Больше Люди падают как законодатели Битва за платный больной отпуск

Новый стиль борьбы с пищей разразился по всему У. С., и последние битвы ведутся во Флориде и Нью-Йорке.

В то время как местные законодатели и государственные законодатели спорят о том, следует ли давать больничную зарплату работникам ресторана, случаются случаи, когда люди становятся больными, поскольку работники с ограниченными возможностями приходят на работу в погоду и проходят по своим микробам.

РекламаРеклама

Центры США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) даже указали на «важность предоставления работникам пищевой промышленности отпуска по болезни» в недавнем заявлении о предотвращении будущих вспышек болезней пищевого происхождения.

Вспышки, связанные с работниками служб общественного питания

Опасения CDC не являются необоснованными. В 2008 году в ресторане Chipotle в Огайо заболело 500 человек, когда больной работник, который не получил оплачиваемый отпуск по болезни, пришел на работу и обработал продукты клиентов.

«Снижение вероятности распространения вирусов является одним из многих веских причин, позволяющих работникам получать оплачиваемые больничные дни», - сказала Эми Ханауэр, исполнительный директор Огайо по политическим вопросам, в пресс-релизе. «Если бы этот ресторан предоставлял оплачиваемые больничные дни, более 500 человек могли бы избавиться от болезненной болезни, которая привела к ненужным расходам для сообщества, студентов, работников и других работодателей. «

В 2006 году в Мичигане 364 посетителей ресторана заболели менее чем за две недели после того, как повар в большом национальном сетевом ресторане вырвал, возможно, передав норовирусу. Годом ранее, также в Мичигане, 100 человек заболели в течение двух дней после еды, обслуживаемых суб-бутербродами из большого национального ресторанного цеха. Вспышка была прослежена к обработчику пищи, у которого были симптомы диареи и рвота несколькими днями ранее. Следователи узнали, что мужчина заболел от своего ребенка, который получил его у своего дневного врача.

«Маленькие рестораны могут испытывать трудности при работе, когда работник отсутствует, и, возможно, не смогут позволить себе оплачивать отпуск для болезни», - заключил CDC в отчете о вспышке норивирусного штата Мичиган. «Однако работники, которые заболевают и продолжают работать, могут поставить под угрозу здоровье населения. «

РекламаРеклама

Люди не только заболели, но и эти болезни также создали финансовое бремя, сообщает CDC. «Болезни в издательской компании, школе, группе социальных услуг и среди представителей общественности привели к закрытию склада, отсутствию сотрудников, оплате учителей-заменителей, потере заработной платы и потере дохода в ресторане в течение недели закрытие. «

Ресторанная индустрия отвечает

Сью Хенсли (Sue Hensley), старший вице-президент по связям с общественностью и связи Национальной ассоциации ресторанов, рассказала Healthline, что рестораны работают на трех-четырех процентах прибыли до налогообложения, что делает дополнительные расходы обременительными.Она также сказала, что многие рестораны уже предлагают гибкие графики и оплачивают отпуск.

«Учитывая уникальную бизнес-модель отрасли, Национальная ассоциация ресторанов выступает против предписывающих, утвержденных правительством требований оплачиваемого отпуска из-за их негативного влияния на способность отрасли создавать рабочие места, особенно когда экономика продолжает восстанавливаться», - сказал Хенсли «Кроме того, наши ориентированные на клиента графики с сдвигом в значительной степени зависят от работников, занятых неполный рабочий день. Учитывая эти реалии, такой мандат на один размер подходит для трудных финансовых и административных задач для работодателей».

Многие критики предоставления работникам ресторана оплачиваемого отпуска по болезни указывают на множество законов и правил, которые уже существуют в ЦКБ, Управлении по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) и правительствах штатов США, которые запрещают работникам пищевой промышленности работать на работе.

Тем не менее, многие работники ресторана говорят, что они не говорят правду о том, что они больны, потому что у них есть счета для оплаты и нужны деньги. Они также не хотят, чтобы их коллеги или риск уволен.

Виноваты ли клиенты?

Дженнифер Хатчинс, Давенпорт, Ia., жительница, которая работала во многих национальных сетевых ресторанах в течение двух десятилетий, сказала, что она никогда не получала больничную плату. Она сказала, что ожидается, что сотрудники будут работать плохо, и даже руководителям, которые иногда получают больничную плату, рекомендуется не принимать их.

РекламаРеклама

Хатчинс возлагает вину на клиентов. «Когда менеджеры слышат жалобы, они знают, что решение состоит в том, чтобы всегда иметь полный персонал, независимо от проблем со здоровьем сотрудников», - сказала она Healthline. «Никакой менеджер не признает этого, но я видел, как люди сокращали свои часы из-за вызова [больного]. «

Она вспоминает случай, когда она работала там, где должен был уйти сотрудник, потому что она думала, что у нее выкидыш. Клиенты разозлились на более длительное время ожидания, сказала она, и, хотя менеджер объяснил ситуацию, они все еще стали неуправляемыми. «Это была буквальная ситуация с жизнью или смертью, и все, что они беспокоило, было их глупой поп-пополнением», - сказал Хатчинс.

Законы и законодательство в городах и государствах

Законодательные органы в нескольких штатах, в основном в южной части США, предприняли превентивные забастовки, чтобы помешать должностным лицам города утверждать, что работодатели предоставляют работникам службы общественного питания больничную плату. Еще в прошлом месяце Флорида приняла одну из таких мер.

Когда он подписал законопроект, губернатор Рик Скотт указал на «благоприятную для бизнеса среду» Флориды, которая, по его словам, поддерживает создание рабочих мест. «Работа на работе - самое важное для любой работающей матери или отца, и я буду продолжать бороться за политику, которая стимулирует рост работы», - писал он после подписания законодательства в законодательстве.

Вашингтон, Д. С., требует оплаты труда для работников, но исключает тех, кто работает в ресторанах, и тех, кто делает советы. Элисса Сильверман безуспешно бежала в городской совет там в начале этого года на платформе смены закона.«Это отсутствие охвата имеет последствия для общественного здравоохранения - это проблема не только для работников ресторана, но и для посетителей ресторана», - сказала она в пресс-релизе.

РекламаРеклама

Горстка крупных городов уже приняла законы, предусматривающие выплату больничной заработной платы работникам ресторана. Еще на прошлой неделе Нью-Йорк распространил эту выгоду, но только до тех пор, пока законодатели не опровергли вето мэром Майклом Блумбергом.

В других городах, которые оплачивают оплату труда работников ресторана, входят Сиэтл; Сан-Франциско; и Портленд, штат Орегон. Филадельфия попыталась пройти аналогичную меру, но в начале этого года ее наложил вето.

Между тем, сенатор Том Харкин, D-Айова, много раз пытался и не мог принять закон, делающий больной, выплачивать федеральное требование. Как правило, счета даже не выходят из состава комитета.

На прошлой неделе, когда Нью-Йорк принял закон о больничном личике, Харкин аплодировал этому решению. «Десятки миллионов американцев, особенно тех, кто работает на низкооплачиваемых рабочих местах, не имеют доступа к оплачиваемым больным дням», - сказал он в пресс-релизе. «Когда болезнь наносит удар, эти трудолюбивые люди сталкиваются с невозможным выбором между сохранением своей работы и зарплатой или заботясь о своем здоровье и здоровье своих семей. Многие из них вынуждены идти на работу больным, подвергая сотрудников и клиентов риску ».

По словам Харкина, 40 процентов работников частного сектора и 70 процентов низкооплачиваемых работников не получают пособия по болезни. Кроме того, почти две трети По его словам, расходы на здравоохранение составляют 226 млрд. долл. США в год, причем большинство из них - 70% - из-за трудящихся, которые приходят на работу плохо, заражая сотрудников и общественность.

Подробнее