9 Научно обоснованных преимуществ масла печени трески

Масло печени трески является одним из видов рыбьего жира.

Как и регулярное рыбий жир, он содержит омега-3 жирные кислоты, которые связаны со многими преимуществами для здоровья, включая снижение воспаления и снижение артериального давления (1, 2).

Он также содержит витамины А и D, оба из которых обеспечивают много других преимуществ для здоровья.

Вот 9 научно обоснованных преимуществ масла печени трески.

advertisementAdvertisement

1. Высоко в витаминах А и D

Большинство рыбьего жира трески извлекается из печени атлантической трески.

Масло печени трески использовалось на протяжении веков для облегчения боли в суставах и лечения рахита, болезни, которая вызывает у детей хрупкие кости (3).

Хотя масло печени трески является добавкой для рыбьего жира, это совсем не так, как обычное рыбьего жира.

Регулярное рыбий жир извлекается из ткани маслянистой рыбы, такой как тунец, сельдь, анчоусы и скумбрия, в то время как масло печени трески извлекается из печени трески.

Печень богата жирорастворимыми витаминами, такими как витамины А и D, которые придают ей впечатляющий профиль питательных веществ.

Одна чайная ложка (5 мл) масла печени трески обеспечивает следующее (4):

• Калории: 40
• Жир: 4. 5 г
• Омега-3 жирные кислоты: 890 мг
• Мононенасыщенный жир: 2. 1 грамм
• Насыщенный жир: 1 грамм
• Поненасыщенный жир: 1 грамм
• Витамин А: 90% RDI
• Витамин D: 113% RDI

Масло печени трески невероятно питательное, с одной чайной ложкой, обеспечивающей 90% ваших ежедневных потребностей в витамине А и 113% ваших ежедневных потребностей в витамине D.

Витамин А имеет много ролей в тела, включая поддержание здоровых глаз, функции мозга и кожи (5, 6).

Масло печени трески также является одним из лучших источников пищи витамина D, который играет важную роль в поддержании здоровых костей путем регулирования абсорбции кальция (7).

Резюме: Масло печени трески очень питательно и обеспечивает почти все ваши ежедневные потребности в витаминах А и D.

2. Может уменьшить воспаление

Воспаление - это естественный процесс, который помогает организму бороться с инфекциями и лечить травмы.

К сожалению, в некоторых случаях воспаление может продолжаться на низком уровне в течение длительных периодов времени.

Это известно как хроническое воспаление, которое вредно и может увеличить риск высокого кровяного давления и несколько заболеваний, таких как сердечные заболевания (8, 9, 10).

Омега-3-жирные кислоты в печени печени трески могут уменьшить хроническое воспаление путем подавления протеинов, которые его способствуют. Они включают TNF-α, IL-1 и IL-6 (1).

В печени печени содержится также витамины А и D, которые являются мощными антиоксидантами. Они могут уменьшить воспаление путем связывания и нейтрализации вредных свободных радикалов (11, 12).

Интересно, что исследования также показывают, что люди с дефицитом витаминов А и D подвергаются большему риску хронического воспаления (13, 14, 15).

Резюме: Омега-3 жирные кислоты в печени печени трески могут помочь подавлять белки, которые способствуют хроническому воспалению. Масло печени трески также является отличным источником витаминов А и D, оба из которых обладают антиоксидантными свойствами.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Может улучшить здоровье костей

Невероятно важно поддерживать здоровые кости по мере старения.

Это потому, что вы начинаете терять костную массу после 30 лет. Это может привести к переломам позже в жизни, особенно у женщин после менопаузы (16, 17, 18).

Масло печени трески является отличным диетическим источником витамина D и может снизить возрастную потерю костной массы. Это потому, что это помогает вашему организму абсорбировать кальций, который является необходимым минералом для сильных костей, из кишечника (7, 19).

Фактически, исследования показывают, что при сочетании с высоким содержанием кальция в крови с добавлением витамина D, такого как масло печени трески, можно уменьшить потерю костной массы у взрослых и укрепить хрупкие кости у детей (20, 21, 22).

Получение достаточного количества витамина D из пищевых продуктов и добавок, таких как масло печени трески, особенно важно для людей, которые живут далеко от экватора, их кожа не получает достаточного солнечного света для синтеза витамина D на срок до шести месяцев в году (23).

Резюме: Масло печени трески богато витамином D, что помогает поддерживать крепкие и здоровые кости. Это особенно важно для людей, которые живут далеко от экватора.

4. Может уменьшить боли в суставах и улучшить симптомы ревматоидного артрита

Ревматоидный артрит - это аутоиммунное заболевание, которое характеризуется повреждением суставов.

В настоящее время нет лечения от ревматоидного артрита, но исследования показывают, что масло печени трески может уменьшить боль в суставах и улучшить симптомы ревматоидного артрита, такие как суставная скованность и отек (24, 25).

В одном исследовании 43 человека принимали 1-граммовую капсулу из печени трески в течение трех месяцев. Они обнаружили, что это уменьшает симптомы ревматоидного артрита, такие как утренняя скованность, боль и отек (24).

В другом исследовании, проведенном у 58 особей, исследователи исследовали, позволяет ли принимать масло печени трески, уменьшая боль от ревматоидного артрита, чтобы помочь пациентам уменьшить использование противовоспалительных препаратов.

К концу исследования 39% людей, которые принимали масло печени трески, значительно сократили использование противовоспалительных препаратов более чем на 30% (25).

Считается, что жирные кислоты омега-3 в печени трески могут помочь уменьшить воспаление в суставах и защитить от повреждений (24).

Резюме: Благодаря способности масла печени трески уменьшить воспаление, это может помочь уменьшить боль в суставах у тех, кто страдает ревматоидным артритом.

AdvertisementAdvertisement

5. Может поддержать здоровье глаз

Потеря зрения - огромная проблема со здоровьем, затрагивающая более 285 миллионов человек во всем мире (26).

Есть много причин, по которым люди теряют свое видение, но две из главных причин - глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна (AMD).

Обе эти болезни могут быть результатом хронического воспаления.

Однако показано, что жирные кислоты омега-3 и витамин А в печени печени трески защищают от глазных заболеваний, вызванных воспалением (6, 27).

Исследования на животных показали, что жирные кислоты омега-3 уменьшают факторы риска для глаукомы, такие как давление на глаза и повреждение нервов (28, 29, 30).

В другом исследовании, проведенном 666 пациентами, исследователи обнаружили, что у тех, кто употреблял большинство жирных кислот омега-3, риск на ранних этапах AMD снизился на 17% и на 41% ниже, чем у AMD (27).

Кроме того, диеты с высоким содержанием витамина А могут снизить риск глаукомы и AMD, по сравнению с диетами, меньшими в витамине А (31, 32).

В одном исследовании из 3, 502 человек в возрасте 55 лет и старше исследователи обнаружили, что люди, потреблявшие больше витамина А, имели гораздо более низкий риск развития глаукомы, чем те, кто потреблял наименее витамин А (6).

Хотя витамин А отлично подходит для здоровья глаз, не рекомендуется принимать высокие дозы, так как это может вызвать токсичность витамина А.

Резюме: Печеночное масло трески является отличным источником омега-3 и витамина А, оба из которых могут защитить от потери зрения от воспалительных заболеваний глаз, таких как глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна (AMD).

Реклама

6. Может снизить риск сердечных заболеваний

Сердечная болезнь является ведущей причиной смерти во всем мире, что составляет более 17 миллионов человек в год (33).

Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие рыбу, имеют гораздо меньший риск сердечных заболеваний. Этот эффект можно объяснить его содержанием омега-3 жирных кислот (34, 35).

Было показано, что у Омега-3 много преимуществ для вашего сердца, в том числе:

• Сокращение триглицеридов: Омега-3 жирные кислоты в рыбий жир трески могут снизить содержание триглицеридов в крови на 15-30% (36, 37, 38).
• Снижение артериального давления: Многие исследования показали, что жирные кислоты омега-3 могут понижать кровяное давление, особенно у людей с высоким кровяным давлением и высоким уровнем холестерина (2, 39).
• Увеличение холестерина ЛПВП: Омега-3 жирные кислоты в печени печени трески могут повысить уровень холестерина ЛПВП, что связано с меньшим риском сердечных заболеваний (40, 41).
• Предотвращение образования бляшек: Исследования на животных показали, что масло печени трески может снизить риск образования бляшек в артериях. Наложение налета может сузить артерии и привести к сердечному приступу или инсульту (42, 43).

Принимая добавки рыбьего жира, такие как масло печени трески, может снизить факторы риска сердечных заболеваний, мало доказательств того, что он может предотвратить сердечные заболевания или инсульты (44).

К сожалению, в немногих исследованиях специально изучена ассоциация масла печени трески и сердечных заболеваний, так как многие исследования классифицируют масло печени трески в качестве обычного рыбьего жира.

Таким образом, для установления четкой связи между этими двумя факторами необходимы более конкретные исследования факторов, влияющих на уровень печени трески и факторов риска сердечной болезни.

Реферат: Масло печени трески может помочь уменьшить факторы риска сердечных заболеваний. Необходимы исследования, в частности, о факторах риска развития печени печени трески и факторов сердечной болезни, так как в большинстве исследований проводится исследование рыбьего жира с рыбой.

AdvertisementAdvertisement

7. Может улучшить симптомы тревоги и депрессии

Тревога и депрессия - распространенные болезни, которые вместе влияют на более 615 миллионов человек во всем мире (45).

Интересно, что исследования показывают, что может быть связь между хроническим воспалением и тревожностью и депрессией (46, 47). Многие исследования показали, что жирные кислоты омега-3 в печени трески могут понижать воспаление и снижать симптомы тревоги и депрессии (48, 49).

Большое исследование, включающее 21 835 особей, обнаружило, что люди, которые регулярно принимали масло печени трески, имели меньше симптомов депрессии в одиночку или в сочетании с беспокойством (50).

Тем не менее, в то время как жирные кислоты омега-3 помогают уменьшить симптомы тревоги и депрессии, их общий эффект кажется небольшим.

В анализе 26 исследований, в том числе 1 478 особей, добавки омега-3 были лишь немного эффективнее плацебо при уменьшении симптомов депрессии и тревоги (51).

Кроме того, во многих исследованиях также обнаружена связь между увеличением уровня витамина D в крови и снижением симптомов депрессии (52, 53).

Как это уменьшает симптомы депрессии, пока неясно, но некоторые исследования показывают, что витамин D может связываться с рецепторами в головном мозге и стимулировать высвобождение улучшающих настроение гормонов, таких как серотонин (53, 54, 55).

Резюме: Омега-3 жирные кислоты и витамин D в печени печени трески могут помочь уменьшить симптомы тревоги и депрессии, но необходимы дополнительные исследования.

8. Может помочь исцелить язвы желудка и кишки

Язвы - небольшие переломы в подкладке желудка или кишечника. Они могут вызывать симптомы тошноты, боли в верхней части живота и дискомфорта.

Они часто вызваны бактериальными инфекциями, курением, избыточным использованием противовоспалительных препаратов или слишком большим количеством кислоты в желудке (56).

Исследования на животных показывают, что масло печени трески может помочь лечить язвы, особенно в желудке и кишечнике.

В одном исследовании на животных исследователи обнаружили, что низкие и высокие дозы масла печени трески помогли исцелить язву как в желудке, так и в кишечнике (57).

В другом исследовании на животных было обнаружено, что грыжи печени печени трески связаны с воспалением кишечника и уменьшением воспаления и изъязвления в кишечнике (58).

Хотя использование масла печени трески, чтобы помочь излечить язвы, кажется многообещающим, необходимы дополнительные исследования для людей, чтобы дать четкие рекомендации.

Резюме: Масло печени трески может помочь лечить язвы в желудке и кишечнике, но перед рекомендациями необходимо провести более человеческие исследования.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Легко добавить в свой рацион

Рецепт печени печени невероятно легко добавить в ваш рацион. Это происходит во многих формах, но наиболее распространены жидкие и капсульные формы.

Нет установленных руководящих принципов для потребления масла в печени трески, поэтому большинство рекомендаций основаны на безопасном уровне потребления омега-3 жирных кислот, витаминов А и D.

Обычная доза часто составляет 1-2 чайных ложки, но до одной столовой ложки в день обычно безопасно. Более высокие дозы не рекомендуются, так как они приведут к избыточному потреблению витамина А (52).

Хотя масло печени трески чрезвычайно здорово, некоторые люди должны быть осторожны в отношении их потребления, поскольку масло печени трески может действовать как разбавитель крови.

Так что проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем принимать масло печени трески, если вы принимаете кровяное давление или препараты для прореживания крови.

Кроме того, беременные женщины должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать его, так как высокий уровень витамина А может нанести вред ребенку.

Резюме: Масло печени трески легко добавить в ваш рацион.Придерживайтесь рекомендованных количеств, так как избыточное масло печени трески может быть вредным.

Нижняя линия

Масло печени трески является невероятно питательным типом добавок для рыбьего жира. Это очень удобно и содержит большое количество омега-3 жирных кислот, витамина А и витамина D.

Масло печени трески может обеспечить вам преимущества для здоровья, такие как более сильные кости, уменьшенное воспаление и боль в суставах для пациентов с ревматоидным артритом.

Если вы хотите попробовать дополнить, общая доза составляет 1-2 чайных ложки жидкого масла печени трески в день. Вы также можете попробовать форму капсулы.

Если вы боретесь с рыбным вкусом, попробуйте взять его на пустой желудок перед первым приемом пищи или несколькими глотками воды.