Размер стекла и потребление алкоголя

Стандартная наливка для бокала вина составляет пять унций, или 150 миллилитров.

Это номер, используемый Центрами США по контролю и профилактике заболеваний (CDC).

РекламаРеклама

Также обычно используются одни бары и рестораны, когда они подают вам стакан вина с ужином.

Но когда вы дома и уходите к вашим собственным устройствам, то листы могут опрокинуться чуть выше официального стандарта.

И это может быть потому, что бокал, который вы используете, просто увеличивается.

Новое исследование, проведенное исследователями из Британского университета в Кембридже, показывает, что за последние 300 лет средний бокал для вина вырос в семь раз.

Для этого исследования ученые расчесали музейные архивы, антикварные коллекции на eBay, исторические коллекции Королевского домохозяйства и записи производителя стеклянной посуды, чтобы за несколько столетий получить размеры смещения.

рекламаРеклама

Результаты?

Среднее стекло в 1700 году содержало 66 миллилитров (мл) вина или чуть более двух унций. Это всего лишь чуть больше, чем сегодняшнее типичное стаканчик, который держится на 5 унций.

В 2017 году средний бокал в Англии составляет 449 мл или более 15 унций.

Размер стекла и потребление алкоголя

Резкий рост потребления алкоголя начался в 1960-х годах, когда алкоголь стал более доступным, доступным и более широко продаваемым.

Потребление алкоголя увеличилось в четыре раза с 1960 по 1980 год. Это число удвоилось снова между 1980 и 2004 годами, говорится в исследовании.

РекламаРеклама

Но кто пришел первым: большие очки или более тяжелое питье?

Исследователи не готовы возложить вину на стебель.

Авторы исследования говорят, что не могут сказать, что увеличение размера бокала и увеличение потребления вина в Англии связаны.

Более высокая доступность и рост маркетинга, безусловно, могут иметь право голоса в цифрах, но они добавили, что «более крупные бокалы, возможно, способствовали этому росту через несколько потенциальных совместных механизмов. «

В то время как исследование проанализировало потребление вина и размеры стекла в Англии, эта же история, вероятно, может быть написана и для баров в Соединенных Штатах.

РекламаРеклама

Фактически, исследователи отметили, что рост бокалов в Великобритании объясняется отчасти спросом на более крупные бокалы на рынке США.

Производители расширили свои возможности по размеру, чтобы удовлетворить спрос со стороны американцев, и британские компании последовали этому примеру.

Воздействие «негабаритного» употребления алкоголя

Это суперсортирование стволовых продуктов просто происходит с ростом привычек к употреблению алкоголя и связанных с употреблением алкоголя хронических заболеваний.

Согласно Национальным институтам здравоохранения США, злоупотребление алкоголем было пятым ведущим фактором риска преждевременной смерти и инвалидности во всем мире в 2010 году.

Всемирная организация здравоохранения сообщает, что более 5 процентов болезней и травм во всем мире приходится на алкоголь.

РекламаРеклама

«Потребление вина или алкоголя - уже давно связано с преимуществами для здоровья, включая его связь с уменьшением сердечной болезни», - сказал доктор Адриенн Юдим, FACP, ассоциированный клинический профессор медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе Angeles (UCLA) Школа медицины Дэвида Геффена, Медицинский центр Сидар Синай. «Тем не менее, риск алкоголя, как представляется, перевешивает выгоды, особенно по мере увеличения размеров порций. Суть, больше не лучше. «

Использование алкоголя также является установленным фактором риска для нескольких видов рака, включая рак толстой кишки, рак поджелудочной железы, рак печени и рак пищевода.

«В то время, когда употребление алкоголя является одним из самых больших кризисов общественного здравоохранения в мире, это исследование дает важные доказательства того, что заметное увеличение размера стекла в последние годы - наряду с другими важными факторами, такими как более низкая стоимость и доступ - может сыграть определенную роль в замечательном, недавнем увеличении потребления вина, особенно среди молодых женщин здесь, в Соединенных Штатах », - сказал доктор Лорен Вулф, клинический психолог и главный клинический сотрудник Annum Health.

Более того, воздействие алкоголя на талию может быть занижено как потенциальный виновник увеличения веса.

Например, тысячелетие несут ответственность за потребление 42 процентов всего вина в Соединенных Штатах, в большей части любой возрастной группы.

Исследование в Американском журнале профилактической медицины говорит, что эти привычки могут иметь неудачный выигрыш по дороге.

Исследователи обнаружили, что регулярные эпизоды тяжелого употребления алкоголя в молодом возрасте ассоциировались с более высоким риском увеличения веса и ожирения.

«Здесь есть множество проблем, не последним из которых является увеличение количества потребляемых калорий», - сказал Healthline. «Sherry Coleman Collins, MS, RDN, LD. «Когда мы пьем калорийные напитки любого типа, эти калории не регистрируют полноту в нашем мозгу так же, как твердые продукты, а алкоголь оказывает дополнительное влияние на снижение ингибирования. «

Что это значит, говорит Коллинз, потребляет больше калорий от питья, чем вы понимаете.

«Чем больше вы пьете, тем меньше вы заботитесь о потребляемых вами калориях», - сказала она.

3 способа уменьшить ваш напиток

«Отслеживание вашего питья - действительно важный первый шаг», - сказал Вулф Healthline. «Когда CDC рекомендует, чтобы у людей было не более одного или двух напитков в день, один напиток на самом деле означает что-то очень специфическое - стандартный напиток, который для вина представляет собой залив на пять унций. «

Вы могли бы налить пять унций вина в мерную чашку, прежде чем вливать в свой стакан, но эти трюки помогут вам нанести ущерб вашим ливням без кухонной утвари.

Купите бутылки с меньшим количеством вина

Если вы пьете до тех пор, пока бутылка не станет пустой, знаток, пришло время укусить себя лишними.

Бутылка объемом 750 мл содержит примерно пять пяти унций.

Однако многие продуктовые магазины и специализированные цепочки теперь предлагают меньшие бутылки. Варианты с 375 мл и 187 мл помогут вам сократить количество очков, которые вы обслуживаете сами.

Они также могут сэкономить вам деньги и помочь предотвратить отходы от вина.

Используйте очки меньшего размера

Играйте с трюком в мозгу, сокращая свои стволы.

Стандартная пятивалковая залив может выглядеть ничтожно в мега стекле. Выбирайте очки меньшего размера, и ваши пять унций могут выглядеть приятными, а не жалкими.