Диета желчного пузыря: продукты, которые нужно есть, и продукты, которых следует избегать

Как еда влияет на ваш желчный пузырь

Ваш желчный пузырь хранит и концентрирует желчь, которая вырабатывается в вашей печени, которая расположена прямо над ней. Ваш желчный пузырь высвобождает желчь в тонкую кишку, чтобы помочь переварить пищу.

Желчный пузырь - чувствительный орган, и поддержание здоровой диеты, наполненной питательными веществами, помогает сохранить здоровье. Определенные продукты, которые могут защитить и способствовать здоровому желчному пузырю, в то время как другие увеличивают вероятность таких проблем, как воспаление или желчные камни.

Поскольку ваш желчный пузырь, возможно, нужно удалить, если он не находится в большом здоровье, важно принимать здоровое питание желчного пузыря.

РекламаРеклама

Продукты, благоприятные для здоровья желчного пузыря

Продукты, удобные для желчного пузыря

Для здорового желчного пузыря включите в свой рацион следующие продукты питания:

болгарский перец
цитрусовые
темная, листовая зелень
помидоры
молоко
сардины
рыба и моллюски
обезжиренные молочные продукты <999 > фасоль
орехи
чечевица
tofu
tempeh
Питание здоровой, сбалансированной диеты, полной фруктов и овощей, - лучший способ улучшить и защитить здоровье вашего желчного пузыря. Фрукты и овощи полны питательных веществ и клетчатки, последний из которых необходим для здорового желчного пузыря.

Некоторые из перечисленных продуктов либо содержат витамины С, кальций или витамины группы В, которые также хороши для вашего желчного пузыря.

Считается, что употребление большего количества растительного белка также может помочь предотвратить болезнь желчного пузыря. Продукты, такие как фасоль, орехи, чечевица, тофу и темпе (до тех пор, пока вы не страдаете аллергией на соевые продукты) являются отличными альтернативами для красного мяса.

Продукты, которых следует избегать

Продукты, которые усугубляют ваш желчный пузырь

Избегайте следующих продуктов для здорового питания желчного пузыря:

растительное масло

арахисовое масло
рафинированные белые продукты (хлеб, пасты и т. д.)
продукты с высоким содержанием жира
обработанные продукты
Вам следует избегать определенных продуктов, чтобы защитить ваш желчный пузырь. Самыми сложными продуктами являются жирные и обработанные пищевые продукты. Продукты, которые являются жирными или обжаренными в маслах, таких как растительное масло и арахисовое масло, сложнее разрушить и могут вызвать проблемы с желчным пузырем.

Продукты с транс-жирами, как и в обработанных или коммерчески выпеченных продуктах, также могут повредить здоровье желчного пузыря.

Избегая изысканных белых продуктов, таких как белые пасты, хлеб и сахара, можно защитить свой желчный пузырь. Вы также должны избегать употребления алкоголя и табака.

РекламаРеклама

Диета после желчевыводящей дилатации

Диета после желтухи после операции

Избегайте этих продуктов после операции желчного пузыря:

продукты, содержащие более 3 граммов жира

жирные, жареные или обработанные пищевые продукты < 999> сливочные соусы или подливки
молочные продукты с полным содержанием жира
Если вам нужно удалить свой желчный пузырь, у вас, вероятно, возникнут диарея и сыпучий стул в течение нескольких недель после операции из-за более непрерывного выделения желчи в кишечник,Чтобы уменьшить эти побочные эффекты, вы должны избегать употребления в пищу больших жиров, особенно продуктов, которые обрабатываются, жареные или жирные. Даже высокожирные жидкости, такие как сливки или соусы, могут влиять на симптомы. Пропустить полножирный дневник для альтернативных заменителей молочных или молочных продуктов без жира.
Вместо этого, ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки с низким содержанием жира. Согласно клинике Майо, вы должны есть продукты с содержанием жира менее 3 граммов на порцию. Увеличьте свое волокно медленно и начните с растворимого волокна, например, овса. Вы также можете потреблять меньше еды на более частой основе.

Причины проблем желчного пузыря

Существуют два основных типа проблем желчного пузыря: холецистит (воспаление желчного пузыря) и холестаз (желчные камни). Некоторые люди с желчными камнями не испытывают никаких симптомов. У тех, кто это делает, симптомы желчного пузыря могут включать:

боль в верхней правой части живота, особенно после еды и употребления в пищу жирной пищи

потеря аппетита

тошнота
рвота
желтуха, если каналы желчного пузыря заблокированы
низкосортная лихорадка
моча с чаем
светлые стулья
Желчные камни могут быть болезненными. Если они достаточно большие, они также могут блокировать канал, который выходит из желчного пузыря. Со временем это может стать опасным для жизни. В этих случаях часто требуется удаление желчного пузыря.
Женщины чаще развивают желчные камни, чем мужчины. Беременные женщины, женщины, использующие гормональный контроль рождаемости, и женщины, которые используют гормонозаместительную терапию, подвергаются повышенному риску образования желчных камней. Другие факторы риска включают:

историю проблем желчного пузыря, либо лично, либо в вашей непосредственной семье

избыточный вес

быстрая потеря веса с последующим увеличением веса
заболевание коронарной артерии
диабет
диеты высоко в рафинированных углеводах и калориях, но с низким содержанием волокон
существующих пищевых аллергии, таких как целиакия или непереносимость лактозы, которые игнорируются
РекламаРеклама
Еда на вынос

Вынос

Проблемы с желчным пузырем могут быть болезненными и, в некоторых случаях, опасно. Употребление правильных продуктов - и избежание неправильных, а именно тех, которые содержат большое количество жира, могут помочь улучшить и защитить здоровье вашего желчного пузыря. В конечном счете, диета для здорового желчного пузыря принесет пользу вашему общему здоровью, сохраняя в целом ваше тело более здоровым.