Советы по применению диеты с низким содержанием пуринов

Если вы любите мясо и пиво, диета, которая эффективно сокращает оба эти, может показаться скучной. Но диета с низким содержанием пурина может быть полезна, если вы недавно получили диагноз подагры, камней в почках или расстройства пищеварения. Это также может быть полезно, если вы просто ищете способы избежать такого диагноза при следующей поездке к врачу.

Какова бы ни была ваша причина, вот несколько советов для соблюдения диеты с низким содержанием пурина.

advertisementAdvertisement

1. Понять, что пурин

Пурин сам по себе не проблема. Пурин вырабатывается естественным образом в вашем организме, а также содержится в определенных продуктах. Проблема в том, что пурины ломаются в мочевую кислоту, которая может образовываться в кристаллы, которые осаждаются в суставах и вызывают боль и воспаление. Эта боль в суставах называется подагрой или приступом подагры.

Одна треть мочевой кислоты, которую вырабатывает ваш организм, обусловлена ​​расщеплением пуринов, которые вы получаете от пищи и напитков. Если вы едите много пурино-тяжелых продуктов, ваше тело имеет более высокий уровень мочевой кислоты. Слишком много мочевой кислоты может привести к нарушениям, таким как подагра или камни в почках.

2. Решите, подходит ли вам диета с низким содержанием пуринов.

По данным клиники Майо, диета с низким содержанием пуринов отлично подходит для тех, кто нуждается в помощи при подагре и подагре или камнях в почках. Он также поощряет употребление в пищу продуктов, таких как фрукты и овощи, вместо жирного мяса. Таким образом, диета с низким содержанием пуринов может быть полезной, даже если у вас нет расстройства и вы хотите просто здорово питаться.

рекламаВы знаете?

• Ваше тело делает мочевую кислоту, когда она разрушает пурин.
• Слишком много мочевой кислоты может вызвать камни в почках или подагру.
• Средиземноморская диета, естественно, низка в пурине.

В одном исследовании, в котором приняли участие около 4 500 человек, было показано, что после средиземноморской диеты было связано более низкий риск развития высокой мочевой кислоты. Это может быть связано с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, присутствующими в этом типе диеты.

3. Наслаждайтесь здоровыми приемами пищи без плохих последствий

На самом деле есть много продуктов, которые вы можете есть, если придерживаетесь диеты с низким содержанием пуринов. Хорошие продукты для еды включают хлеб, крупы и макароны. Особенно рекомендуются варианты цельного зерна. Другие продукты в меню включают:

РекламаРеклама

• обезжиренное молоко, йогурт и сыр
• кофе
• яйца
• целые фрукты и овощи
• картофель
• орехи

4, Выберите вино вместо пива

Пиво - это пуриновый напиток, который, согласно последним исследованиям, имеет прямую корреляцию с увеличением производства мочевой кислоты из-за ее дрожжей.

В том же исследовании было обнаружено, что вино не влияет на количество мочевой кислоты, которую производит ваше тело. Небольшие количества могут даже положительно повлиять на вашу систему. Поэтому на вашем следующем ужине или в ночное время было бы разумно выбирать вино вместо пива.

5. Сделайте перерыв на сардинах

Высокие пуриновые продукты, которых следует избегать:

• бекон
• печень
• сардины и анчоусы
• сушеный горох и фасоль
• овсянка

Овощи с высоким содержанием пуринов включают цветную капусту, шпинат и грибы. Однако, похоже, они не увеличивают производство мочевой кислоты столько же, сколько другие продукты.

6. Пейте много воды

Урочная кислота проходит через ваше тело через вашу мочу. Если вы не пьете много воды, вы можете увеличить накопление мочевой кислоты в организме. По данным Национального фонда почек, вы можете снизить риск возникновения подагры и камней в почках, если вы пьете восемь стаканов воды или больше в день.

AdvertisementAdvertisement

7. Поиграем немного!

Быть на диете с низким содержанием пуринов не должно быть перетаскиванием. Согласно исследованию 2013 года из Греции, средиземноморские диеты отлично подходят для снижения мочевой кислоты в вашем организме. Подумайте о покупке средиземноморской поваренной книги или наслаждайтесь приятной едой в средиземноморском ресторане.

Вынос

Для людей, у которых есть камни в почках или подагра, после диеты с низким содержанием пуринов может потребоваться. Тем не менее, большинство людей могут естественным образом достичь баланса между тем, сколько пуринов они берут, и мочевой кислотой, которую они производят.

Если вы считаете, что диета с низким содержанием пурина подходит вам, сначала обратитесь к врачу. Вы также можете встретиться с зарегистрированным диетологом, чтобы помочь вам начать работу.