Каковы преимущества диатомовой земли?

Диатомовая земля - уникальный вид песка, который состоит из окаменелых водорослей.

Он был добыт на протяжении десятилетий и имеет множество промышленных применений.

Совсем недавно он появился на рынке как пищевая добавка, заявив, что имеет несколько преимуществ для здоровья.

В этой статье подробно рассматривается диатомовая земля и ее последствия для здоровья.

Что такое диатомовая земля?

Диатомовая земля - это природный песок, извлеченный из земли.

Он состоит из микроскопических скелетов водорослей, известных как диатомовые водоросли, которые окаменелости в течение миллионов лет (1).

Существует два основных типа диатомовой земли: пищевой класс, подходящий для потребления, и класс фильтра, который токсичен для людей, но имеет много промышленных применений.

Диатомовые водоросли в диатомовой земле в основном состоят из химического соединения, называемого кремнеземом.

Силикаты обычно встречаются в природе, от песка и горных пород до растений и людей. Однако диатомовая земля представляет собой концентрированный источник кремнезема, что делает его уникальным (2).

Известно, что имеющаяся в продаже диатомовая земля содержит 80-90% диоксида кремния, несколько других микроэлементов и небольшое количество оксида железа (ржавчина) (1).

Bottom Line: Диатомовая земля - это тип песка, который состоит из окаменелых водорослей. Он богат кремнеземом, веществом, которое имеет много промышленных применений.

Сорта сортов пищевых продуктов и непищевых сортов

Силикаты существуют в двух основных формах: кристаллических и аморфных (некристаллических).

Острая кристаллическая форма выглядит как стекло под микроскопом. Он обладает свойствами, которые делают его желательным для многочисленных промышленных применений.

Два основных типа диатомовой земли варьируются в зависимости от их концентрации кристаллического кремнезема:

Сорт пищи: Этот тип содержит 0,5-2% кристаллического кремнезема и используется в качестве инсектицида, спекающий агент в сельскохозяйственной и пищевой промышленности. Он одобрен для использования EPA, USDA и FDA (3, 4).
Сорт фильтра: Также известный как непищевой сорт, этот тип содержит более 60% кристаллического кремнезема. Он токсичен для млекопитающих, но имеет много промышленных применений, включая фильтрацию воды и производство динамита.

Bottom Line: Диатомовая земля пищевого качества низкая в кристаллическом кремнеземе и считается безопасной для людей. Тип непищевого сорта высок в кристаллическом кремнеземе и токсичен.

Диатомовая Земля как инсектицид

Диатомовая земля пищевого качества часто используется в качестве инсектицида.

Когда он приходит в контакт с насекомым, кремнезем удаляет восковое внешнее покрытие из экзоскелета насекомого.

Без этого покрытия насекомое не может удерживать воду и умирает от обезвоживания (5, 6).

Некоторые фермеры считают, что добавление диатомовой земли к корму скота убивает внутренних червей и паразитов с помощью подобных механизмов, но это использование остается недоказанным (7).

Bottom Line: Диатомовая земля - это инсектицид, который работает, удаляя восковое внешнее покрытие из экзоскелета насекомых. Некоторые считают, что это может также убить паразитов, но это нужно исследовать больше.

Имеет ли диатомовая земля польза для здоровья?

Пищевая диатомовая земля недавно стала популярной для людей как диетическая добавка.

Утверждается, что он имеет следующие преимущества для здоровья:

Очистить пищеварительный тракт.
Поддерживайте здоровое пищеварение.
Улучшить холестерин и здоровье сердца.
Обеспечьте организм следами минералов.
Улучшить здоровье костей.
Содействуйте росту волос.
Содействовать здоровью кожи и сильным ногтям.

Однако не так много качественных человеческих исследований было сделано на диатомовой земле в качестве дополнения, поэтому большинство заявлений о пользе для здоровья являются теоретическими и анекдотическими.

Bottom Line: Дополнение производителей утверждают, что диатомовая земля имеет много преимуществ для здоровья, но они не были доказаны в исследованиях.

Влияние на здоровье костей

Кремний - неокисленная форма кремнезема - является одним из многих минералов, хранящихся в организме человека.

Его точная роль не совсем понятна, но, по-видимому, она важна для здоровья костей и структурной целостности ногтей, волос и кожи (8, 9, 10).

Из-за его содержания диоксида кремния, некоторые утверждают, что глотание диатомовой земли помогает увеличить ваши уровни кремния.

Однако, поскольку этот тип кремнезема не смешивается с жидкостями, он вообще не поглощается, если вообще. Представьте, что вы поместите песок в воду. Оба просто не смешиваются.

Некоторые исследователи предполагают, что кремнезем может выделять небольшие, но значимые количества кремния, которые ваше тело может поглощать, но это недоказано и маловероятно (8).

По этой причине потребление диатомовой земли, вероятно, не имеет значимых преимуществ для здоровья костей.

Bottom Line: Некоторые утверждают, что кремнезем в диатомовой земле может увеличить кремний в вашем теле и укрепить кости, но это не доказано.

Эффекты на токсины

Одним из основных требований к здоровью для диатомовой земли является то, что она может помочь вам сделать детоксификацию путем «очищения» пищеварительного тракта.

Эта претензия основана на ее способности удалять тяжелые металлы из воды, что является свойством, которое делает диатомовую землю популярным промышленным фильтром (11).

Однако никакие научные данные не подтверждают, что этот механизм может быть применен к пищеварению человека или что он оказывает какое-либо значимое влияние на вашу пищеварительную систему.

Что еще более важно, никакие доказательства не подтверждают идею о том, что тела людей загружены токсинами, которые необходимо удалить.

Ваше тело прекрасно способно нейтрализовать и удалить токсины.

Bottom Line: Нет никаких доказательств того, что диатомовая земля помогает удалить токсины из пищеварительной системы.

Диатомовая Земля может снизить уровень холестерина

На сегодняшний день только одно небольшое исследование человека исследовало диатомовую землю в качестве пищевой добавки.

19 предметов исследования, все из которых имели историю с высоким уровнем холестерина, принимали по 3 раза в день в течение 8 недель.

По сравнению с начальными уровнями общий холестерин снизился на 13,2% (12).

LDL («плохой») холестерин и триглицериды также немного снизились, а уровни холестерина ЛПВП («хороший») увеличились после завершения исследования (12).

Выводы интересны, но поскольку исследование не включало контрольную группу, оно не может доказать, что диатомовая земля действительно ответственна за снижение уровня холестерина.

Исследователи пришли к выводу, что требуется плацебо-контролируемое исследование.

Bottom Line: Небольшое исследование показало, что диатомовая земля может понизить уровень холестерина и триглицеридов. Дизайн исследования был очень слабым, и необходимы дальнейшие исследования.

Безопасность диатомовой Земли

Диатомовая земля пищевого качества безопасна для потребления. Он проходит через вашу пищеварительную систему без изменений и не попадает в кровоток.

Однако вам нужно быть очень осторожным, чтобы не вдохнуть диатомовую землю.

Если вы это сделаете, это будет раздражать ваши легкие, подобно вдыханию пыли. Но кремнезем делает его исключительно вредным.

Вдыхание кристаллического кремнезема может вызвать воспаление и рубцевание легких, известное как силикоз.

Это условие, которое чаще всего встречается у шахтеров, вызвало примерно 46 000 смертей только в 2013 году (13, 14).

Поскольку диатомовая земля пищевого качества составляет менее 2% кристаллического кремнезема, вы можете подумать, что это безопасно. Однако длительное вдыхание может повредить ваши легкие (15).