20 Продуктов, которые вредны для вашего здоровья (избегайте их!)

Там много путаницы, о том, какие продукты здоровы, а какие нет.

Вот список из 20 продуктов, которые обычно очень нездоровы.

Если вы хотите похудеть и избежать хронических заболеваний, вам не следует есть много этих продуктов.

Во многих случаях лучший выбор - избегать их полностью .

В этой статье, когда это возможно, упоминаются здоровые альтернативы.

advertisementAdvertisement

1. Sugary Drinks

Добавленный сахар является единственным худшим ингредиентом в современной диете.

Однако некоторые источники сахара хуже других, а сладкие напитки - самое худшее.

Когда люди пьют сахарные калории, мозг не «регистрирует» их как пищу.

По этой причине люди не автоматически компенсируют, потребляя меньше других продуктов вместо этого, и в конечном итоге резко увеличивают общее потребление калорий (1, 2, 3).

Сахар, потребляемый в больших количествах, может стимулировать резистентность к инсулину в организме и сильно связан с безалкогольной жирной болезнью печени. Это также связано с различными серьезными заболеваниями, включая диабет 2 типа и сердечные заболевания (4, 5, 6).

Сахарные напитки - это самый откормочный аспект современной диеты, и употребление их в больших количествах может привести к увеличению жира и ожирению (7, 8, 9).

Альтернативы: Вместо этого выпейте воду, газированную воду, кофе или чай. Добавление ломтика лимона к воде или газированной воде может добавить некоторый вкус, если вам не нравится это просто.

2. Большинство пицц

Пицца - одна из самых популярных в мире нездоровых продуктов.

Это не удивительно, учитывая, что он на вкус потрясающий и невероятно удобен в употреблении.

Проблема заключается в том, что большинство коммерчески подготовленных пицц изготовлены с очень нездоровыми ингредиентами.

Тесто из высокоочищенной пшеничной муки, и мясо на них обычно обрабатывается. Пицца также чрезвычайно высока в калориях.

Альтернативы: В некоторых местах пиццы используются более здоровые ингредиенты. Домашние пиццы также могут быть очень здоровыми, если вы выберете полезные ингредиенты.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Белый хлеб

Хлеб обычно изготавливают из пшеницы, которая содержит белковый глютен.

По этой причине все хлебцы на основе пшеницы - плохая идея для людей, страдающих целиакией или чувствительностью к глютенам.

Однако большинство коммерческих хлебов нездоровы, даже для людей, которые переносят глютен.

Это объясняется тем, что подавляющее большинство из них изготовлено из рафинированной пшеницы, которая содержит незначительные питательные вещества (пустые калории) и приводит к быстрым всплескам сахара в крови (10).

Альтернативы: Для людей, которые могут терпеть клейковину, хлеб из езекиля - отличный выбор. Хлеб из цельного зерна также определенно лучше (или «менее плох»), чем белый хлеб.

Если у вас проблемы с клейковиной или углеводами, то здесь 15 рецептов для хлеба, которые являются как глютеном, так и низким содержанием углеводов.

4. Большинство фруктовых соков

Фруктовый сок часто считается здоровым, но это ошибка.

Многие фруктовые соки на самом деле немного больше, чем сахарная вода с фруктовым вкусом.

Это правда, что сок содержит некоторые антиоксиданты и витамин С, но это должно быть взвешено против большого количества жидкого сахара.

Фактически, фруктовый сок содержит столько же сахара, сколько сладкий напиток, такой как кока-кола или пепси, а иногда и больше (11).

Альтернативы: Есть фруктовые соки, которые, как было показано, имеют преимущества для здоровья, несмотря на содержание сахара, например, сок сома и сок черники.

Однако они должны рассматриваться как дополнения, а не то, что вы пьете каждый день, чтобы утолить жажду. Вместо этого пейте воду.

AdvertisementAdvertisement

5. Промышленные растительные масла

За последние 100 лет люди увеличили потребление добавленных жиров.

Однако это полностью объясняется увеличением потребления рафинированных растительных масел, таких как соевое масло, кукурузное масло, хлопковое масло и масло канолы. Эти масла очень высоки в жирных кислотах омега-6, которые люди никогда раньше не потребляли в таких больших количествах.

С этими маслами существует много серьезных проблем. Они очень чувствительны к окислению и вызывают повышенный окислительный стресс в организме. Они также были связаны с повышенным риском развития рака (12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19).

Альтернативы:

Вместо этого используйте более здоровые жиры, такие как кокосовое масло, масло, оливковое масло экстра вирджин или масло авокадо. Реклама

6. Маргарин

Маргарин считался здоровой альтернативой маслам.

К счастью, большинство людей теперь поняли, что это

далеко от истины. Маргарин - это высоко обработанная псевдо-еда, которая была спроектирована так, чтобы выглядеть и вкушать, как масло.

Он загружен искусственными ингредиентами и обычно изготавливается из промышленных растительных масел, которые были гидрированы, чтобы сделать их более твердыми. Это значительно увеличивает содержание транс-жиров.

Имейте в виду, что изготовителям разрешено маркировать свою продукцию «без транс-жиров», если она содержит менее 0,5 грамма на порцию, что по-прежнему значительная.

Альтернативы:

Вместо этого используйте настоящее масло, предпочтительно из коров, набитых травой. AdvertisementAdvertisement

7. Печенье, печенье и торты

Большинство пирожных, печенья и пирожных крайне вредны.

Они, как правило, сделаны из рафинированного сахара, очищенной пшеничной муки и добавленных жиров, которые часто представляют собой неприятные нездоровые жиры, такие как сокращение (высокое содержание транс-жиров).

Эти вкусные лакомства - это буквально одни из худших вещей, которые вы можете положить в свое тело. Почти нет необходимых питательных веществ, но тонны калорий и нездоровых ингредиентов.

8. Картофель фри и картофельные чипсы

Весь, белый картофель очень здоров.

Однако то же самое нельзя сказать о продуктах, которые сделаны из них, таких как картофель фри и картофельные чипсы.

Эти продукты очень высоки в калориях, и легко есть чрезмерные количества. Несколько исследований связывают потребление картофеля фри и картофельных чипсов с увеличением веса (20, 21).

Эти продукты также могут содержать большое количество акриламидов, канцерогенных веществ, которые образуются, когда картофель жарят, запекают или жарят (22, 23).

Альтернативы:

Картофель лучше всего отваривается, а не жарится. Если вам нужно что-то хрустящее, чтобы заменить картофельные чипсы, попробуйте морковь или орехи. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Безглютеновые продукты для нездоровья

Безглютеновые - это все зло.

Около трети людей в США активно пытаются избежать клейковины, согласно опросу 2013 года (24).

Проблема со многими безглютеновыми диетами заключается в том, что люди заменяют продукты, содержащие глютен, обработанными нездоровыми продуктами, которые, как оказалось, являются безглютеновыми.

Эти продукты для замены без клейковин часто содержат сахар, нездоровые масла и рафинированные зерна, такие как кукурузный крахмал или крахмал тапиоки. Эти очищенные крахмалы приводят к быстрым всплескам сахара в крови и чрезвычайно низки в основных питательных веществах.

Альтернативы:

Выберите продукты, которые, естественно, не содержат глютена, например, необработанные растения и продукты животного происхождения. Безглютеновая нездоровая пища по-прежнему является нездоровой пищей. 10. Агавский нектар

Агавый нектар - это подсластитель, который часто продается как здоровый.

Однако агавый нектар не так здоров, как думают некоторые люди. Это высокоочищенный подсластитель, который чрезвычайно высок во фруктозе.

Большое количество фруктозы из добавленных подсластителей (не цельных фруктов) может быть абсолютно катастрофическим для здоровья (25).

По правде говоря, агава еще выше в фруктозе, чем другие сахара.

В то время как в столовом сахаре содержится 50% фруктозы, а кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы - около 55%, нектар агавы

85% фруктоза (26). Альтернативы:

Стевия и эритрит здоровы, естественны и не содержат калорий. В этой статье содержится список нескольких здоровых и натуральных подсластителей. 11. Йогурт с низким содержанием жира

Йогурт может быть невероятно здоровым.

К сожалению, большинство йогуртов, найденных в продуктовом магазине, крайне вредны для вас.

Они часто с низким содержанием жира, но с сахаром, чтобы восполнить недостаток вкуса, который обеспечивали жиры.

Проще говоря, у йогурта были удалены здоровые, натуральные молочные жиры, только чтобы их заменили чем-то намного, намного хуже.

Кроме того, многие йогурты фактически не содержат пробиотические бактерии, как обычно полагают. Они часто пастеризовались

после ферментации, которая убивает все бактерии. Альтернативы:

Выберите обычный, полноценный йогурт, содержащий живые или активные культуры (пробиотики). Если вы можете взять это в свои руки, выберите йогурт из кормовых коров. Реклама

12. Low-Carb Junk Foods

Диеты с низким содержанием углеводов очень популярны в наши дни, и их уже несколько десятилетий.

Есть много настоящих продуктов, которые вы можете съесть на диете с низким содержанием углеводов, большинство из которых очень здорово.

Однако это не относится к обрабатываемым продуктам с низким содержанием углеводов, таким как низкоуглеводные леденцы и заменители пищи.

Это, как правило, высоко обработанные пищевые продукты, которые содержат очень мало фактического питания, всего лишь кучу искусственных ингредиентов, смешанных вместе, а затем продаваемых в качестве продуктов питания.

Альтернативы:

Если вы используете диету с низким содержанием углеводов, употребляйте в пищу продукты, которые, естественно, содержат углеводы. Низкоуглеводная нездоровая пища по-прежнему является нездоровой пищей. 13. Мороженое

Мороженое - одна из самых вкусных блюд на планете.

К сожалению, это также один из самых нездоровых. В большинстве коммерческих мороженого содержится сахар.

Мороженое также содержит большое количество калорий, и очень легко есть чрезмерное количество. Употребление его на десерт еще хуже, потому что тогда вы добавляете все

на вершине от общего потребления калорий. Альтернативы:

Можно приготовить собственное мороженое, используя более здоровые ингредиенты и значительно меньше (или вообще нет) сахара. 14. Candy Bars

Конфеты нездоровы.

Они высоко в сахаре, рафинированной пшеничной муке и обработанных жирах. Они также очень низки в основных питательных веществах.

Обработанные продукты, такие как конфеты, обычно разработаны так, чтобы быть супер-вкусными (так что вы едите больше), и были разработаны так, что их очень легко съесть.

Конфеты могут быть вкусными и вызывать некоторое кратковременное насыщение, но вы снова будете очень голодны из-за того, что эти высокосердечные сахара метаболизируются.

Альтернативы:

Ешьте кусок фрукта вместо этого или кусок настоящего шоколадного шоколада с высоким содержанием какао. Реклама

15. Обработанное мясо

Хотя необработанное мясо может быть здоровым и питательным, то же самое не верно для обработанного мяса.

Исследования показывают, что люди, которые едят обработанное мясо, имеют более высокий риск многих серьезных заболеваний, включая рак толстой кишки, диабет 2 типа и сердечные заболевания (27, 28).

Большинство из этих исследований носят наблюдательный характер, поэтому они не могут доказать, что обработанное мясо вызывало болезни.

Однако статистическая связь сильная и последовательная среди исследований, поэтому я верю, что есть что-то для этого.

Альтернативы:

Если вы хотите съесть бекон, колбасы, пепперони и другие «переработанные» мясо, затем разумно выбирать и пытаться покупать их у продавцов, которые не добавляют много нездоровых ингредиентов. Качество подсчитывается. 16. Обработанный сыр

Регулярный сыр здоров.

Он загружен питательными веществами, а один кусочек сыра содержит все те же питательные вещества, что и целый стакан молока.

Однако плавленые сырные продукты ничем не отличаются от обычного сыра. Они в основном сделаны с ингредиентами наполнителя, которые объединены и спроектированы так, чтобы иметь похожий вид и текстуру как сыр.

Сыр здоров, но плавленного сыра нет. Прочитайте этикетки и убедитесь, что сыр, который вы едите, на самом деле является сыром.

Альтернативы:

Ешьте настоящий сыр вместо этого. 17. Большинство продуктов быстрого питания

Вообще говоря, цепи быстрого питания служат только нездоровой пищей.

Большинство продуктов питания, которые они предлагают, представляют собой массовое производство, сильно спроектированное нездоровое питание с очень маленькой питательной ценностью.

Эти места часто очень дешевы, но имейте в виду, что нежелательная еда стоит вам дважды.

За каждый пенни, который вы там сохраняете, есть вероятность, что в будущем это будет стоить вам много раз. Плохое здоровье дорого.

Альтернативы:

К счастью, все виды здоровых мест быстрого питания начали появляться. Chipotle - отличный пример. 18. Высококалорийные «Кофе» Напитки

Кофе был несправедливо демонизирован.

На самом деле это очень здорово и загружено антиоксидантами.

Исследования также показывают, что пьющие кофе имеют более низкий риск серьезных заболеваний, таких как диабет типа 2 и паркинсон (29, 30).

К сожалению, иногда к кофе добавляется материал, который превращает этот замечательный напиток в опасный осадок.

Если ваш «кофе» имеет тонну искусственного сливочного масла и сахара, тогда он НЕ подходит для вас.

Он загружен жидким, пустым калориями и будет таким же вредным, как и любой другой сахар-подслащенный напиток.

Альтернативы:

Вместо этого выпейте обычный кофе. Черный лучше, но небольшие количества тяжелого крема или полностью обезжиренного молока тоже прекрасны. 19. Все, что высоко в сахаре, рафинированных зернах и растительных маслах

Одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы поесть здоровее, - это читать этикетки.

Важно избегать (или, по крайней мере, минимизировать) продукты, которые содержат:

Добавлен сахар (и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы).

Очищенные зерна, такие как белая мука.
Промышленные растительные масла.
Искусственные транс-жиры.
Это некоторые из самых нездоровых (и наиболее распространенных) ингредиентов в современной диете.

Значение чтения меток нельзя переоценить, и это относится к

всем продуктам питания, даже к так называемым здоровым продуктам. 20. Самые высоко обработанные продукты