Может поститься с гриппом или простудой?

Возможно, вы слышали высказывание - «прокормите, голодайте лихорадкой». Фраза относится к еде, когда у вас есть простуда и голодание, когда у вас есть лихорадка.

Некоторые утверждают, что избегать пищи во время инфекции помогает вашему телу заживать.

Другие говорят, что еда дает вашему телу топливо, необходимое для быстрого восстановления.

В этой статье рассматривается вопрос о том, имеет ли пост какие-либо преимущества против гриппа или простуды.

рекламаРеклама

Что такое пост?

Пост определяется как воздержание от продуктов питания, напитков или обоих в течение определенного периода времени.

Существует несколько типов поста, наиболее распространенными из которых являются:

• Абсолютный пост: Привлекает не есть и не пить, как правило, на короткий период.
• Потоки воды: Позволяет принимать воду, но больше ничего.
• Настой сока: Также известен как очищение сока или детоксикация сока, и обычно он включает эксклюзивное потребление фруктовых и овощных соков.
• Периодический пост: Эта схема питания колеблется между периодами еды и периодами голодания, которые могут длиться до 24 часов.

Bottom Line: Есть несколько способов быстро и каждый имеет свой собственный способ ограничения потребления продуктов и напитков.

Как Пост влияет на вашу иммунную систему?

Пост заставляет ваше тело полагаться на свои энергоносители для поддержания нормальной работы.

Первым выбором вашего тела является глюкоза, которая в основном определяется как гликоген в печени и мышцах.

Как только ваш гликоген истощается, что обычно происходит через 24-48 часов, ваше тело начинает использовать мышечный белок и жир для энергии (1).

Использование большого количества жира в качестве источника топлива дает побочные продукты, называемые кетонами, которые ваше тело и мозг могут использовать в качестве источника энергии (1).

Интересно, что один конкретный кетон - бета-гидроксибутират (BHB) - был полезен для иммунной системы.

Фактически, исследователи из Йельской школы медицины заметили, что подвергая человеческие иммунные клетки BHB в количествах, которые вы ожидаете найти в организме после 2 дней голодания, привели к уменьшению воспалительного ответа (2).

Кроме того, недавние исследования на мышах и людях показали, что голодание в течение 48-72 часов может также способствовать рециркуляции поврежденных иммунных клеток, что позволяет восстанавливать здоровые (3).

Важно упомянуть, что точные способы, в которых голодание влияет на иммунную систему, еще не полностью поняты. Необходимы дополнительные исследования.

Bottom Line: Короткие периоды голодания могут поддерживать здоровую иммунную функцию, способствуя рециркуляции иммунных клеток и ограничивая воспалительную реакцию.

РекламаРекламаРеклама

Почему пост может помочь вам восстановиться после простуды или гриппа

Простуда и гриппоподобные симптомы могут быть вызваны вирусами или бактериями.

Чтобы быть совершенно ясными, простуда и грипп инфекции первоначально вызваны вирусами, в частности вирусом риновируса и вируса гриппа.

Однако заражение этими вирусами снижает вашу защиту от бактерий, повышая ваши шансы одновременно на развитие бактериальной инфекции, симптомы которой часто похожи на ваши первоначальные.

Интересно, что есть исследования, чтобы поддержать идею о том, что отсутствие аппетита, которое вы часто чувствуете в течение первых нескольких дней болезни, является естественной адаптацией вашего тела к борьбе с инфекцией (4).

Ниже приведены три гипотезы, которые пытаются объяснить, почему это может быть правдой.

• С эволюционной точки зрения, отсутствие голода устраняет необходимость найти пищу. Это экономит энергию, уменьшает потерю тепла и, по сути, позволяет организму сосредоточиться исключительно на борьбе с инфекцией (5).
• Воздержание от употребления в пищу ограничивает поставку питательных веществ, таких как железо и цинк, что инфекционный агент должен расти и распространяться (6).
• Отсутствие аппетита, часто сопровождающее инфекцию, - это способ побудить ваше тело удалять инфицированные клетки с помощью процесса, известного как апоптоз клеток (7).

Интересно, что результаты небольшого исследования показывают, что тип инфекции может диктовать, является ли еда полезной или нет (8).

Это исследование показало, что пост может наилучшим образом способствовать заживлению от бактериальных инфекций, в то время как употребление пищи может быть лучшим способом борьбы с вирусными инфекциями (8).

Предыдущий эксперимент на мышах с бактериальными инфекциями подтверждает это. Мышей, которые были насильственно кормят, с меньшей вероятностью выживали, по сравнению с мышами, которых можно было есть по аппетиту (9).

Все исследования до сих пор, похоже, согласны с тем, что положительные эффекты голодания ограничены острой фазой инфекции, обычно продолжающейся всего несколько дней.

Однако в настоящее время нет исследований на людях, изучающих, влияет ли голодание или употребление пищи на простуду или грипп в реальном мире.

Bottom Line: Многие гипотезы пытаются объяснить, как голодание может способствовать заживлению, но необходимы дополнительные исследования для подтверждения эффектов у людей.

Пост и другие болезни

В дополнение к потенциальным преимуществам против инфекций, пост может также помочь в следующих медицинских условиях:

• Диабет типа 2: Прерывистый пост может оказывать положительное влияние на резистентность к инсулину и кровь уровень сахара у некоторых людей (10, 11).
• Окислительный стресс: Прерывистый пост может помочь предотвратить болезнь, ограничивая окислительный стресс и воспаление (12, 13, 14).
• Здоровье сердца: Прерывистый пост может снизить факторы риска сердечной болезни, такие как масса тела, общий холестерин, артериальное давление и триглицериды (15, 16).
• Здоровье головного мозга: Исследования на животных и человека говорят о том, что пост может защищать от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и Хантингтона (17, 18, 19).
• Рак: Короткий период голодания может защитить пациентов от рака от повреждения химиотерапией и повысить эффективность лечения (20, 21, 22).

Следует отметить, что прерывистый пост также, как было показано, вызывает потерю веса (10, 12, 15).

Таким образом, некоторые из вышеупомянутых преимуществ для здоровья могут быть вызваны потерей веса, вызванной голоданием, в отличие от самого поста (23).

Bottom Line: Прямо или косвенно, пост может положительно повлиять на несколько заболеваний.

РекламаРеклама

Употребление определенных продуктов может быть полезно также

До сих пор существует лишь ограниченное доказательство того, что пост улучшает простуду или грипп.

С другой стороны, ряд исследований показывает, что употребление определенных продуктов может улучшить симптомы простуды и гриппа.

Лучшие продукты для борьбы с холодными симптомами

Теплые жидкости, такие как супы, обеспечивают как калории, так и воду. Было показано, что они также уменьшают заторы (24).

Некоторые люди сообщают, что употребление молочных продуктов сгущает слизистую, что приводит к увеличению скопления. Тем не менее, доказательства для этого строго анекдотичны.

С другой стороны, употребление алкоголя делает слизь более жидкой, что облегчает ее очищение. Поэтому следите за тем, чтобы оставаться хорошо увлажненным.

Наконец, продукты с высоким содержанием витамина С, такие как апельсины, манго, папайя, ягоды и канталупа, также могут помочь уменьшить тяжесть симптомов (25).

Bottom Line: Лучшие продукты и жидкости, потребляемые во время холода, включают супы, теплые напитки и продукты, богатые витамином С.

Лучшие продукты для борьбы с симптомами гриппа

При попытке уменьшить симптомы желудка, связанные с с гриппом, лучше придерживаться еды мягкой, легко усваиваемой пищи.

Примеры включают чистые суп-бульоны или блюда, состоящие исключительно из фруктов или крахмалов, таких как рис или картофель.

Чтобы облегчить расстройство желудка, постарайтесь избегать раздражителей, таких как кофеин и кислотные или острые продукты. Также подумайте об избежании чрезмерно жирных продуктов, которые занимают больше времени, чтобы переваривать.

Если вы чувствуете тошноту, попробуйте включить в свой рацион какого-нибудь имбиря (26, 27).

Наконец, убедитесь, что вы остаетесь обезвоженными. Добавление щепотки соли в ваши жидкости также поможет пополнить некоторые из электролитов, потерянных через пот, рвоту или диарею.

Bottom Line: Бланды и легко усваиваемые продукты лучше всего, когда у вас есть грипп. Важное значение имеет питьевая вода, и добавление имбиря может помочь уменьшить тошноту.

Лучшие продукты для профилактики общей простуды или гриппа

Удивительно, что ваша пищеварительная система составляет более 70% вашей иммунной системы (28).

Это во многом связано с большим количеством полезных бактерий, которые там обитают, что может быть усилено за счет приема пробиотиков.

Пробиотики помогают предотвратить проникновение вредных бактерий в кишечник или попадание в ваш кровоток, эффективно защищая вас от инфекции.

Вы можете найти их в пробиотических продуктах, таких как йогурт с живыми культурами, кефиром, квашеной капустой, кимчи, мисо, темпе и комбуча.

Чтобы эти полезные бактерии продолжали размножаться, убедитесь, что они также предпочитают диету, богатую пребиотиками, такими как бананы, чеснок, лук и зелень одуванчика.

Чеснок, помимо того, что он является пребиотиком, содержит соединения, показанные для предотвращения заражения и усиления защиты от простуды и гриппа (29, 30, 31).

Наконец, убедитесь, что вы едите много питательных веществ, целых продуктов.

Bottom Line: Потребление пребиотиков, пробиотиков, чеснока и общей здоровой диеты может помочь вам не простудиться или гриппа.

Реклама

Должны ли вы быстро, когда вы больны?

Основываясь на текущих доказательствах, еда, когда вы голодны, кажется хорошей идеей.

Тем не менее, нет причин заставить себя есть, если вы не чувствуете голода.

Независимо от того, есть вы или нет, имейте в виду, что потребление достаточного количества жидкости и получение достаточного количества остатка остается ключевым.