Первичная диета: список продуктов питания и многое другое

Обзор

Основополагающая диета основана на «Изначальном плане», который был создан Марком Сиссоном в 2009 году. Он позволяет только продуктам, к которым будут иметь доступ наши первичные предки. Это не только устраняет обработанные продукты, но и устраняет такие продукты, как зерна. Вместо этого он фокусируется на потреблении большего количества белка, натуральных жиров и большого количества овощей. Там, где это возможно, продукты следует употреблять в самых естественных условиях. Сырое молоко, например, предпочтительно обрабатывать или пастеризовать молоко. Органические продукты предпочтительнее, когда они доступны.

Изначальная диета против диеты палео

Первобытная диета и диета палео имеют сходство, но у них также есть отчетливые различия. Первоначальная диета стимулирует потребление сырых, полностьюжирных молочных продуктов в качестве источника здоровых жиров, в то время как диета paleo ограничивает молочные продукты. Палео-диета избавляет от овощей, но в то время как первичная диета не делает. Основная диета включает кофе, в то время как диета paleo ограничивает ее.

рекламаРеклама

Продукты, которых следует избегать

Продукты, которые следует избегать при первичной диете

Проще говоря, вы должны избегать любых продуктов, к которым у наших первичных предков не было доступа. Это, очевидно, устраняет обработанные продукты, такие как Oreos и картофельные чипсы. Тем не менее, он также устраняет такие продукты, как пшеница и кукуруза, оба из которых были введены за последние 100 000 лет.

Другие продукты, которые следует избегать, включают:

все зерна, включая пшеницу
соя
арахис
алкоголь
сахара, кроме натуральных сахаров, таких как мед или кленовый сироп <999 > обработанные продукты
рафинированные растительные масла
Поскольку большинство готовых продуктов, доступных в супермаркетах, обработали или неожиданно добавили в них ингредиенты, часто полезно готовить и готовить большую часть своей пищи дома.

Еда, которую вы можете съесть

Еда, чтобы поесть в первичной диете

Хотя вышеупомянутая диета может показаться ограничительной, есть много отличных продуктов, которые вы можете съесть. К ним относятся:

фрукты и овощи

орехи и семечки
сырые или ферментированные молочные продукты, такие как сырое молоко и сыр
чистый кленовый сироп и сырой мед
мясо и рыба
сложные углеводы, такие как крахмалистые клубни, дикий рис и лебеда
Предпочтительны органические продукты, включая фрукты, овощи и яйца. Любое мясо должно быть травяным, и, если возможно, как антибиотик, так и гормон.

РекламаРекламаРеклама

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы первичной диеты

Как и во многих диетах, есть плюсы и минусы первичной диеты.

Поскольку эта диета определяет приоритетность натуральных высококачественных продуктов, вы можете улучшить свое общее состояние здоровья и потребление питательных веществ. Вы можете потерять больше веса в процессе, не считая калорий.

Самые большие минусы этой диеты в том, что это дорого и неудобно. Покупка органических, высококачественных продуктов питания не всегда экономически эффективна, что делает ее менее доступной для некоторых людей.Некоторые продукты, такие как картофель, бобовые и макароны, гораздо более доступны, и вырезание их из рациона может сделать покупки в магазинах слишком дорогими для некоторых людей и семей. Также неудобно, чтобы некоторым приходилось делать пищу с нуля, вместо того чтобы иметь возможность обращаться за обработанными продуктами.

Другим возможным преимуществом первичной диеты является стимулирование потребления насыщенных жиров. Было показано, что высокое потребление насыщенных жиров может привести к повышению общего уровня холестерина и, в частности, повысить уровень холестерина ЛПНП. Диетическое руководство Министерства сельского хозяйства США (USDA) для потребления насыщенных жиров устанавливается на уровне 10 процентов или менее от общего количества калорий. Американская ассоциация сердца рекомендует еще меньше; он говорит, что только 5-6 процентов ежедневных калорий должны поступать из насыщенных жиров.

Кто извлекает выгоду из первичной диеты

Кто может извлечь выгоду из первичной диеты?

Почти каждый человек может извлечь выгоду из следующей первичной диеты, поскольку он полагается на еду натуральных высококачественных продуктов. Однако некоторые люди могут извлечь наибольшую пользу. К ним относятся:

Люди с диабетом: диета с добавлением растительного жира, без сахара - отличный вариант для тех, кому необходимо уменьшить простые углеводы и очищенные сахара.

Те, у кого есть пищевые аллергии, такие как болезнь Целиакия или аллергия на арахис: Если у вас есть какая-либо пищевая аллергия, часто легче уменьшить или устранить обработанные пищевые продукты, которые имеют более высокий риск перекрестного заражения.
Те, кто хочет питаться здоровее: люди, которые хотят есть лучше и внедрять более здоровые продукты, особенно фрукты и овощи, в свой рацион могут извлечь выгоду из первичной диеты.
РекламаРеклама

Рецепты