35 Забавных способов съесть Семена Чиа

Семена Чиа крошечные, но чрезвычайно питательные.

Только 2 столовые ложки (1 унция) содержат 11 г клетчатки, 4 г белка и 137 калорий (1).

Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот и некоторых минералов, необходимых для здоровья костей, включая кальций, фосфор и магний.

Семена Chia также не приносят вкуса, что делает их легко добавлять во многие продукты и рецепты.

В этой статье вы найдете 35 интересных и творческих способов включения семян хиа в ваш рацион.

AdvertisementAdvertisement

1. Chia Water

Один из простейших способов включения семян чиа в ваш рацион - добавить их в воду.

Чтобы сделать чиа воды, впитайте 1/4 чашки (40 грамм) семян чиа в 4 стакана (1 литр) воды в течение 20-30 минут.

Чтобы дать вашему напитку какой-то вкус, вы можете добавить нарезанные фрукты или сжать в лимон, лайм или апельсин.

2. Сок-Сок Чиа

Вода - не единственная жидкость, в которую вы можете впитать эти семена.

Добавьте 1/4 чашки (40 грамм) семян чиа в 4 чашки фруктового сока (1 литр) в течение получаса чтобы сделать фруктовый сок, полный клетчатки и минералов.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Чиа Пудинг

Вы можете сделать chia pudding похожим на chia water. Для более толстой текстуры пудинга добавьте больше семян чиа и дайте смеси пропитаться дольше.

Вы можете сделать этот пудинг соком или молоком, а затем включить в этот рецепт ароматизаторы, такие как ваниль и какао.

Пудинг Chia делает вкусное блюдо, которое можно съесть на завтрак или в виде десерта.

Если вам не нравится текстура семян в пудинге, попробуйте смешать ее, чтобы сделать ее более гладкой.

4. Chia in Smoothies

Если вы хотите сделать ваш коктейль еще более питательным, добавьте немного семян чиа.

Вы можете добавить семена chia почти к любому рецепту коктейля, впитав их, чтобы сделать гель chia, прежде чем добавлять их в ваш любимый коктейль.

AdvertisementAdvertisement

5. Raw Chia Toppings

Хотя многие люди предпочитают замачивать семена чиаса, прежде чем они их съедят, вы тоже можете их съесть.

Попробуйте размалывать их и разбрызгивать их на ваш пюре или овсянку.

Реклама

6. Chia Cereal

Чтобы попробовать что-то немного по-другому на завтрак, вы можете поменять свой обычный хлебный злак на чиа зерновые.

Чтобы сделать chia зерно, вымочите семена на ночь в молоке (или заменителе молока, таком как миндальное молоко), и положите его орехами, фруктами или специями, например, корицей.

В этом рецепте используются вымощенные бананы, молочные и ванильные экстракты, чтобы приготовить восхитительное утреннее угощение.

AdvertisementAdvertisement

7. Chia Truffles

Если вы часто торопитесь, вы можете использовать семена чиа, чтобы сделать отличную закусочную на ходу.

Для быстрой и легкой домашней закуски, попробуйте chia трюфели, подобные этим.

Эти рецепты часто «не пекут», поэтому их можно сделать очень быстро и легко.

8. В Stir Fry

Вы также можете добавить семена чиа в чаберские блюда, такие как жареный картофель. Просто добавьте столовую ложку семян в ваш любимый рецепт жарки.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Добавлено в салат

Семена Chia могут быть добавлены в ваш салат, чтобы придать ему некоторую текстуру и здоровый толчок.

Семена можно добавлять в любой салат. Просто смешайте их с листьями салата и добавьте свои любимые овощи из салата.

10. В салатной одежде

Еще один способ включить чиа в ваш салат - добавить семена чиа в салатную повязку.

В готовых к употреблению салатных повязках часто добавляют сахар. Создание собственного салатного заправки может быть гораздо более здоровым способом сделать ваш вкус салата вкусным.

Попробуйте это домашнее приготовление лимона и чиа.

11. Запеченный в Хлеб

Можно добавлять семена чиа во всевозможные рецепты, включая хлеб.

В этом рецепте используются семена чиа с гречкой, чтобы сделать вкусный здоровый хлеб.

Реклама

12. Как хрустящее крошечное покрытие для мяса или рыбы

Еще один интересный способ использования семян чиа - это как покрытие для мяса и рыбы.

Они могут быть измельчены в мелкий порошок и смешаны с вашим обычным слоем крошки или использованы как полная замена, в зависимости от ваших предпочтений.

13. Запеченные в тортах

Торты обычно содержат большое количество жира и сахара. Однако добавление семян чиа может помочь улучшить их пищевые профили.

Добавление семян хиа в ваш микстур для торта повысит содержание белка, белка и омега-3.

14. Смешанный с другими зернами

Если вам не нравится текстура гвоздя chia, вы можете смешивать их с другими зернами.

Вам не нужен модный рецепт для этого. Просто смешайте столовую ложку семян с чашкой риса или лебедой.

Реклама

15. В барах для завтраков

В баре для завтраков может быть очень высокий уровень сахара. На самом деле, некоторые зерновые батончики содержат столько сахара, сколько конфеты.

Однако сокращение сахара и создание собственного здорового бара довольно просто. Семена Чиа также могут внести полезное дополнение к вашему рецепту.

Взгляните на это, как и на этот, и на этот, для вдохновения в баре Chia.

16. В блинах

Если вам нравятся блины, тогда вы можете попробовать добавить семена чиа в блины.

Здесь есть несколько идей рецепта блинов здесь и здесь.

17. В джемом

Семена Чиа могут поглощать в десять раз свой сухой вес в воде, что делает их отличным заменителем пектина в варенье.

Пектин довольно горький, поэтому замена пектина семенами chia означает, что вашему варенью не потребуется много добавленного сахара, чтобы сделать его сладким.

Еще лучше, chia jam намного проще сделать, чем традиционное варенье. Попробуйте использовать эту чернику и чиа-джем, без рафинированного сахара.

18. Запеченные в печенье

Если вы любите куки, то семена чиа могут дать вашему рецепту печенья повышение питания.

Попробуйте эти овсяные и чиа-печенье или эти простые шоколадные печеньки.

19. Chia Protein Bars

Как бары для завтрака, многие коммерчески приготовленные белковые батончики могут быть высоко в рафинированном сахаре и больше походить на конфету, чем на здоровые закуски.

Создание собственного белка на основе chia - это здоровая альтернатива тем, которые вы можете купить в магазине.

Есть даже некоторые варианты с низким уровнем карбюратора, например, здесь.

20. В супе или гравии

Семена Чиа могут стать отличной заменой муке при сгущении тушеного мяса или подливов.

Просто предварительно промойте семена, чтобы сформировать гель, и смешайте его, чтобы добавить толщину.

21. Как заменитель яиц

Если ваши диетические требования или предпочтения означают, что вы избегаете яиц, то семена чиа могут помочь. Они делают фантастическую замену яиц в хлебобулочных изделиях.

Чтобы заменить 1 яйцо, вымочите 1 столовую ложку семян чиаса в 3 столовых ложках воды.

22. Добавлено в Dips

Семена Chia универсальны для приготовления пищи и могут в значительной степени быть добавлены к любому провалу.

Вы можете добавить их в домашние рецепты, как этот, или вы можете поместить их в свою любимую версию, купленную в магазине.

23. Запеченные в домашних маффинах

Булочки часто едят на завтрак или десерт, в зависимости от их ингредиентов.

Однако, неважно, делаете ли вы сладкий или соленый кекс, так как семена чиа могут быть добавлены в обоих.

24. В овсянке

Добавление семян чиа в овсянку - это один из способов съесть их, что требует очень мало усилий.

Просто подготовьте свою овсянку и перемешайте в столовую ложку целых или земляных семян чиа.

25. В йогурте

Семена циа могут сделать большой йогурт.

Если вам нравится немного текстуры, посыпать их сверху всего, или если вы хотите избежать хруста, затем смешайте семена семян цзи.

26. Сделать крекеры

Добавление семян к взломщикам - не новая идея. На самом деле, много крекеров содержат семена, чтобы придать им дополнительную текстуру и хруст.

Добавление семян хиа в ваши крекеры - хороший способ включить их в свой рацион.

27. Как загуститель для самодельных бургер и фрикадельки

Если вы используете яйца или панировочные сухари, чтобы связать и сгустить фрикадельки и гамбургеры, вы можете вместо этого попробовать попробовать семена чиа.

Попробуйте использовать 2 столовые ложки семян на фунт мяса в вашем обычном рецепте из мяса.

28. Как Домашний энергетический гель

Спортсмены, ищущие домашнюю альтернативу коммерчески произведенным энергетическим гелям, могут рассмотреть возможность использования альтернативы chia.

Вы можете купить гели на основе семян chia или сделать свой собственный, используя рецепт, подобный этому.

29. Добавлено в чай ​​

Добавление семян чиа в напитки - это простой способ включить их в свой рацион.

Добавьте чайную ложку в свой чай и дайте им впитаться в течение короткого времени. Первоначально они могут плавать, но в конце концов они должны потопить.

30. To Tortillas

Мягкие лепешки можно есть с различными начинками и восхитительный способ насладиться семенами чиа.

Вы можете сделать свои собственные, подобные этим, или некоторые магазины несут их заранее подготовленные.

31. В мороженое или мороженое Pops

Семена Chia также могут быть добавлены к вашим любимым удовольствиям, таким как мороженое.

Вы можете смешать и заморозить chia puddings, чтобы сделать гладкое мороженое, подобное этому, или заморозить их на палочках, как это для безмолочной альтернативы мороженому.

32. Чтобы сделать основу для пиццы

Семена Chia можно использовать для изготовления высококалорийной, слегка хрустящей корочки пиццы.Просто сделайте тесто на основе семян чиа и добавьте свои начинки.

33. Чтобы сделать Falafel

Falafel, сделанный с семенами chia, может быть восхитительным и интересным способом приготовить семена чиа, особенно для веганов и вегетарианцев.

Вы можете комбинировать их с различными овощами для аромата. Попробуйте этот рецепт.

34. В Домашней Граноле

Изготовление гранолы действительно просто. Вы можете использовать любую смесь семян, орехов и овес, которые вам нравятся. Этот простой рецепт включает семена чиа.

Если у вас нет времени на то, чтобы сделать свою собственную гранолу, вы можете купить много сыров на основе цыплят, которые вы можете купить.

35. В домашнем лимонадном

Еще один интересный способ выпить семена чиа в домашнем лимонаде.

Замочить 1. 5 столовых ложек (20 г) семян в 2 чашки (480 мл) холодной воды в течение получаса. Затем добавьте сок из одного лимона и подсластителя по вашему выбору.

Вы также можете поэкспериментировать с добавлением дополнительных ароматов, таких как огурец и арбуз.

Подробнее о семенах цзя:

11 Доказанные преимущества для здоровья семян Чиа

Семена чиаса - Факты о питании и калории