаРеклама

Симптомы

Симптомы аллергии на моллюсков

Поскольку аллергия на моллюсков может быть серьезной и опасной для жизни, важно распознать симптомы и немедленно обратиться за медицинской помощью для реакции. Если у вас аллергия на моллюсков, симптомы часто начинаются в течение нескольких минут или в час от еды моллюсков. Симптомы могут быть мягкими, умеренными или тяжелыми. Например:

Симптомы мягкой моллюски включают:

• зуд кожи
• ульи
• покалывание губ
• тошнота
• кашель <душ> нос
• умеренные симптомы аллергии на моллюсков включают:

свистящее

• грудь герметичность
• боль в животе
• понос
• рвота
• Серьезный аллергический ответ на моллюсков - неотложная медицинская помощь. Эти типы реакций могут вызвать шок анафилаксии, который может быть опасным для жизни состоянием. Симптомы анафилаксии могут включать:

припухлость горла, затрудняющее или невозможное дыхание

• снижение артериального давления
• быстрый пульс
• головокружение
• потеря сознания
• Реклама

Диагностика < 999> Как диагностировать аллергии на моллюсков

Если вы подозреваете аллергию на моллюсков, назначьте встречу с вашим врачом, даже если симптомы мягкие.Поскольку аллергия на моллюсков может ухудшиться с течением времени, вы не должны самостоятельно диагностировать. Ваш обычный врач может направить вас к аллергологу для тестирования.

Ваш врач может пройти физический осмотр, а затем спросить о ваших симптомах и обстоятельствах, связанных с аллергической реакцией. Чтобы сделать точный диагноз, ваш врач может предложить два теста; тест кожного укола или анализ крови. Тестирование также помогает отличить пищевую аллергологию от условий с похожими симптомами, такими как отравление морепродуктами.

1. Испытание кожного укола.

Этот тест исследует реакцию вашего тела на подозреваемый аллерген. Ваш врач укусит вашу кожу небольшим количеством белка моллюска, обычно на предплечье или на тыльной стороне вашей руки. Ваш врач наблюдает за вашей кожей, чтобы увидеть, развиваются ли ульи или поднятые шишки на месте укола. Если удары развиваются, это может указывать на аллергию на моллюсков. Результаты обычно доступны в течение 15-30 минут.

2. Анализ крови. Этот тест оценивает, как ваша иммунная система реагирует на протеин моллюсков, и проверяет уровень определенных антител в вашем кровотоке.

РекламаРеклама Лечение

Лечение / профилактика аллергии на моллюсков

После того, как у вас диагностирована аллергия на моллюсков, лучше всего избегать контакта с моллюсками. Вы должны быть очень осторожны при приготовлении пищи дома и при еде. Входите в обычную привычку читать этикетки с пищевыми продуктами и избегать любых продуктов, содержащих моллюски. Имейте в виду, что некоторые продукты содержат продукты из моллюсков, такие как рыбный инвентарь и ароматизатор искусственных морепродуктов. Поймите, также возможно иметь аллергическую реакцию после обращения с моллюсками или вдыхать пар от приготовления моллюсков.

Если вы едите домашнее приготовленное блюдо или еду, приготовленную в ресторане, дайте приготовителям пищи узнать о вашей аллергии. Даже если вы не едите моллюсков, вы можете иметь аллергическую реакцию, если ваша еда приготовлена ​​на той же кухне, что и еда, содержащая моллюски из-за перекрестного загрязнения. Ваша еда без моллюсков может соприкасаться, если они используют тот же гриль, или с посудой, используемой для приготовления блюд из моллюсков, или ресторан может использовать одно и то же масло для приготовления блюд из морепродуктов и без морепродуктов.

Если у вас есть умеренная или умеренная аллергическая реакция на моллюсков, прием антигистаминных препаратов без рецепта может уменьшить ваши симптомы. Спросите своего врача о безопасных, эффективных антигистаминных средствах. В случае умеренной или тяжелой аллергической реакции на моллюсков, инъекционный адреналин (EpiPen) может отменить симптомы реакции, открыв дыхательные пути и стабилизируя кровяное давление.

Если у любого из ваших детей есть аллергия на моллюски, важно просвещать их об их аллергии и убедиться, что они понимают, как защитить себя. Обучите своих детей не принимать пищу от одноклассников, соседей или кого-либо еще. Сообщайте учителю или школе вашего ребенка об аллергии. Даже если в школе есть запас EpiPens в офисе медсестры, убедитесь, что ваши дети всегда несут с собой свою медицину и учат их, как управлять препаратом.

Реклама

Заключение

Заключение

Как и другие виды пищевой аллергии, аллергия на моллюски не должна восприниматься легкомысленно. Даже если у вас были только небольшие реакции в прошлом, убедитесь, что вы избегаете контакта с моллюсками, потому что ваша аллергия может ухудшиться и стать опасной для жизни, когда вы стареете.

Если вы еще этого не сделали, поговорите со своим врачом, чтобы узнать, являетесь ли вы кандидатом на EpiPen. Также полезно носить браслет медицинского ожерелья или ожерелье. Это может предупредить других о вашей аллергии, если вы без сознания или не можете общаться после контакта с моллюсками.