Едят лучше, едят меньше пиццы

Никто не думает о пицце как о здоровой пище. Но не многие знают, насколько может быть нездоровая пицца.

«Не только пицца - одна из вещей, которую едят дети и подростки чаще всего, она укладывается на дополнительные калории, лишний жир и лишний натрий или соль», - сказала Лиза М. Пауэлл, доктор философии, профессор Политика и администрация здравоохранения в Школе общественного здравоохранения в Университете штата Иллинойс в Чикаго.

РекламаРеклама

«Если бы мы могли помочь детям съесть меньше пиццы или помочь им есть здоровую пиццу, мы могли бы оказать огромное влияние на их рацион, питание и здоровье», - сказал Пауэлл, который был ведущим автором для нового исследования пиццы и американской молодежи.

Если бы мы могли помочь детям съесть меньше пиццы или помочь им есть здоровую пиццу, мы могли бы оказать огромное влияние на их рацион, питание и здоровье. Лиза Пауэлл, доктор философии, профессор политики и управления здравоохранением в Школе общественного здравоохранения в Университете штата Иллинойс в Чикаго

Неудивительно, что пицца - одна из любимых продуктов Америки. Просто спросите любого родителя. Кроме того, у ученых есть цифры, подтверждающие то, что мы видим в школьных кафетериях, ресторанах быстрого питания, домах, супермаркетах и где угодно молодые люди едят и перекусывают.

Пицца - источник двух калорий для детей от 2 до 18 лет, сказал Пауэлл. Источником калорий номер один являются зерновые десерты, комбинация пирожных, печенья, пирожных, пончиков и других сладких лакомств, сделанных с пшеницей и другими зернами.

Узнать больше: еда для детей с высоким содержанием калорий »

В любой день более 20 процентов молодых американцев едят пиццу, сказал Пауэлл. Среди детей в возрасте от 6 до 19 лет 22 процента будут пить пиццу. Это сопоставимо с 14 процентами для детей в возрасте от 2 до 5 лет и 13 процентов для населения США в целом.

рекламаРеклама

Для исследования исследователи использовали Национальные обследования здоровья и питания (NHANES) с 2003 по 2010 год. Четыре отдельных исследования NHANES спросили детей или родителей младших детей, что они съели на двух разные дни. Исследователи использовали отчеты о пище от более чем 7, 400 детей в возрасте от 2 до 11 лет и 6, 500 подростков в возрасте от 12 до 19.

Подробнее: Сердце здоровое питание »

Почему так много детей с избыточным весом?

В дни, когда они ели пиццу, дети 11 лет или моложе, съели еще 84 калории, чем в другие дни. Для подростков день пиццы означал, что они съели 230 калорий больше, чем в другие дни.

Что это значит для веса? Один фунт жира равен примерно 3 500 калориям. Средний ребенок ест пиццу примерно каждые пять дней, или около 73 раз в год. Математика проста.

Дети 11 и младшие едят дополнительно 84 калории каждый день пиццы, 73 раза в год или дополнительно 6 132 калорий в год. Если они не сократят еще одну пищу или не получат гораздо больше физических упражнений, они получат почти два фунта в год только от еды пиццы.В возрасте от 2 до 11 лет средний ребенок будет собирать около 16 дополнительных фунтов только от пиццы.

РекламаРекламировать

Это хуже для подростков. Они едят дополнительно 230 калорий каждый день пиццы, 73 раза в год. Это 16, 790 лишних калорий от пиццы, почти пять фунтов в год. С возрастом от 12 до 19 лет это около 30 фунтов стерлингов от пиццы.

Похожие новости: Ожирение детства начинается перед детским садом »

Не убеждена, что пицца нездоровая? Исследование показало, что дни пиццы были плохими днями питания. Дети ели три грамма более насыщенного жира и 134 миллиграмма больше соли в дни пиццы. Подростки ели пять граммов более насыщенного жира и 484 миллиграмма больше соли в дни пиццы.

Плохая еда - плохая новость для здоровья. Слишком много калорий способствует ожирению, что может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету типа 2.

Слишком много насыщенных жиров может увеличить уровень холестерина, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета типа 2.

РекламаРеклама

Слишком много соли увеличивает риск высокого кровяного давления, что также увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета типа 2.

Слишком много калорий, слишком много насыщенных жиров и соли

Ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и диабет типа 2 все возрастают у американских детей, подростков и взрослых. Причины включают слишком много калорий, слишком много насыщенных жиров и слишком много соли в рационе.

Американская ассоциация сердца (AHA) рекомендует людям получать не более пяти-шести процентов от их ежедневных калорий от насыщенных жиров или около 13 граммов в день на диету в 2 000 калорий. Реальность такова, что средний американец получает около 12 процентов ежедневных калорий от насыщенных жиров. Дни пиццы еще хуже ухудшают диету.

Это та же история для соли. AHA рекомендует, чтобы люди питались не более чем 1 500 миллиграммами соли в день, а не три четверти чайной ложки. Однако средняя диета составляет около 3 400 мкг в день. Дни пиццы еще хуже ухудшают диету.

Хорошей новостью является то, что пицца чаще всего является закуской, а не едой. Помощь вашим детям перекусить на что-то более здоровое, чем пицца, это хороший ход.

РекламаРеклама

«Вы не хотите поощрять пиццу в качестве закуски», - сказал Пауэлл. «Закуски, такие как яблоки, намного здоровее. Если у вас есть пицца, прочитайте этикетки продукта и получите самую здоровую пиццу, которую вы можете найти. В большинстве супермаркетов есть целая стена из пиццы на выбор. Не все пиццы одинаково вредны. «