Трихинеллез: симптомы, причины, лечение и профилактика

Что такое трихинеллез?

Основные моменты

1. Трихинеллез - это заболевание, вызванное видами круглого червя, известным как Trichinella. Эти паразитические черви встречаются у животных, которые едят мясо, включая свиней, кабанов и медведей. Люди могут получить трихинеллез, употребляя сырое или недоваренное мясо животных, зараженных личинками Trichinella.
2. Трихинеллез может возникать с симптомами или без них. Когда симптомы присутствуют, они могут первоначально включать спазмы в животе, диарею и усталость. По мере того, как болезнь прогрессирует и распространяется на мышечные ткани, она может вызывать мышечную боль, отек и лихорадку.
3. Трихинеллез можно лечить препаратами, но лечение не всегда необходимо. Во многих случаях инфекция уходит в течение нескольких месяцев, не вызывая осложнений.

Трихинеллез, также известный как трихинеллез, является заболеванием, вызванным видом круглого червя, называемого Trichinella. Эти паразитические круглые черви встречаются у животных, которые едят мясо, например:

• свиньи
• медведей
• лисицы
• моржей
• диких кабанов

Вы можете заключить трициноз, если вы едите сырое или недоваренное мясо из животное, инфицированное Trichinella. Самым распространенным оскорбительным средством для людей является свиное мясо. Круглый червь начинает свой жизненный цикл в кишечнике, а затем ложится в мышцы, вызывая боль и дискомфорт.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, ежегодно диагностируется около 10 000 случаев трихинеллеза во всем мире. Трихинеллез довольно редок в Соединенных Штатах, поскольку существуют строгие законы для переработки мяса и кормов для животных. Фактически, в Соединенных Штатах ежегодно регистрируется в среднем только 400 случаев трихинеллеза. Болезнь чаще всего наблюдается в сельских районах.

рекламаРеклама

Симптомы

Что такое симптомы трихинеллеза?

Когда вы впервые заразитесь, вы можете или не иметь никаких симптомов. Однако в течение одной недели после первичной инфекции личинки попадают в вашу мышечную ткань. Как только это происходит, симптомы обычно становятся очевидными.

Симптомы трихиноза, которые могут возникать, когда личинки находятся в вашем кишечнике, включают:

• диарея
• судороги в животе
• усталость или низкая энергия
• тошнота
• рвота

Симптомы трихиноза, которые могут возникнуть после личинки входят в вашу мышечную ткань, включают в себя:

• мышечные боли и боли
• высокая температура
• отек лица
• чувствительность к свету
• стойкие глазные инфекции
• необъяснимые высыпания
• головные боли
• озноб

Причины

Что вызывает трихинез?

Трихинеллез вызван личинками круглого червя Trichinella. Паразитический червь часто встречается у животных, которые едят мясо. Свиньи являются одним из наиболее распространенных носителей этого паразита. Круглый червь Trichinella также обычно встречается у медведей, лисиц и диких кабанов.Животные могут заразиться Trichinella, когда они питаются другими зараженными животными или мусором, содержащим зараженные мясные отходы.

Люди могут сокращать трихинеллез, когда они едят сырое или недоваренное мясо животного, инфицированного личинками Trichinella. После попадания паразитов кислота в желудке растворяет кисту, которая является защитной капсулой, окружающей личинок. Когда жесткое покрытие кисты растворяется, личинки попадают в кишечник, где они созревают у взрослых червей и размножаются. Женские черви затем выводят своих личинок в кровоток, позволяя им мигрировать через кровеносные сосуды и в мышцы. Как только они находятся в мышцах, черви инкапсулируются в мышечные ткани, где они могут жить в течение длительного периода.

РекламаРекламаРеклама

Диагностика

Как диагностируется трихинез?

Ваш врач может диагностировать трихинез, принимая вашу историю болезни и спрашивая вас о ваших симптомах. Они также могут выполнять определенные диагностические тесты для определения наличия личинок в вашей системе.

Ваш врач может взять образец вашей крови и проверить его на наличие признаков трихинеллеза. Повышенные уровни белых кровяных клеток и наличие антител против паразита могут указывать на инфекцию Trichinella.

Ваш врач может также выполнить биопсию мышц, если результаты анализов крови будут неубедительными. Во время биопсии мышц ваш врач удалит небольшой кусочек мышечной ткани и проанализирует его на наличие личинок Trichinella.

Лечение

Как лечится трихинез?

Трихинеллез не всегда требует лечения. Инфекция может разрешиться без лечения в течение нескольких месяцев после появления симптомов. Тем не менее, состояние часто лечится лекарствами, которые помогают справляться с симптомами и предотвращать развитие осложнений. Ваш врач может назначать противопаразитарные препараты (обычно альбендазол или мебендазол) для лечения инфекции, стероидов, которые помогают контролировать воспаление, и обезболивающие средства для мышечных болей.

РекламаРеклама

Осложнения

Каковы потенциальные осложнения трихинеллеза?

В редких случаях тяжелая инфекция Trichinella может привести к следующим осложнениям:

• миокардит, который является воспалением энцефалита сердечной мышцы
• , который является воспалением ткани головного мозга
• менингит, который является воспалением мембран вокруг мозга и спинного мозга
• бронхопневмонии, которая является воспалением легких и дыхательных путей
• нефрита, что является условием, которое вызывает воспаление почки <999 > пневмония, которая представляет собой инфекцию легкого, которая заставляет воздушные мешки в легких воспаляться синуситом
• , который представляет собой синусовую инфекцию, которая вызывает воспаление пазух и носовых ходов.
• Хотя некоторые из этих условий могут быть серьезными, они часто обнаруживаются во время диагностического тестирования, поэтому лечение можно получить довольно быстро.

Реклама

Outlook

Что такое Outlook для людей с трихинозом?

Перспектива людей с трихинеллезом, как правило, хороша. Трихинеллез обычно не является серьезным заболеванием и может уйти без лечения в течение нескольких месяцев. Тем не менее, получение быстрого лечения может ускорить восстановление и предотвратить осложнения. Это может улучшить ваш внешний вид.

Некоторые симптомы могут задерживаться в течение длительного периода, даже после лечения. Симптомы, которые могут сохраняться, включают усталость, легкую мышечную боль и диарею. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо проблемы с симптомами, которые вы можете постоянно испытывать после лечения.

РекламаРеклама

Предотвращение

Как предотвратить профилактику трихинеза?

Лучший способ предотвратить трихинеллез - правильно приготовить пищу. Вот несколько советов, которые следует соблюдать при приготовлении мяса:

Используйте термометр для мяса.

• Не пробовать мясо до его приготовления.
• Приготовьте мясо и дикую природу, по крайней мере, до 160 ° F (71 ° C).
• Повара все разрезы мяса по крайней мере 145
• ° F (63 ° C). Поварская птица должна по крайней мере 165
• ° F (74 ° C). Заморозить свинину толщиной менее 6 дюймов в течение 20 дней при температуре 5 ° F (-15 ° C), чтобы убить любых червей.
• Избегайте употребления моржа, лошади или мяса медведя.
• Тщательно очистите любую посуду, которая касается мяса.
• Тщательно очистите мясорубки.
• После обработки сырого мяса тщательно промойте руки.
• Чтобы предотвратить заражение животных

Trichinella, не разрешайте свиньи или дикие животные есть недожаренное мясо, обрывки или туши животных, которые могут быть инфицированы личинками Trichinella,