Что есть и пить после пищевого отравления для лечения симптомов

Пищевое отравление

Пищевое отравление обычно происходит, когда патогены загрязняют пищу или питьевую воду. Хотя неудобно, пищевое отравление относительно распространено. Центры по контролю и профилактике заболеваний подсчитали, что 1 из 6 американцев получат некоторые виды пищевых отравлений в этом году.

рекламаРеклама

Что делать после

Какие шаги следует предпринять после пищевого отравления?

Пусть ваш желудок оседает. После того, как вы испытаете самые взрывоопасные симптомы пищевого отравления, такие как рвота, диарея и расстройство желудка, эксперты рекомендуют оставить ваш желудок. Это означает, что вы избегаете еды и питья в течение нескольких часов.

Пребывание в гидратации

Потребление жидкости имеет решающее значение для того, чтобы помочь вашему организму бороться с эффектами пищевого отравления. Рвота и диарея могут вызывать обезвоживание, так что сосать льдину или принимать небольшие глотки воды является хорошей отправной точкой.

Спортивные напитки, содержащие электролиты, - лучший способ предотвратить обезвоживание в течение этого времени. Другие рекомендуемые жидкости включают:

• прозрачные соды (например, Sprite, 7UP или имбирный эль)
• чай без кофеина
• куриный или растительный бульон

Ешьте мягкую пищу

Когда вы чувствуете, что сможете удержать пищу, ешьте продукты, которые нежны на желудке и желудочно-кишечном тракте. Придерживайтесь мягких, обезжиренных продуктов с низким содержанием клетчатки. Жир усложняется для вашего желудка, особенно когда он расстроен. Избегайте жирной пищи, чтобы предотвратить ее дальнейшее расстройство.

Продукты, которые являются нежными на желудке, включают:

• бананы
• злаковые
• яичные белки
• мед
• Jell-O
• овсянка
• арахисовое масло
• обыкновенный картофель, в том числе картофельное пюре
• рис
• соленые
• тосты
• applesauce

Диета BRAT - хорошее руководство для того, чтобы следовать, когда у вас есть пищевое отравление.

Попробуйте натуральные средства

Во время эпизода пищевого отравления важно, чтобы ваше тело следовало своей естественной реакции очистить и очистить пищеварительный тракт, чтобы избавиться от вредных бактерий. Вот почему безрецептурные лекарства от диареи не являются хорошим способом лечения пищевого отравления.

Пока ваши симптомы находятся на пике, вы можете попробовать пить имбирный чай, поскольку имбирь, как известно, успокаивает желудок.

После того, как вы снова почувствуете себя хорошо, вы можете заменить свою нормальную кишечную флору натуральными йогуртами или пробиотическими капсулами в течение как минимум двух недель. Это поможет вашему организму восстановить здоровые бактерии, потерянные при продувке пищевого отравления, и вернуть вашу пищеварительную систему и иммунную систему в нужное русло.

Другие советы

Задержка чистки зубов не менее часа. Желудочная кислота, изгнанная во время рвоты, может повредить эмаль на ваших зубах и чистить зубы сразу после того, как рвота может еще больше подорвать эмаль.Вместо этого промойте рот смесью воды и пищевой соды.

Душа помогает очистить ваше тело от вредных бактерий. Вы также должны быть уверены, что получите много отдыха. Получение достаточного отдыха поможет вам быстрее почувствовать себя лучше.

Чего следует избегать

Какие продукты и напитки следует избегать?

Ваше тело уже находится в наступлении, отбрасывая патогены, ответственные за пищевое отравление. Ты больше не хочешь дать захватчикам больше боеприпасов.

Ваш приоритет номер один должен состоять в том, чтобы избежать продуктов, из-за которых вы заболели в первую очередь. Немедленно бросьте подозреваемого преступника в мусор и держите его закрытым, чтобы зараженная пища была недоступна для ваших питомцев.

Избегайте пищевых продуктов, напитков и веществ, которые являются жесткими на желудке, например:

• алкоголь
• кофеин (сода, энергетические напитки или кофе)
• пряные продукты
• продукты с высоким содержанием клетчатки < 999> молочные продукты
• жирные продукты
• жареные продукты
• никотин
• приправленные продукты
• фруктовые соки
• Также не забывайте избегать каких-либо оральных внебиржевых лекарств от диареи.

Следуйте этим простым советам, и вы должны чувствовать себя лучше в кратчайшие сроки.

РекламаРекламаРеклама

Причины

Что вызывает пищевое отравление?

Пять патогенов составляют 91 процент всех болезней пищевого происхождения в Соединенных Штатах. Они включают:

норовирус (обычно встречающийся в устрицах, фруктах и ​​овощах)

• Сальмонелла
• (обычно содержится в яйцах, мясе и молочных продуктах) Clostridium perfringens
• (содержится в мясе и домашняя птица) Campylobacter
• (содержится в недоваренном мясе и зараженной воде) Staphylococcus
• (содержится в продуктах животного происхождения, таких как сливки, яйца и молоко) Salmonella

и норовирус для большинства госпитализаций для пищевого отравления, но они также могут быть вызваны следующими: бактерии

• паразиты
• плесень
• токсины
• загрязняющие вещества
• аллергены
• Неготовленное мясо и неправильно обработанное продукты являются обычными виновниками пищевого отравления. Мойте руки, посуду и тарелки между сырыми и приготовленными этапами.

Большинство людей, которые испытывают пищевое отравление, не нуждаются в поездке в больницу, но вы не захотите рисковать слишком далеко от ванной. Расстройство желудка, рвота и диарея являются наиболее распространенными симптомами. Они обычно исчезают через 48 часов. Если у вас есть история обезвоживания, болезни сердца, эмболии или других серьезных проблем со здоровьем, обратитесь за помощью и выпейте много жидкости.

Позвоните в справочную линию Poison по телефону 800-222-1222, если у вас возникнут серьезные симптомы. Они отслеживают случаи, чтобы помочь предотвратить вспышки и могут помочь определить, следует ли вам идти в больницу.

Тяжелые симптомы пищевого отравления включают кровь в вашем стуле, тяжелые спазмы в животе, размытое зрение и диарею, продолжающиеся более трех дней. Все это указывает на необходимость обратиться за медицинской помощью. Читайте дальше, чтобы узнать правильные вещи, чтобы поесть, чтобы быстро восстановиться, и как еще узнать, нужно ли вам видеть врача.

Факторы риска

Кто из более высокого риска от осложнений?

Младенцы и дети

Пищевые отравления так же распространены у детей, как и у взрослых, но это может быть причиной для беспокойства. Дети, особенно лица в возрасте до 1 года, подвержены ботулизму. Ботулизм редок, но это может привести к параличу и даже смерти, если их не поймать рано. Дети также подвергаются большей опасности иметь серьезные реакции на

E. палочка бактерии. Любой ребенок или ребенок, который, как представляется, имеет симптомы пищевого отравления, должен видеть медицинский специалист, чтобы исключить ботулизм и обезвоживание. Дети становятся обезвоженными более легко, чем взрослые, и их необходимо тщательно контролировать. Беременные женщины

Беременные женщины должны с осторожностью относиться к любому случаю пищевого отравления. Было показано, что пищевое отравление Listeria вредит развитию нерожденных детей. Правильное питание у беременных женщин важно для развития их детей. По этой причине любые признаки пищевого отравления должны быть доведены до сведения медицинского специалиста.

Пожилые люди

Пожилые люди также более восприимчивы к осложнениям пищевого отравления. В частности, некоторые штаммы

E. coli может привести к кровоизлиянию и почечной недостаточности. Если взрослый старше 60 лет имеет симптомы пищевого отравления, им следует обратиться за консультацией к врачу первичной медико-санитарной помощи. Люди с хроническими состояниями

Люди с хроническими заболеваниями, такими как ВИЧ / СПИД, заболевания печени или диабет, подвергаются большему риску возникновения более серьезных осложнений пищевого отравления. Вы также подвергаетесь большему риску, если вы получаете лечение, которое подавляет ваш иммунный ответ, например химиотерапию.

РекламаРеклама

Когда звонить врачу

Когда мне позвонить врачу?

Симптомы пищевого отравления обычно не более 48 часов. Если прошло два дня с момента появления ваших симптомов, настало время позвонить медицинскому специалисту. Помните, что тяжелые симптомы, такие как кровавый стул, головокружение, мышечная слабость и серьезные судороги желудка, следует воспринимать всерьез. Не ждите, пока симптомы исчезнут, прежде чем обратиться к врачу.

Реклама

В ресторанах

Пищевое отравление в ресторанах

Что я могу сделать, чтобы предотвратить пищевое отравление, когда я выхожу, чтобы поесть?

• Чтобы избежать пищевого отравления в ресторанах, выберите только частые, у которых мало нарушений кода здоровья. Проверьте свои местные службы здравоохранения и отдела обслуживания людей в ресторанах с недавними нарушениями. Многие департаменты имеют систему рейтинга или номера, чтобы помочь вам выбрать ресторан и свести к минимуму риск.

• - Натали Батлер, RD, LD

  Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент является строго информативным и не должен рассматриваться как медицинский совет.