13 Продуктов, которые понижают уровень сахара в крови

Можете ли вы отменить преддиабет с диетой?

Что такое преддиабет? Преддиабет возникает, когда уровень сахара в крови выше, чем считается нормальным, но недостаточно высоким, чтобы быть диабетом типа 2.

Здоровая диета необходима для отмены преддиабеста. Нет продуктов, трав, напитков или добавок, которые понижают уровень сахара в крови. Только лекарства и упражнения могут. Но есть вещи, которые вы можете есть и пить, которые имеют низкий гликемический индекс (GI). Это означает, что эти продукты не повысят уровень сахара в крови и могут помочь вам избежать скачка сахара крови. В дополнение к изменениям в диете важно оставаться или становиться активным.

Узнайте, какие продукты вы можете добавить в свой план диеты. Вы можете предотвратить диабет или диабет типа 2, добавив в свою диету больше этих продуктов, специй и напитков. Ешьте их как здоровые альтернативы сахару, высоким ГИ-углеводам или другим удовольствиям.

Хотите узнать больше? Подпишитесь на нашу рассылку новостей о диабете и получите ресурсы, доставленные прямо на ваш почтовый ящик »

Avocados

Сообщение, отправленное Коринной Чаном (@mission_driven_mom) 5 марта 2017 года в 9: 19pm PST

Полиненасыщенные жирные кислоты (PUFA) и мононенасыщенные жирные кислоты (MUFA) являются важными компонентами здорового плана питания сахара в крови. Они могут улучшить чувствительность к инсулину. Они также могут помочь увеличить чувство сытости и оказать здоровое воздействие на артериальное давление и воспаление. MUFAs являются ключевым питательным веществом в авокадо.

Исследования показали, что авокадо может снизить риск метаболического синдрома. Это группа факторов риска, которые могут увеличиваться риск диабета, а также риск развития заболеваний кровеносных сосудов, таких как сердечные заболевания и инсульт.

Авокадо также имеет низкий уровень ГИ. Для уникального десерта, благоприятного для диабета, попробуйте сделать натуральную Ох Гоу, без добавления сахара, сырой авокадо-шоколадный пудинг.

Тунец, палтус и рыба с омега-3 жирными кислотами

Белки помогают тело поддерживает и восстанавливает себя. Поскольку белок не влияет на уровень сахара в крови, он не имеет рейтинга GI и не повышает уровень сахара в крови. Белок также увеличивает насыщение, поэтому полагаться на белок, чтобы чувствовать себя полноценным, а не хлеб, рис или макароны, может быть хорошим способом управления сахаром в крови.

Рыба - отличный источник белка. Это низкий уровень вредных веществ и хороший источник омега-3 жирных кислот. Хорошие варианты включают в себя:

лосось
форель
albacore tuna
скумбрия
палтус

Рыба также быстро и легко готовится. Приготовьте филе солью, перцем и лимоном и положите его в духовку при 425 ° F (218 ° C). Испеките в течение 20 минут, пока плоть не будет шелушащейся.

Чеснок

Чеснок может помочь справиться с сахаром в крови.Отчеты показывают, что потребление чеснока может снизить уровень глюкозы в крови натощак, что является вашим уровнем сахара в крови, когда вы не ели. Аналогичные исследования также показывают, что лук оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови.

Чеснок не имеет рейтинга GI, поскольку он не содержит углеводов и не повышает уровень сахара в крови. Добавьте больше чеснока в еду, попробовав этот восхитительный чеснок, распространенный на Съедобной Мозаике. Он может длиться неделю и заменять масло или салат.

Подробнее: Чеснок и сахарный диабет

Вишневые вишни

В то время как все фрукты могут повышать уровень сахара в крови, но некоторые из них имеют более низкий показатель GI - например, кислые вишни. Кислые вишни имеют химическое вещество, называемое антоцианинами. экспериментальное доказательство того, что антоцианы могут защищать от диабета и ожирения.

Если вы поклонник фруктов, попробуйте есть больше кислых вишней вместо бананов, груш и яблок. Если вы планируете десерт, пропустите персиковый сапожник и попробуйте этот палео, без добавления сахарной вишни, я дышу, я голоден. Обязательно используйте кислые вишни, так как обычные вишни имеют оценку от умеренного до высокого уровня.

Яблочный уксус

Уксусная кислота в яблочном уксусе уменьшает некоторые ферменты в желудке. В одном из исследований сообщалось, что яблочный уксус может улучшить чувствительность к инсулину после еды.

Попробуйте выпить 20 граммов яблочного уксуса яблока в 40 граммах воды, прежде чем есть, чтобы помочь уменьшить всплеск в сахаре крови. < 999> Листовые зелени, такие как шпинат, капуста и мангольд <999 > Листовые зелени содержат большое количество клетчатки и питательных веществ, таких как магний и витамин А. Эти питательные вещества могут помочь снизить уровень сахара в крови. Листовая зелень, чтобы добавить к вашему рациону:

шпинат

салат

collards
репа зелень
кале
швейцарский мангольд
еда 1. 35 порций вместо. 2 порции листовой зелени в день связаны с 14-процентным снижением риска развития диабета типа 2.
Все листовые зелени имеют низкий GI. Шпинат даже имеет рейтинг GI менее 1 на 1 чашку. У Kale есть оценка GI между 2 и 4. Чтобы добавить больше листовой зелени в ваш рацион, попробуйте этот мягкий смуглый диабет Трейси Рассел из Incredible Smoothies.

Семена Чиа

Сообщение, поделимое Лаурой Эшли (@lauraashleyhealth) 5 марта 2017 года в 2: 23pm PST

Семена Chia полезны и богаты клетчаткой и здоровыми жирами, омега-3, кальцием и антиоксиданты. Исследования показали, что высокие диеты с семенами chia могут помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов ЛПНП.

Семена Chia имеют GI 1 и являются отличным дополнением к рецептам. Текстура gooey отлично работает как загуститель в этом рецепте пудинга из Little Broken (пропустите сироп клена). Питание Разделено использует семена чиа и цветную капусту, чтобы сделать корку для пиццы с низким содержанием углеводов.

Cacao

Cacao - это основа для шоколадных спреев и лакомств, таких как масло какао и шоколад. Прежде чем кондитеры добавляют сахар, он горький и неподслащенный, как темный шоколад.

Семена какао высоко в антиоксидантах. Они также содержат флаванол, называемый эпикатехин, который регулирует продукцию глюкозы, активируя ключевые белки.Это может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, даже у тех, у кого уже есть диабет.

Поменяйте молочный шоколад на темный шоколад, который содержит 70 процентов или более какао. Вы также можете использовать какао-нибы в качестве начинки для вашего йогурта, коктейлей или десертов.

Черника и ежевика

Ежевика и черника не повысят уровень сахара в крови столько же, сколько другие фрукты. Эти ягоды имеют высокое содержание клетчатки и имеют самые высокие концентрации антоцианинов. Антоцианы ингибируют некоторые пищеварительные ферменты для замедления пищеварения. Они также предотвращают появление спайков в сахаре крови после еды, богатой крахмалом.

В одном исследовании сообщалось о добавлении биологической активности голубики (22,5 г) к слияниям улучшенной чувствительности к инсулину при резистентности к инсулину. Гликемическая нагрузка черники составляет 5. Удовлетворите свой сладкий зуб с этой парникой семени персика черники.

Миндаль и другие орехи

Миндаль может помочь регулировать и уменьшать повышение уровня сахара в крови после еды и предотвращать диабет. Одно исследование показало, что люди, потреблявшие 2 унции миндаля в день, имели более низкие уровни глюкозы и инсулина натощак. Другое исследование показало, что потребление миндаля может повысить чувствительность к инсулину у людей с преддиабетом.

Показатель GI для миндаля оценивается равным 0. Это связано с тем, что небольшие количества углеводов, обнаруженные в миндале и других орехах, являются прежде всего волокнами. Тост миндаль с тмином для создания здоровой закуски, или салат из китайской куриной лапши EatingWell. Для салата с лапшой вы можете попробовать лапшу (водоросли) или лапшу shirataki (yam), которые имеют низкое содержание без углеводов.

Большинство орехов имеют низкие показатели GI, от 0 до 20. Гайка с более высоким счетом GI - это кешью (22). Выбирайте орехи, такие как фисташки, грецкие орехи и макадамии вместо крекеров и других закусок в следующий раз, когда вы голодны.

Цельное зерно

Сообщение, разделяемое Диетой? Я начну понедельник! (@ dalunedinizioladieta) 7 марта 2017 года в 9: 37am PST

При покупках или еде выбирайте цельные зерна (например, просо или квиноа) вместо «белых зерен». «Белое зерно высоко в углеводах и может вызвать всплески. Цельные зерна имеют большее количество клетчатки, фитохимикатов и питательных веществ и могут помочь регулировать уровень сахара в крови.

Исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition, показало, что потребление цельного зерна приносит пользу чувствительности к инсулину. Скорости инсулина натощак были ниже на 10 процентов после потребления. Цельнозерновой хлеб имеет показатель GI 51, а цельнозерновые макароны имеют показатель GI 42.

Яйца

Яйца - одна из тех продуктов, которые получили плохое имя, потому что они содержат большее количество холестерина. Но есть яйца, похоже, не повреждают людей с преддиабетом. Также считается, что диетический холестерин не так важен, по крайней мере для тех, у кого нет диабета типа 2.

Как и все источники чистого белка, яйца имеют показатель GI равный 0. Яйца также могут увеличить полноту и уменьшить тягу. Но то, что вы добавляете к яйцам, может противодействовать их преимуществам для здоровья. Лучше употреблять яйца умеренно, но яйца вкрутую могут работать как удовлетворительная закуска или быстрый завтрак.

Кофе

Есть исследование, предполагающее, что увеличение потребления кофе (кофеина и без кофеина) на одну чашку в день может снизить риск диабета типа 2 более чем на 10 процентов. Но то, что вы добавляете к кофе, тоже. Избегайте добавления большого количества сахара, сиропов и молока в кофе.

Нижняя строка

Чтобы предотвратить диабет и преддиабет через ваш рацион, избегайте продуктов, имеющих высокий показатель GI. Также уменьшите количество всех углеводов и сахара, которые вы потребляете. Низкие продукты GI - это продукты, которые имеют показатель 55 или менее.

Есть несколько приложений, которые облегчают выбор здорового питания. Вы можете использовать эти приложения, чтобы проверить содержание углеводов и сахара в продуктах питания. Это поможет вам избежать всплесков или потребления сахара и углеводов. Эти приложения включают в себя:

Диабет в чеке: глюкоза и карб-трекер

Ежедневный карбюратор - счетчик питательных веществ и глюкоза-трекер

MyNetDiary Calorie Counter PRO
Подсчет карбюратора с помощью Lenny
Самый важный способ избежать начало диабета, если вы резистентны к инсулину, это потерять вес, физические упражнения и съесть сбалансированную диету в целом. Ни один метод, еда или тренировка не заменят долгосрочные преимущества здорового питания.
Продолжайте читать: правильная диета для преддиабета »

Ресурсы статьи

Ресурсы статьи

О преддиабете и диабете типа 2. (2016, 19 июля). Получено с // www. Cdc. Gov / диабет / профилактика / преддиабет. htm

Allen R., Schwartzman, E., Baker, WL, Coleman, CI, Phung, OJ (2013, сентябрь). Использование корицы в диабете типа 2: обновленный системный обзор и метаанализ.

Летописи семейной медицины
, 11 (5), 452-459. Источник: //www.ncbi. nlm. nih. gov / pmc / articles / PMC3767714 / Banerjee, SK, & Padiya, R. (2016). Чеснок как антидиабетический агент: недавний прогресс и патентный обзор. Недавние патенты на еду, питание и сельское хозяйство, 8
(3). Получено из // www. Eurekaselect. Com / 110866 / article Диапазоны уровня сахара в крови. (Nd). Получено с // www. html Bhupathiraju, S., Pan, A., Manson, JE, Willett, WC, van Dam, RM, & Hu, F B. (2014, июль). Изменения в потреблении кофе и последующем риске диабета типа 2: три больших когорты мужчин и женщин в США.
Диабетология
, 57 (7), 1346-1354. Получено из // link. Спрингер. ком / статьи / 10. 1007 / s00125-014-3235-7 Химические вещества, найденные в вишнях, могут помочь бороться с диабетом. (2004, 21 декабря). Получено с // www. ScienceDaily. ком / выпуски / 2004/12/041220122203. htm Davis, P., & Yokoyama, W. (2011, сентябрь). Потребление корицы снижает уровень глюкозы в крови натощак: метаанализ.
Journal of Medicinal Food
, 14 (9), 884-889. Получено из // онлайн. liebertpub. ком / дои / ABS / 10. 1089 / JMF. 2010. 0180 Дэн, Р. (2012, 1 апреля). Обзор гипогликемических эффектов пяти обычно используемых пищевых добавок к пище. Недавние патенты на продукты питания, питание и сельское хозяйство
, 4 (1), 50-60.Получено с // www. NCBI. NLM. NIH. gov / pmc / articles / PMC3626401 / Eidi, A., Eidi, M., & Esmaeili, E. (2006). Противодиабетический эффект чеснока (Allium sativum
L.) У нормальных и стрептозотоцин-индуцированных диабетических крыс. Фитомедицина, 13 (9), 624-629. Получено с // www. ScienceDirect. com / science / article / pii / S0944711305002175 Феннелл Д. (2010, 3 сентября). Зеленые листовые овощи уменьшают риск типа 2, показывают исследования. Получено с // www. diabetesselfmanagement. com / blog / green-leafy-vegetable-cut-risk-of-type-2-study-shows / Пажитник и диабет. (n.d.). Получено с // www. диабет. сотрудничество. ик / природно-терапия / пажитник. html
Гликемический индекс и гликемическая нагрузка для более 100 продуктов. (2015, 27 августа). Получено с // www. здоровье. Гарвард. edu / disease-and-conditions / glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods
Guo, H., & Ling, W. (2015, март). Обновление антоцианов при ожирении и диабете: экспериментальные данные и клинические перспективы.
Обзоры в эндокринных и метаболических расстройствах, 16
(1), 1-13. Получено из // link. Спрингер. ком / статьи / 10. 1007% 2Fs11154-014-9302-z Дженнингс А., Уэлч А. А., Спектор Т., Макгрегор А., Кэссиди А. (2014, 1 февраля). Прием антроцианинов и флавонов связан с биомаркерами резистентности к инсулину и воспалением у женщин. Journal of Nutrition
, 144 (2), 202-208. Получено с // jn. питание. орг / содержание / 144 / 2/202. полный Johnston, C. S., Kim, C. M., & Buller, A. J. (2004, январь). Уксус улучшает чувствительность к инсулину к высокоуглеводной муке у пациентов с резистентностью к инсулину или диабетом типа 2. Уход за диабетом
, 27 (1), 281-282. Получено из // care. diabetesjournals. орг / содержание / 27/1/281. full Li, S. C., Liu, Y. H., Liu, J. F., Chang, W. H., Chen, C. M., & Chen, C. Y. (2011, апрель). Потребление миндаля улучшило гликемический контроль и профили липидов у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа [Abstract]. Метаболизм, 60
(4), 474-479. Получено с // www. NCBI. NLM. NIH. gov / pubmed / 20580779 McDougall, G. J., & Stewart, D. (2005). Ингибирующее действие полифенолов ягод на пищеварительные ферменты. Биофакторы
, 23 (4), 189-195. Получено с // www. NCBI. NLM. NIH. gov / pubmed / 16498205 Была ли эта статья полезной? Да Нет Насколько это полезно?

Как мы можем улучшить его?

✖ Выберите один из следующих вариантов:

Эта статья изменила мою жизнь!

Эта статья была информативной.

В этой статье содержится некорректная информация.
В этой статье нет информации, которую я ищу.
У меня есть медицинский вопрос.
Изменить
Мы не будем передавать ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности. Любая информация, которую вы предоставляете нам через этот сайт, может быть размещена нами на серверах, расположенных в странах за пределами ЕС. Если вы не согласны с таким размещением, не предоставляйте информацию.

Мы не можем предложить личные консультации по вопросам здоровья, но мы сотрудничаем с надежным провайдером телемедицины Amwell, который может связаться с вами с врачом.Попробуйте Amwell telehealth за 1 доллар, используя код HEALTHLINE.

Использовать код HEALTHLINESПожалуйста, обратитесь за консультацией за $ 1 Если вы столкнулись с неотложной медицинской помощью, немедленно обратитесь в местную службу неотложной помощи или посетите ближайший отдел неотложной помощи или центр неотложной помощи.

Простите, произошла ошибка.