30 Удивительных применений для яблочного уксуса

Яблочный уксус - это главный продукт для кухни, который имеет несколько впечатляющих преимуществ для здоровья.

Интересно, что у этого также есть тонна различных видов красоты, быта и кулинарии.

Использование яблочного уксуса яблока включает очистку, мытье волос, консервирование пищи и улучшение функции кожи.

Он также может использоваться во всех видах рецептов, включая салатные повязки, супы, соусы, горячие напитки и многое другое.

Вот 30 способов использовать яблочный уксус.

AdvertisementAdvertisement

1. Чтобы снизить уровень сахара в крови

Яблочный уксус, как утверждается, помогает диабетикам контролировать уровень сахара в крови.

Некоторые исследования показали, что потребление уксуса после еды с высоким содержанием углеводов может повысить чувствительность к инсулину на 34% и значительно снизить уровень сахара в крови (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9).

Однако, если вы принимаете лекарства от диабета, вам следует обратиться к врачу, прежде чем принимать яблочный уксус.

2. Чтобы помочь вам почувствовать себя полностью

Яблочный уксус иногда рекомендуется в качестве средства для похудения.

Это потому, что это может помочь вам почувствовать себя полным.

Некоторые краткосрочные исследования показали, что потребление яблочного уксуса яблока может помочь вам съесть меньше калорий, похудеть и уменьшить жир живота (10, 11).

Однако его долгосрочные последствия для потери веса неизвестны и, вероятно, будут небольшими, если не будут сделаны другие изменения в области питания и образа жизни (2).

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Чтобы сохранить еду

Так же, как и другие виды уксуса, яблочный уксус является эффективным консервантом.

На самом деле, люди использовали уксус в качестве травильного агента для сохранения продуктов в течение тысяч лет.

Это работает, делая пищу более кислой, которая дезактивирует свои ферменты и убивает любые бактерии в пище, которые могут вызвать порчу.

4. Как дезодорант

Яблочный уксус, как известно, обладает антибактериальными свойствами.

Из-за этого часто утверждается, что яблочный уксус может устранить неприятные запахи.

Нет никаких исследований для резервного копирования этих претензий, но вы можете попробовать это, смешав яблочный уксус с водой, чтобы сделать дезодорирующий спрей.

Это естественная альтернатива нейтрализаторам запахов.

Вы также можете смешать его с водой и солями Эпсома, чтобы сделать так, чтобы это было так. Это может помочь избавиться от нежелательного запаха ног, убив бактерии, вызывающие запах.

AdvertisementAdvertisement

5. Чтобы сделать салат Vinaigrette

Один простой способ использовать яблочный уксус - сделать простую салатную повязку.

Домашние салатные повязки могут быть намного более здоровыми для вас, чем купленные в магазине, и они часто вкуснее.

6. Чтобы снизить риск развития рака

Часто утверждается, что яблочный уксус помогает снизить риск развития рака.

В исследованиях на пробирках было показано, что уксус убивает раковые клетки (12, 13, 14, 15).

Некоторые наблюдательные исследования, которые не могут доказать причинность, также связаны с потреблением яблочного уксуса с уменьшенным риском рака пищевода. Однако другие исследования связывают его с повышенным риском рака мочевого пузыря (16, 17).

В целом, нет достаточных доказательств, чтобы предъявлять какие-либо претензии относительно воздействия яблочного уксуса на риск рака.

AdvertisementAdvertisement

7. Сделать универсальный чистильщик

Яблочный уксус часто является популярным выбором для естественной альтернативы коммерческим чистящим средствам. Это связано с его антибактериальными свойствами.

Смешайте 1 стакан воды с половиной чашки яблочного уксуса, и у вас будет натуральный универсальный очиститель.

Однако стоит отметить, что хотя уксусы, такие как яблочный уксус, могут убивать некоторые бактерии, они не так эффективны при уничтожении вредных бактерий в качестве коммерческих чистящих средств (18).

8. Чтобы успокоить боль в горле

Яблочный уксус - популярное домашнее средство от болей в горле.

Считается, что его антибактериальные свойства могут помочь уничтожить бактерии, которые могут вызвать проблему. Однако нет никаких доказательств, подтверждающих его использование таким образом.

Если вы попробуете это у себя дома, убедитесь, что вы смешиваете уксус с водой перед полосканием.

Это потому, что яблочный уксус очень кислый и, как известно, вызывает ожоги горла при потреблении неразбавленной (19, 20).

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Как тонер для лица

Анекдот, яблочный уксус, как утверждается, помогает исправить состояние кожи и уменьшить признаки старения.

Таким образом, многие люди любят использовать яблочный уксус, чтобы сделать тоник для кожи.

Общий рецепт - 1 часть яблочного уксуса с 2 частями воды. Затем его наносят на кожу с помощью ватного тампона. Однако, если у вас чувствительная кожа, вы можете захотеть сделать более разбавленное решение.

10. To Trap Fruit Flies

Фруктовые мухи могут быть вредителями.

Интересно, что очень удобно использовать яблочный уксус, чтобы сделать дешевую ловушку для мухи.

Просто налейте яблочный уксус яблоком в чашку, добавьте несколько капель мыла для посуды (так, чтобы все пойманные мухи утонули), и вам хорошо идти.

11. Чтобы вскипятить лучшие яйца

Добавление уксуса к воде, которую вы используете для варки или варки яиц, может помочь вам производить неизменно хорошие яйца.

Это связано с тем, что белок в яичных белках быстрее укрепляется при воздействии более кислой жидкости (21, 22).

Когда вы браконьерствуете яйца, вы хотите, чтобы яичные белки укрепились как можно быстрее, чтобы яйца сохраняли свою форму.

Использование уксуса при кипячении яиц также может ускорить свертывание или свертывание яичных белков. Это может быть полезно, если раковина трещит во время варки яйца.

12. В качестве маринада

Другой способ использовать яблочный уксус при приготовлении пищи - сделать маринад.

На самом деле яблочный уксус является популярным ингредиентом во многих маринадах из стейка, так как он придает мясу приятный сладкий и кислый вкус.

Объедините его с вином, чесноком, соевым соусом, луком и перцем кайенны, чтобы дать вашему стейку вкусный аромат.

13. Для мытья фруктов и овощей

Остатки пестицидов на фруктах и овощах могут вызывать беспокойство у многих людей.

Вот почему некоторым людям нравится мыть свои фрукты и овощи в яблочном уксусе. Надежда состоит в том, что он удалит больше химических остатков, чем только вода.

Хотя это не совсем ясно, если он удалит больше пестицидов, чем просто мыть водой, это может помочь убить любые опасные бактерии на еде.

Например, было показано, что мытье продуктов в уксусе позволяет удалить опасные бактерии, например E. coli и Salmonella (23, 24, 25).

14. Очистить протезы

Вы также можете использовать уксус яблочного уксуса для чистки протезов.

Хотя нет единого мнения о наилучшем методе чистки зубных протезов, считается, что остатки, оставленные яблочным уксусом, могут быть менее вредными для кожи во рту, чем другие чистящие средства (26, 27).

15. В ванной

По тем же причинам людям нравится использовать яблочный уксус в качестве домашнего тонера для лица, они также любят использовать его в ванне.

Если вы хотите попробовать, добавьте 1-2 чашки яблочного уксуса в воду для ванны и наслаждайтесь впитыванием в ванну.

16. Как промывание волос

Говорят, что мыло для волос с яблочным уксусом снимает накопление продукта, распутывает и добавляет блеск вашим волосам.

Попробуйте смешать 1 часть яблочного уксуса с 1 частью воды и вылейте смесь по вашим волосам. Оставьте его на несколько минут, прежде чем вымыть его.

Если у вас чувствительная кожа, тогда вы должны попробовать сделать это с более слабым разведением, так как уксус является довольно кислым.

17. Как лечение перхоти

Массирование разведенного яблочного уксуса яблока в кожу головы может помочь избавиться от перхоти.

Неясно, насколько это эффективно, но теория в том, что кислота в уксусе может помочь остановить рост гриба Malassezia, что может способствовать перхоти.

18. В соусе

Яблочный уксус может стать отличным ингредиентом для острого соуса для вашей еды. Попробуйте добавить его к соусам на основе томатов, чтобы придать им более полный вкус.

19. В суп

Добавление уксуса в суп может помочь принести его ароматы к жизни.

Если ваш любимый домашний суп немного похож, попробуйте добавить к нему немного уксуса. Добавьте его постепенно, пока суп не станет отличным.

20. Как убийца сорняков

Еще одно большое применение для яблочного уксуса - как самодельный убийца сорняков.

Распылите неразбавленный уксус на нежелательные сорняки в вашем саду, чтобы избавиться от них. Вы также можете попробовать смешать его с мыльным и лимонным соком, чтобы убедиться, что это делает его более эффективным.

21. В домашних тортах и конфетах

Яблочный уксус - популярный ароматизатор и усилитель текстуры при выпечке, особенно при приготовлении веганских блюд, которые не могут включать яйца.

Он также может добавить дополнительный аромат для домашней конфеты и карамели, как в этом рецепте.

22. В горячий напиток

Смешайте 2 столовые ложки яблочного уксуса, 1 чайную ложку корицы, 1 столовую ложку меда и 2 столовые ложки лимонного сока в 12 унций (355 мл) горячей воды для альтернативного горячего напитка.

23. Как мыть рот

Яблочный уксус часто называют полезной альтернативой коммерческим средствам для полоскания рта.

Его антибактериальные свойства могут помочь с неприятным запахом изо рта, хотя нет исследований, изучающих, насколько они эффективны.

Если вы попробуете это, убедитесь, что вы хорошо разбавляете его водой (обычное количество составляет 1 столовую ложку для каждой чашки или 240 мл воды), так как кислотность уксуса может повредить ваши зубы (28).

24. Очистить зубную щетку

Чтобы иметь действительно чистые зубы, стоит подумать о том, насколько чист зубная щетка.

Учитывая, что яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами, вы можете использовать его в качестве домашнего чистящего средства для вашей зубной щетки.

Чтобы сделать свой собственный очиститель для зубной щетки, смешайте половину чашки (120 мл) воды с 2 столовыми ложками (30 мл) яблочного уксуса и 2 чайными ложками пищевой соды и хорошо перемешайте. Оставьте головку вашей зубной щетки в смеси в течение 30 минут.

Удостоверьтесь, что вы хорошо промойте свою кисточку, прежде чем использовать ее, поскольку кислотность неразбавленного уксуса может повредить ваши зубы.

25. To Whiten Teeth

Яблочный уксус является кислой, поэтому некоторые люди любят использовать его для удаления пятен и отбеливания зубов.

Чтобы попробовать, протрите небольшое количество яблочного уксуса на зубы ватным тампоном. Результаты не мгновенные, но повторное использование может удалять пятна с течением времени.

Однако будьте осторожны с этим методом для отбеливания зубов. Обязательно тщательно промойте рот после того, как кислота может повредить эмаль на ваших зубах (29).

26. Для лечения прыщей

Поглощение небольших количеств разбавленного яблочного уксуса на прыщи, как утверждается, является хорошим способом избавиться от них.

Однако неразбавленный яблочный уксус сильно кислый, и его прямо на кожу может вызвать ожоги (30, 31).

27. Чтобы избавиться от бородавок

Как и в случае прыщей, яблочный уксус яблони считается естественным средством для избавления от бородавок. Это, вероятно, эффективно для удаления бородавок из кожи из-за его кислой природы.

Однако имейте в виду, что этот метод очень болезнен, и некоторые люди, которые его пробовали, нуждаются в местной анестезии (32, 33).