Лучшие повара для диабета в социальных сетях

Если у вас диабет, вы можете почувствовать, как есть продукты, которые хороши для вас, а вкусные иногда сложны. Даже если вы любите готовить здоровые блюда дома, вы можете немного вдохнуть время от времени, чтобы смешать вещи.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) оценивают, что около 29 миллионов человек в Соединенных Штатах страдают диабетом. Это колоссальный 9. 3 процента населения. Как вы можете себе представить, это также означает, что есть шанс, что некоторые из ваших любимых поваров могут иметь такое состояние. Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых шеф-поварах, которые живут с диабетом, и у вас есть учетные записи в социальных сетях, которые вам нужно соблюдать прямо сейчас.

Сэм Тэлбот

Сообщение, которое поделилось SAM TALBOT (@chefsamtalbot) от 8 апреля 2017 года в 10: 21am PDT

Шеф Сэм Тэлбот был диагностирован с диабетом 1 типа, когда он был просто 12 лет. Он был полуфиналистом второго сезона «Top Chef» и даже был признан «фанатом» на шоу. Тэлбот опубликовал поваренную книгу под названием «The Sweet Life: Diabetes without Boundaries». «В нем много советов для людей, живущих с диабетом, в том числе 75 вкусных рецептов, чтобы попробовать, не чувствуя себя лишенными.

Вы можете следить за Talbot на Instagram, Facebook и Twitter.

Люк Хейс-Александр

Сообщение от Люка Хейса (@lukechef_) 18 января 2017 года в 7: 34 вечера PST

Люк Хейс-Александр решил, что хочет стать шеф-поваром, когда он был всего лишь мальчиком, Если вы прочитаете его длинную страницу для прессы, вы быстро узнаете, что у него также диабет 1 типа. Фактически, ему был поставлен диагноз заболевания в возрасте 7 лет. В результате Хейс-Александеру пришлось думать о еде, которую он вкладывал в свое тело с раннего возраста. В настоящее время он управляет популярным подземным забегалом в Торонто, Онтарио, который называется Luke's Underground Supper Club, или L. U. S. T.

Вы можете следить за Hayes-Alexander на Twitter, Facebook и Instagram.

Чарльз Матокс

Опубликованный CM (@charlesmattocks) 14 апреля 2017 года в 7: 13am PDT

Шеф-повар знаменитости Чарльз Маттокс начал свою карьеру в области телевидения и музыки. После того, как в 2011 году был диагностирован диабет типа 2, он стал Всемирным адвокатом по диабету. Он написал три книги, в том числе «Бюджетную свежую и местную книгу о сахарном диабете». «Кроме того, он написал и направил« The Diabetic You », который является документальным фильмом о диабете типа 1 и типа 2 и о том, как люди с этими заболеваниями могут жить в лучшей жизни.

Вы можете следить за Mattocks на Twitter, Facebook и Instagram.

Франклин Беккер

Сообщение, предоставленное Франклин Беккером (@chefbeckernyc) 6 апреля 2017 года в 9: 19 вечера PDT

Вы можете узнать шеф-повара Франклина Беккера из его выступлений на «Лучшие мастера шеф-повара» и «Утюг» Шеф-повар Америка.«Он занятый парень, открывая три ресторана в районе Нью-Йорка и сочиняя несколько поваренных книг, в том числе« Хорошая жирная кулинария »и« Диабетический шеф-повар ». «Он был диагностирован с диабетом типа 2 в 1997 году. Однако это не остановило его кулинарное мастерство. В 2011 году он выиграл «Burger Bash» на фестивале вина и еды в Нью-Йорке, и его еда продолжает получать потрясающие отзывы от известных критиков.

Вы можете следить за Becker в Twitter, Facebook и Instagram.

Том Валенти

Опубликованный Le Cirque (@lecirquenyc) 15 марта 2017 года в 11: 22am PDT

В 2007 году шеф-повар Том Валенти был диагностирован с диабетом типа 2. Он изменил то, как он «драматично», «Все же он все еще мог есть разнообразные ароматные продукты. Он был последним шеф-поваром в знаменитом ресторане Le Cirque в Нью-Йорке, прежде чем он подал заявление о банкротстве в марте. Валенти даже соавтор поваренной книги под названием «Вам не нужно быть диабетиком, чтобы любить эту поваренную книгу», которая содержит 250 рецептов для людей с диабетом, их семьей и их друзьями.

Вы можете связаться с Valenti на Facebook.

Дэйл Пиннок

Сообщение от DalePinnock Лекарственный шеф-повар (@themedicinalchef) от 12 апреля 2017 года в 5: 08am PDT

Дейл Пиннок, возможно, более известен как «Лекарственный шеф-повар». «Хотя сам у него нет диабета, большая часть его работы сосредоточена на создании рецептов, которыми могут пользоваться люди с диабетом и другими состояниями здоровья. У Пиннока есть степени в питании человека, питательной медицине и фитотерапии. Он также написал книги «Диабет: Ешьте свой путь к лучшему здоровью» и «Лекарственный шеф-повар». «Вы можете просмотреть его архив вкусных и полезных рецептов на своем веб-сайте.

Вы можете подключиться к Pinnock на Instagram, Twitter и Facebook. У него также есть канал YouTube.

Паула Дин

Сообщение, поделившееся Паулой Дин (@pauladeen_official) 13 июля 2016 года в 12:00 вечера. PDT

Шеф-повар Паула Дин наиболее известна своей достойной слюной и часто чрезмерно снисходительная южная кухня. В 2009 году у нее был диагноз диабета 2 типа. Узнав о своем диагнозе, Дин объяснил, что она отправилась домой и выбросила все на своей кухне, которая была белой: «белый хлеб, белый рис, белый картофель, [и] белые макароны. «Она потеряла 35 фунтов всего за четыре месяца, сделав это изменение.

Дин опубликовал недавнюю поваренную книгу под названием «Паула Дин Сокращает жир. «Он содержит 250 ее любимых рецептов, которые были освещены.

Вы можете следить за Дейном на Instagram, Facebook и Twitter. У нее даже есть совет Легких Рецептов на Pinterest.

Еда на вынос

Наличие хронического заболевания, такого как диабет, может время от времени чувствовать себя изолированным. Ты не один. Если вы потратите некоторое время на поиск, вы обнаружите, что люди во всех сферах жизни страдают диабетом. Даже повара, все миры которых вращаются вокруг пищи, находят способы хорошо питаться и оставаться здоровыми. Взгляните вокруг сети и социальных сетей, и вы можете быть удивлены, обнаружив вдохновение foodie, которое также соответствует вашей диабетической диете.