7 Причин выбора низкоуглеводного по сравнению с низким содержанием жира

Я не верю, что каждый должен есть одну и ту же диету.

Мы все разные, и то, что работает для одного человека, может не работать для следующего.

Различные удары для разных людей.

Однако большая часть населения может выиграть от низкоуглеводной диеты.

На самом деле, есть очень немного вещей в питании, которые так же доказали свою эффективность, как диеты с ограничением карбюратора для тех, кто:

• Избыточный вес или ожирение.
• Диабет II типа.
• Имейте метаболический синдром.

Для этих расстройств у нас есть по меньшей мере 21 рандомизированное контролируемое исследование, которое, без тени сомнения, доказывает, что диеты с ограниченным содержанием карбюратора дают лучшие результаты, чем низкоуглеводная диета, которая обычно назначается.

Вот 7 причин выбирать низкоуглеводный с низким содержанием жира, поддерживаемый наукой.

AdvertisementAdvertisement

1. Низкоуглевод приводит к сокращению калорий без усилий

В исследованиях, где сравниваются диеты с низким содержанием жира и низким содержанием карбюратора, диету, ограниченную карбюратором, часто разрешают есть до полного наполнения, тогда как группы с ограниченным содержанием жира должны подсчитывать количество калорий и контрольных порций.

Несмотря на это, диеты с низким содержанием углеводов, как правило, потребляют столько же или даже меньше калорий, чем обезжиренные группы из-за снижения аппетита от рациона (1).

Поэтому низкоуглеводные диеты приводят к автоматической потере веса. Нет необходимости контролировать порции, пока углеводы остаются низкими (2).

Bottom Line: В отличие от обезжиренных диеров, едокам с низким содержанием углеводов не нужно контролировать порции или подсчитывать калории. Потребление меньше углеводов приводит к автоматическому снижению аппетита и потере веса без особых усилий.

2. Низкоуглеводные диеты приводят к большей потере веса

Ограничение карбюратора почти всегда приводит к большей потере веса, чем диеты, которые уменьшаются в жире. Иногда разница небольшая, а иногда в 2-3 раза больше жира теряется (3).

Когда он был протестирован, отмечается, что большая часть потерянного жира поступает из области живота в диету с низким содержанием углеводов.

Это означает, что глубокий висцеральный жир, сильно связанный с диабетом, сердечными заболеваниями и нездоровым внешним видом, особенно уязвим к эффектам сжигания жира с низким содержанием углеводов (4).

Итог: Едоки с низким содержанием углеводов теряют больше веса по сравнению с людьми с низким содержанием жиров. Низкоуглевод особенно эффективен при уменьшении жира на животе.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Низкий уровень карбоната снижает триглицериды

Уровни триглицеридов в крови являются основным фактором риска сердечных заболеваний и прямо коррелируют с количеством рафинированных углеводов в рационе (5, 6).

По этой причине кажется интуитивным, что диеты с низким содержанием углеводов приведут к снижению уровня триглицеридов, в то время как диеты с низким содержанием жиров должны их увеличить.

Это действительно так. Диеты с низким содержанием углеводов резко снижают уровень триглицеридов, в то время как диеты с низким содержанием жиров либо не улучшают их, либо буквально делают их хуже (7, 8).

Bottom Line: Диеты с низким содержанием углеводов уменьшают триглидериды, молекулы жира, которые связаны с повышенным риском сердечных заболеваний при повышении.

4. Диеты с низким содержанием углеводов увеличивают холестерин ЛПВП

Уровни холестерина ЛПВП («хороший» холестерин) являются важным профилактическим фактором при сердечных заболеваниях.

Проще говоря, ЛПВП переносит холестерин от периферии тела и в сторону печени для повторного использования или выделения.

Другим важным эффектом низкоуглеводных диет является то, что они повышают уровень ЛПВП, в то время как диеты с низким содержанием жиров имеют тенденцию к их уменьшению или даже уменьшению.

Отношение триглицеридов: HDL является очень надежным маркером для резистентности к инсулину, метаболического синдрома и риска сердечных заболеваний (9, 10).

Поэтому, если что-либо, диеты с низким содержанием углеводов должны быть намного лучше для вашего сердца и вашего общего здоровья, чем диета с низким содержанием жиров, которая по-прежнему регулирует основные рекомендации.

Bottom Line: Диеты с низким содержанием углеводов более эффективны при повышении уровня холестерина ЛПВП, чем диеты с низким содержанием жиров, что в некоторых случаях может даже снизить уровень ЛПВП.

AdvertisementAdvertisement

5. Структура холестерина ЛПНП улучшается

Концентрация ЛПНП, «плохого» холестерина, является одним из факторов риска, который, по-видимому, не улучшает качество низкоуглеводных диет. Здесь много индивидуальных вариаций, и в некоторых случаях холестерин ЛПНП даже немного повышается при низкоуглеводной диете.

Однако картина немного сложнее, чем могут подумать некоторые люди.

Существует более одной формы LDL. В первую очередь, у нас есть и маленькие, плотные молекулы ЛПНП, которые вроде как маленькие пушки для пулемета ВВ. Они легко окисляются и проникают в стенки артерий.

Тогда у нас есть большие, пушистые молекулы ЛПНП, которые немного похожи на пушистые хлопковые шарики. Они не склонны ложиться в артерии и вызывать сердечные заболевания.

Одним из важных факторов риска является то, являются ли молекулы ЛПНП в основном небольшим плотным типом (образец B) или большим пушистым типом (образец A). Маленькие плотные частицы плохие, а большие пушистые - хорошие (11, 12, 13).

В низкоуглеводных диетах эти шаблоны смещаются от шаблона B (B = Bad) к шаблону A (A = Awesome).

Таким образом, на самом деле, хотя низкоуглеводные диеты не приводят к фактическому снижению общего ЛПНП, они, похоже, превращают молекулы ЛПНП в формы, которые являются доброкачественными (14, 15).

Bottom Line: Хотя диеты с низким содержанием углеводов не снижают концентрацию холестерина ЛПНП, они, похоже, улучшают форму молекул, так что они менее вредны.

Реклама

6. Диеты с низким содержанием углеводов улучшают гликемический контроль

Группа, которая больше всего выигрывает от диеты с низким содержанием углеводов, - это диабетики.

Диабетики неспособны перебросить глюкозу в клетки. Carbs = глюкоза, а избыток глюкозы в кровотоке токсичен.

Меньше углеводов = меньше глюкозы для диабетиков. Это приводит к снижению уровня сахара в крови и меньшей потребности в лекарствах, снижающих уровень инсулина и глюкозы.

Во многих случаях диеты с низким содержанием углеводов, по-видимому, вылечивают серьезное заболевание, известное как диабет типа II.

Некоторые врачи, которые регулярно назначают эти диеты на практике, часто могут уменьшить инсулин на 50% в первый день рациона, тогда многие пациенты могут уменьшить или даже прекратить прием лекарств (эффективно вылеченных) в течение нескольких недель или месяцев (16, 17, 18).

Если вы говорите, если вы страдаете диабетом, вы должны всегда проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем принимать какие-либо диетические изменения.

Bottom Line: Питание диеты с низким содержанием углеводов может улучшить контроль сахара в крови и снизить потребности в лечении у диабетиков. Некоторые люди с диабетом типа II даже могут прекратить принимать лекарства через некоторое время на диете с низким содержанием углеводов.

AdvertisementAdvertisement

7. Диеты с низким содержанием углеводов легче придерживаться

Диеты с низким содержанием углеводов ограничивают целые группы продуктов питания, что, по мнению некоторых людей, невозможно.

Однако, диеты с низким содержанием углеводов, по-видимому, легче придерживаться, чем диеты с низким содержанием жиров.

Это означает, что из людей, которым назначена диета с ограничением карбюратора, больше людей на самом деле склонны добираться до конца исследования (19, 20).

Bottom Line: Это миф о том, что диеты с низким содержанием углеводов сложнее придерживаться диеты с низким содержанием жиров. Фактически, исследования показывают, что люди с большей вероятностью заканчивают период исследования на низкоуглеводной диете.

Возьмите Домашнее Сообщение

Есть много причин, почему вы должны попробовать низкоуглеводный, а не диету с низким содержанием жира.

Низкокалорийные едоки, как правило, едят меньше калорий и чувствуют себя менее голодными. Они также теряют больше веса по сравнению с обезжиренными едоками.

Питание диеты с низким содержанием углеводов также улучшает многие факторы риска диабета типа 2 и сердечных заболеваний.

На самом деле, диеты с низким содержанием углеводов являются одними из самых простых, здоровых и эффективных способов похудеть и улучшить метаболическое здоровье.