8 Доказательных медицинских преимуществ Папайи

Папайя - это невероятно здоровые тропические фрукты.

Он загружен антиоксидантами, которые могут уменьшить воспаление, бороться с болезнью и помочь сохранить вам молодость.

Вот 8 пользы для здоровья папайи:

РекламаРеклама

1. Папайя восхитительна и заряжена питательными веществами

Папайя является плодом растения Carica papaya.

По сообщениям, Христофор Колумб назвал его «плодом ангелов», потому что он пробовал так хорошо.

Папайя возникла в Центральной Америке и Южной Мексике, но теперь выросла во многих других частях мира.

Папайя содержит фермент под названием папаин, который может разрушить жесткие белковые цепи, обнаруженные в мышечном мясе. Из-за этого люди использовали папайю для того, чтобы отхаркивать мясо в течение тысяч лет.

Если созрела папайя, ее можно съесть сырой. Тем не менее, незрелая папайя всегда должна быть приготовлена ​​перед едой, особенно во время беременности. Это потому, что незрелые плоды имеют высокое содержание латекса, что может стимулировать схватки (1).

Папайи имеют форму, похожую на грушу, и могут иметь длину до 20 дюймов. Кожа зеленая, когда незрелая, и оранжевая, когда созрела. Плоть внутри - желтый, оранжевый или красный.

У плода также есть много семян черных семян внутри центра. Они съедобны, но имеют горький вкус.

В одну маленькую папайю (152 грамма) входят:

• Калории: 59
• Углеводы: 15 грамм
• Волокон: 3 грамма
• Белок: 1 грамм
• Витамин C: 157% RDI
• Витамин A: 33% RDI
• Фолат (витамин B9) : 14% RDI
• Калий: 11% от RDI
• Количество следов кальция, магния и витаминов B1, B3, B5, E и K.

Более того, эти полезные антиоксиданты лучше усваиваются из папайи, чем из других фруктов и овощей (2).

Bottom Line:

Папайя - это тропические фрукты с высоким содержанием витаминов C и A, а также волокна и здоровые растительные соединения. Он также содержит фермент, называемый папаин, используемый для размягчения мяса. 2. Он обладает мощными антиоксидантными эффектами

Свободные радикалы - это реактивные молекулы, созданные во время метаболизма вашего организма.

Они выполняют определенные важные функции, включая помощь в уничтожении вредных бактерий (3).

Однако, когда у вас слишком много из них, ваше тело, как говорят, находится в состоянии окислительного стресса, что может привести к болезни.

Антиоксиданты, в том числе каротиноиды, обнаруженные в папайях, могут нейтрализовать свободные радикалы, чтобы они больше не могли причинить вред (4).

Исследования показали, что ферментированный папайя может снизить окислительный стресс у пожилых людей и людей с преддиабетом, мягким гипотиреозом и заболеваниями печени (5, 6, 7, 8).

Кроме того, многие исследователи считают, что чрезмерные свободные радикалы в мозге являются важным фактором при болезни Альцгеймера (9).

В одном исследовании пациенты с болезнью Альцгеймера, получавшие ферментированный экстракт папайи в течение 6 месяцев, имели 40% -ное снижение биомаркера, известного как 8-OHdG. Этот маркер, который указывает на окислительное повреждение ДНК, также связан со старением и раком (10, 11).

Снижение окислительного стресса объясняется содержанием ликопена папайи и способностью удалять избыток железа, который, как известно, образует свободные радикалы (12, 13).

Bottom Line:

Папайя обладает мощными антиоксидантными эффектами. Это может снизить окислительный стресс и снизить риск ряда заболеваний. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Папайя обладает противораковыми свойствами

Исследования показывают, что ликопин в папайе может снизить риск развития рака (12).

Он также может быть полезен для людей, которые лечатся от рака (14).

Способность к борьбе с раком Папайи, по-видимому, связана с ее способностью уменьшать свободные радикалы, которые способствуют развитию рака и его прогрессированию.

Кроме того, папайя может иметь некоторые уникальные эффекты, которые не используются другими фруктами.

Среди 14 фруктов и овощей с известными антиоксидантными свойствами только папайя продемонстрировала противораковую активность в клетках рака молочной железы (15).

В небольшом исследовании пожилых людей с воспалением и предраковыми изменениями желудка препарат ферментированного папайи уменьшил окислительный ущерб (16).

Однако перед любыми рекомендациями требуется гораздо больше исследований.

Bottom Line:

Ранние исследования показывают, что антиоксиданты в папайе могут снизить риск развития рака и, возможно, даже замедлить прогрессирование рака. 4. Антиоксиданты в Папайе могут улучшить здоровье сердца

Добавление большего количества папайи к вашему рациону может быть полезным для вашего сердца.

Исследования показывают, что фрукты, богатые ликопеном и витамином С, могут помочь предотвратить сердечные заболевания (17, 18).

Антиоксиданты в папайе могут защитить ваше сердце и усилить защитные эффекты HDL, «хорошего» холестерина (19, 20).

В одном исследовании люди, которые принимали добавление ферментированной папайи в течение 14 недель, имели меньше воспаления и лучшее соотношение LDL: HDL, чем люди, которым давали плацебо. Улучшенное соотношение связано с уменьшением риска сердечных заболеваний (20, 21).

Bottom Line:

Высокий уровень витамина C Папайи и ликопина может улучшить здоровье сердца и может снизить риск сердечных заболеваний. AdvertisementAdvertisement

5. Папайя борется с воспалением

Хроническое воспаление лежит в основе многих заболеваний, а нездоровая пища и образ жизни могут стимулировать воспалительный процесс (22).

Воспаление может быть измерено путем тестирования нескольких маркеров крови, включая C-реактивный белок (CRP), фактор некроза опухоли (TNF) и интерлейкин-6 (IL-6).

Исследования показали, что богатые антиоксидантами фрукты и овощи, такие как папайя, помогают уменьшить эти воспалительные маркеры (23, 24, 25, 26).

Например, одно исследование показало, что мужчины, которые увеличили потребление фруктов и овощей с высоким содержанием каротиноидов, значительно снизили CRP (26).

Bottom Line:

Хроническое воспаление лежит в основе многих заболеваний. Папаи очень высоки в каротиноидах, которые могут уменьшить воспаление. Реклама

6. Папайя может улучшить пищеварение

Фермент папаина в фруктах может облегчить переваривание белка.

Люди в тропиках считают папайю средством от запоров и другими симптомами синдрома раздраженной толстой кишки (IBS).

В одном исследовании люди, которые принимали формулу на основе папайи в течение 40 дней, значительно улучшали запор и вздутие живота (27).

Было показано, что семена, листья и корни эффективны для лечения язв в исследованиях на животных и человека (28, 29).

Bottom Line:

Было показано, что Папайя улучшает запор и другие симптомы синдрома раздраженной толстой кишки. Семена и другие части растения также использовались для лечения язв. AdvertisementAdvertisement

7. Он защищает от повреждения кожи

В дополнение к поддержанию здоровья вашего тела, папайя также может помочь вашей коже выглядеть более тонированным и молодым.

Считается, что чрезмерная активность свободных радикалов ответственна за большую часть морщин, провисание и другие повреждения кожи, которые возникают с возрастом (30).

Витамин C и ликопин в папайе защищают вашу кожу и могут помочь уменьшить эти признаки старения (31).

В одном исследовании добавление ликопина в течение 10-12 недель уменьшало покраснение кожи после воздействия солнца, что является признаком повреждения кожи (32).

В другой, пожилые женщины, которые потребляли смесь ликопина, витамина С и других антиоксидантов в течение 14 недель, имели видимое и измеримое уменьшение глубины морщин на лице (33).

Bottom Line:

Мощные антиоксиданты в папайе могут помочь вашей коже оправиться от солнечных лучей и защитить от морщин. 8. Фрукты вкусные и универсальные

Папайя имеет уникальный вкус, который любят многие. Однако зрелость является ключевым фактором.

Незрелая или слишком спелая папайя может очень сильно отличаться от той, которая находится на пике зрелости.

При оптимальном созревании папайя должна быть желтого до оранжево-красного цвета, хотя несколько зеленых пятен прекрасны. Он должен давать нежное давление, похожее на авокадо.

Как манго, его вкус лучше всего при холоде, поэтому рекомендуется оставлять его в холодильнике, когда это возможно.

Это также невероятно разносторонний плод.

После хорошего мытья вы можете разрезать его пополам, выкопать семена и съесть его из корки ложкой, как дыня или дыня.

Он также может сочетаться с другими продуктами, которые дополняют его вкус.

Вот несколько простых идей рецептов с использованием 1 маленькой папайи:

Завтрак:

• Разрежьте пополам и наполните каждую половину греческим йогуртом, затем сверху с несколькими черниками и нарезанными орехами. Закуска:
• Разрежьте его на полоски и оберните кусочек ветчины или прошутто вокруг каждой полосы. Сальса:
• Чоп папайи, помидоры, лук и кинза, затем добавьте сок лайма и хорошо перемешайте. Smoothie:
• Объедините кубики фруктов с кокосовым молоком и льдом в блендере, затем смешайте до однородности. Салат:
• Нарезать папайю и авокадо в кубики, добавить кубики, приготовленную в курятину, и одетьть оливковым маслом и уксусом. Десерт:
• Объедините нарезанные фрукты с 2 столовыми ложками семян чиа, 1 миндальное молоко и 1 чайную ложку ванили. Хорошо перемешать и охладить перед едой. Bottom Line:

Папайя - это вкусный плод, который лучше всего созревает. Его можно есть, как есть, или в сочетании с другими продуктами в рецептах. РекламаРекламаРеклама

Возьмите Домашнее Сообщение

Папайя богат ценными питательными веществами и имеет вкусный вкус.

Его сильные антиоксидантные свойства могут помочь снизить риск многих заболеваний, особенно тех, которые, как правило, приходят с возрастом, таких как сердечные заболевания и рак.

Он также может защищаться от видимых признаков старения, помогая вашей коже оставаться гладкой и молодой.

Чтобы испытать много преимуществ папайи, подумайте о добавлении этого здорового и вкусного фрукта в свой рацион.