12 Продуктов, которых следует избегать с IBS: что не есть

Обзор

Здоровая диета обычно состоит из употребления в пищу самых разнообразных питательных продуктов в умеренных количествах. Если у вас синдром раздраженной толстой кишки (IBS), вы можете заметить, что ваши симптомы вызваны после того, как вы едите определенные продукты.

Симптомы могут различаться между людьми, поэтому нет ни одного списка продуктов без ограничения. Но, избегая некоторых из наиболее распространенных триггеров для симптомов IBS, вы можете заметить более регулярность, меньшее количество судорог и менее вздутие живота.

Продолжайте читать, чтобы узнать, какие продукты могут сделать вашу IBS более неудобной.

РекламаРеклама

Нерастворимое волокно

1. Нерастворимое волокно

Волокно добавляет здоровый объем в рацион. Цельные зерна, овощи и фрукты содержат клетчатку. Хотя переносимость волокон различна для разных людей, нерастворимое волокно может вызвать или ухудшить диарею у некоторых людей с IBS.

Вместо этого сосредоточьтесь на растворимой клетке. Имейте в виду, что нерастворимое волокно может уменьшить запор, но оно также может вызвать у вас чувство вздутия.

Продукты с растворимым волокном включают:

• зерна, такие как овсяные и ячменные
• корнеплоды, такие как морковь и пастернак
• фрукты, как ягоды, манго, апельсины и грейпфруты
• бобовые, например горох < 999> глютена

2. Клейковина

Содержание нерастворимых волокон в цельных зернах может вызвать симптомы IBS. Определенные зерна могут вызывать другие проблемы - рожь, пшеница и ячмень, которые содержат клейковину.

Клейковина - это тип белка, у которого есть люди, страдающие аллергией. Это состояние известно как целиакия. Это может вызвать симптомы, такие как диарея - преобладающая IBS.

Целиакия - аутоиммунное расстройство, которое возникает у некоторых людей как реакция на проглатывание клейковины. Это может вызвать изменения в кишечных клетках, что приводит к плохой абсорбции питательных веществ.

У некоторых людей есть непереносимость клейковины без иммунного ответа или изменений в кишечных клетках. Это известно как нецеллюлярная чувствительность клейковины. Люди с этим состоянием могут испытывать такие же отрицательные побочные эффекты и желудочно-кишечные симптомы притока клейковины, как те, у которых целиакия.

Многие люди с IBS также являются нетерпимыми клейковины. Некоторые исследования показали, что чувствительность клейковины может быть вовлечена в развитие симптомов IBS для некоторых людей, а безглютеновые диеты могут улучшить эти симптомы. Однако все разные. Обнаружение влияния клейковины на IBS будет основано на индивидууме.

Хорошей новостью является то, что на рынок поступают больше продуктов без глютена каждый день. Если вы не можете обойтись без пиццы, макарон, тортов или печенья, вы всегда можете заменить их без глютена.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Молочные продукты

3. Молочные продукты

Молочные продукты проблематичны по двум причинам. Во-первых, он содержит жир, который может увеличить диарею. Возможно, вам придется переключиться на обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, чтобы уменьшить симптомы.И, во-вторых, многие люди с IBS являются непереносимыми лактозой. Если вы непереносимость лактозы и у вас есть IBS, вы можете подумать о молочных альтернативах, таких как рисовое молоко и соевый сыр.

Если вам нужно полностью вырезать молочные продукты, чтобы сделать вашу жизнь более комфортной, попросите своего врача, если вам нужна добавка кальция.

Жареные продукты

4. Жареные продукты

Картофель фри и другие жареные продукты являются основным продуктом типичной американской диеты. Модерация - это ключ к этим продуктам. Высокое содержание жира может быть особенно тяжело в системе для людей с IBS. Жаркая пища может фактически изменить химический состав пищи, что затрудняет ее переваривание. Подумайте о гриле или выпечке своих любимых блюд для более здорового выбора.

РекламаРеклама

Фасоль и бобовые культуры

5. Бобы и бобовые культуры

Бобы, как правило, являются отличным источником белка и клетчатки, но они могут вызывать симптомы IBS. В то время как бобы могут увеличить объем в стуле, чтобы помочь запор, они также увеличивают количество газа, вздутие живота и судороги. Если вы похожи на большинство людей с IBS, вам нужно добавить бобы в свой список продуктов, чтобы этого избежать.

Реклама

Кофеиновые напитки

6. Кофеиновые напитки

Некоторые люди клянутся своим утренним кофе для пищеварительной регулярности. Но, как и все напитки с кофеином, кофе оказывает стимулирующее действие на кишечник, который может вызвать диарею. Кофе, газированные напитки и энергетические напитки, содержащие кофеин, могут быть триггерами для людей с IBS. Если вам нужен заряд энергии или пикап, подумайте о том, чтобы съесть небольшую закусочную или отправиться на прогулку.

РекламаРеклама

Обработанные продукты

7. Обработанные продукты

Некоторые люди не всегда много думают о том, что есть в обработанных пищевых продуктах, которые они едят. Люди с IBS могут захотеть избежать этих продуктов. Обработанные продукты часто содержат добавки или консерванты, которые могут вызывать вспышки IBS.

Большое количество обработанных продуктов, таких как чипсы или готовые замороженные блюда, также часто жареные или с высоким содержанием жира. Когда это возможно, приготовление пищи самостоятельно или покупка продуктов, которые сделаны свежими, часто является лучшей альтернативой покупке обработанных продуктов.

Без сахара подсластители

8. Без сахара подсластители

Без сахара не означает, что это хорошо для вашего здоровья - особенно когда дело доходит до IBS.

Эти подсластители, также известные как сахарные спирты, полиолы, искусственные подсластители и заменители сахара, часто встречаются в безсладких конфетах, резине, большинстве диетических напитков и даже в жидкости для полоскания рта. Эти продукты содержат такие ингредиенты, как сукралоза, ацесульфам калий и аспартам. Эти ингредиенты трудно поглощать, особенно если у вас есть IBS. Убедитесь, что вы читаете этикетки ингредиентов любого продукта без сахара, который вы потребляете.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Шоколад

9. Шоколад

Шоколадные батончики и шоколадные конфеты могут спровоцировать IBS из-за их концентрации кофеина и их высокого содержания сахара. Некоторые люди испытывают запор после употребления шоколада. Есть несколько вариантов вегетарианства для любителей шоколада, которые люди с IBS часто считают более терпимыми.

Alcohol

10. Алкоголь

Алкогольные напитки - большой стимул для людей с IBS из-за того, как организм переваривает алкоголь. Пиво рискованно начать, потому что оно часто содержит глютен, а вина и смешанные напитки обычно содержат сахар.

Алкоголь также может быть обезвожен, что может повлиять на функцию печени и пищеварение.

Ограничение алкогольных напитков может помочь уменьшить симптомы, связанные с IBS. Если вы выпьете, рассмотрите пиво без клейковин или напиток, который смешивается с обычным сельтцером и не содержит искусственных подсластителей или добавленного сахара.

Чеснок и лук

11. Чеснок и лук

Чеснок и лук - отличные ароматизаторы в вашей пище, но они также могут быть трудными для разрушения вашего кишечника, что вызывает появление газа. Болезненный газ и судороги могут быть результатом сырого чеснока и лука, и даже приготовленные версии этих продуктов могут быть триггерами.

Реклама

Брокколи и цветная капуста

12. Брокколи и цветная капуста

Брокколи и цветная капуста трудно переваривать людям - вот почему они являются триггерами IBS. Когда ваш кишечник ломает эти продукты, он вызывает газ, а иногда и запор даже для людей без IBS.

Решетка головок брокколи и цветной капусты (также известная как рилинг) может сделать процесс пищеварения более простым для вашей тонкой кишки. Но это не устранит риск болезненного газа и диареи, которые могут вызвать триггеры IBS.

Что есть вместо

Что есть вместо

Диета FODMAP (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы) фокусируется на уменьшении или устранении ферментируемых углеводов с короткими цепями. Исследования показывают, что высокие пищевые продукты FODMAP плохо впитываются тонкой кишкой. Считается, что они увеличивают количество жидкости в кишечнике и создают больше газа, что приводит к боли, газу и диарее.

Если вы решите следовать диете FODMAP, вы должны ограничить:

лактоза и молочные продукты

• , содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• добавленное волокно
• овощи, такие как брокколи, чеснок, артишоки и лук < 999> нут и чечевица
• Продукты, которые вы можете наслаждаться во время диеты FODMAP, включают:
• молоко без лактозы или другие безмолочные продукты

сыры, такие как фета или бри

• фрукты, такие как киви, дыня дыни, канталупа и клубника
• овощи, такие как салат, морковь, огурцы, бок чой, репа, картофель и баклажан
• белки, такие как тофу, курица, говядина и рыба
• Важно помнить, что переваривание и питание каждого триггеры будут разными. Некоторые люди с IBS могут терпеть определенные продукты, а другие - нет. Познакомьтесь с вашим телом и узнайте, какие продукты заставляют вас чувствовать себя лучше и ограничивать те, на которые вы реагируете.
• Если вам нужна дополнительная помощь с вашей диетой в отношении IBS, рекомендуется обратиться за советом к зарегистрированному диетологу.