Избегая арахиса в детстве заставляет детей, скорее всего, стать аллергическими
На протяжении многих лет эксперты шли взад и вперед по поводу введения продуктов арахиса в раннем возрасте для детей. Понятие состоит в том, что это может помешать детям развиваться пищевой аллергии.
Предыдущие исследования были наблюдательными и отсутствовали контролируемые испытания для предоставления окончательного клинического руководства.
РекламаРекламаОднако изучение об аллергии арахиса (LEAP), подробно описанное в Журнале медицины Новой Англии, может изменить все это.
В исследовании исследователи рассмотрели 640 детей, страдающих аллергией на яйца, имели экзему или и то, и другое. У младенцев было не менее четырех месяцев, и они были разделены на две группы. Они либо будут есть продукты из арахиса, либо избегать их до 5 лет.
Из опрошенных 530 младенцев с отрицательным ответом на исходный тест на кожные уроки были назначены группе воздействия арахиса. Эта группа кормилась 6 граммами арахисового белка в три или более раза в неделю, пока им не исполнилось 5 лет. Исследователи использовали Bamba, закуски, приготовленные из арахисового масла и вздутых кукурузы.
Остальные не ели продукты из арахиса.
В возрасте 5 лет 13% из тех, кто избегал арахиса, развивали арахисную аллергологию, тогда как только 1,9%, которые ели арахис, развивали аллергии.
РекламаРекламаИз 98 детей, у которых был положительный результат во время теста на кожный покров, 35. 3 процента группы избегания и 10. 6 процентов группы потребления были аллергии на арахис в возрасте 5 лет.
Другой анализ показал аналогичные результаты.
Подробнее: могут ли хорошие бактерии кишечника защищаться от аллергии на продукты питания? »
Авторы сказали, что меньше детей, которые продолжали употреблять арахисовую продукцию в первые 11 месяцев, развивали аллергии по сравнению с теми, кто не потреблял арахисовую продукцию, когда обе группы оценивались в возрасте 5 лет.
«Раннее потребление было эффективным не только у детей с высоким риском, у которых не было признаков чувствительности к арахису при входе в исследование … но и у младенцев, у которых была небольшая чувствительность к арахису», - пишут д-р. Ребекка С. Грухалла и Хью А. Сэмпсон в статье, сопровождающей исследование.
РекламаРекламаГрухалла является директором отдела аллергии и иммунологии в Юго-западном медицинском центре Университета Техаса в Далласе. Сэмпсон является директором Института пищевой аллергии Jaffee в Медицинской школе Icahn на горе Синай в Нью-Йорке.
Есть еще больше вопросов об аллергии на арахис, но авторы заявили, что исследование «дает понять, что мы можем сделать что-то сейчас, чтобы обратить вспять растущую распространенность аллергии арахиса. «
» (исследование) ставит вопросы о полезности преднамеренного избегания арахиса как стратегии предотвращения аллергии.Изучение аллергии арахисаДополнительные исследования необходимы, чтобы определить, будут ли дети, которые съели арахис, быть защищены от аллергии, если они перестанут потреблять арахис какое-то время, говорят авторы.
«И наоборот, избегание арахиса ассоциировалось с большей частотой клинической аллергии арахиса, чем потребление арахиса, что вызывает вопросы о полезности преднамеренного избегания арахиса как стратегии предотвращения аллергии» исследование указано.
Dr. Мэри Энн Лила, директор Института растений штата Канзасполис штата Северная Каролина штата Северная Каролина, N. C., сказала, что исследование LEAP может привести к прорыву для многих семей, которым приходилось справляться со страхом перед детьми, потребляющими арахис.
«Это доказательство явно приведет к серии последующих исследований, но тем лучше, тем более, что логично, что та же стратегия может успешно влиять на развитие сои, молока, яиц, и другие пищевые аллергии, которые могут быть самыми разрушительными у младенцев », - сказала Лила.
Узнать больше: новый тип муки может помочь обезвредить детей на аллергию на продукты питания »
Cassie Bjork, зарегистрированный, лицензированный диетолог из HealthySimpleLife. com рекомендует вводить арахис около 6 месяцев. Это должно быть сделано после того, как ребенок допустил несколько неаллергенных продуктов, таких как сладкий картофель, морковь, груши и яблоки.
РекламаОна рекомендует давать детям продукты, которые обычно вызывают аллергены по одному за раз. Таким образом, родители могут определить любую пищу, которая вызывает чувствительность. Если в семье есть аллергия на арахис, она рекомендует родителям опробовать своих детей, прежде чем давать им продукты из арахиса.
«Причина, по которой полезно вводить общие аллергены, такие как арахис, раньше, чем позже, потому что, если это будет сделано позже, система ребенка может относиться к ним как к чужеродным веществам и нападать на них, приводя к аллергической реакции, которая может произошли, если их ввести раньше », - сказал Бьорк.
РекламаРекламаВ смежных новостях данные опроса EpiPen4Schools оценили анафилаксию и использование автоинжекторов адреналина. Они изучали их в школах США в течение учебного года.
Данные показывают, что 757 студентов испытали анафилактическое событие.
Анафилаксия ежегодно вызывает около 1 500 смертей в Соединенных Штатах. Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщили, что 25% случаев анафилаксии в школах случались с детьми, у которых ранее не было диагностировано пищевой аллергии.
Продолжайте читать: аллергии на продукты питания: дорогие для родителей, смертельно для детей »
