Может ли яконовый сироп действительно помочь вам похудеть? Объективный взгляд
Оглавление:
- Что такое сироп Yacon?
- Активный ингредиент в сиропе Якона - фруктоолигосахариды
- Действительно ли сироп Yacon работает для снижения веса?
- Ты знаешь, что они говорят … если кажется правдивым, то это, вероятно, неверно.
Сироп сладкой дегустации, который поможет вам сбросить вес?
Кажется, слишком хорошо, чтобы быть правдой …
Но это именно то, что они говорят о сиропе Yacon, который недавно стал популярным в качестве помощи при потере веса.
В отличие от большинства добавок для снижения веса, у него действительно есть некоторые фактические исследования человека, чтобы поддержать претензии.
В этой статье делается объективный взгляд на сироп Yacon и анализируются исследования, стоящие за ним.
Что такое сироп Yacon?
Сироп Якон извлекается из корней растения Якон.
Завод Якон, также называемый Smallththus sonchifolius, выращивается изначально в горах Анд в Южной Америке.
Этот завод был съеден и использован в медицинских целях в течение сотен лет в Южной Америке.
Люди там считали, что обладают мощными лечебными свойствами, что приводит к улучшению диабета и помогает при почечных и пищеварительных расстройствах (1).
Соки из корней экстрагируются, затем фильтруются и выпариваются в процессе производства без химических веществ, который напоминает способ приготовления кленового сиропа. Очень естественный процесс (2).
Конечный продукт - это сироп с сладким вкусом, с темным цветом и консистенцией, подобный мелассе.
Сироп Yacon стал популярным после того, как он был показан доктором Мехметом Оз, известным телеведущим в Америке. Он назвал это «обменником обмена веществ» и, похоже, очень взволнован этим.
Имейте в виду, что у доктора Оза есть история, рекомендующая вещи, которые не работают (например, неэффективная Гарсиния Камбогия), поэтому его одобрение следует принимать с солью.
Bottom Line: Сироп Yacon извлекается из корней растения Yacon. Это сладкий дегустационный сироп с внешним видом и консистенцией, подобным мелассе.
Активный ингредиент в сиропе Якона - фруктоолигосахариды
Сироп Якон - один из лучших диетических источников фруктоолигосахаридов (FOS).
Точное количество может варьироваться между партиями, но сироп Yacon содержит примерно 40-50% фруктоолигосахаридов.
Фруктоолигосахариды - это молекулы сахара, которые связаны таким образом, что они не распознаются системой пищеварения.
Хотя эти сахара могут стимулировать вкусовые рецепторы, люди не могут их переваривать.
Сироп Yacon содержит небольшое количество перевариваемых сахаров, хотя … фруктоза, глюкоза и сахароза. Остальное - фруктоолигосахариды и волокно, называемое инулином (3).
Поскольку большая часть сиропа Yacon не переваривается, она имеет только треть калорийности сахара, около 133 калорий на 100 граммов или 20 калорий на столовую ложку.
По этой причине его можно использовать в качестве низкокалорийной альтернативы сахару.
Фруктоолигосахариды в конечном итоге достигают толстой кишки, где они питают дружественные бактерии в пищеварительной системе. Вот где сироп Якон творит свою магию … в кишечнике.
Дружественные бактерии в кишечнике на самом деле невероятно важны для здоровья наших тел. Наличие «правильных» типов связано с более низким риском развития диабета, улучшением иммунитета и улучшенной функцией мозга … чтобы назвать несколько (4, 5, 6, 7, 8).
Когда бактерии переваривают фруктоолигосахариды, они также продуцируют жирные кислоты с короткой цепью, которые обладают мощными эффектами против ожирения, по крайней мере у крыс (9, 10).
Есть также некоторые свидетельства того, что фруктоолигосахариды могут снизить гормон гормона голода, помогая снизить аппетит (11, 12).
Имейте в виду, что Якон - не единственная пища, которая содержит фруктоолигосахариды. Они также встречаются в меньших количествах в артишоках, луке, чесноке, лука-порея и различных других растительных продуктах.
Bottom Line: Активными ингредиентами Yacon являются фруктоолигосахариды (FOS), которые питают дружественные бактерии в кишечнике и приводят к различным положительным эффектам на метаболизм.
Действительно ли сироп Yacon работает для снижения веса?
В значительной степени все претензии, лежащие в основе сиропа Yacon, находятся на этом одном исследовании:
Сироп Якон: Благотворное влияние на ожирение и резистентность к инсулину у людей.
Это исследование было двойным слепым, плацебо-контролируемым клиническим испытанием. Участниками были 55 женщин с ожирением с проблемами холестерина и история запоров.
Женщины разделились на две группы … 40 женщин взяли сироп Якон, а 15 женщин взяли другой тип сиропа без активных ингредиентов (плацебо).
Им всем было рекомендовано есть диету с низким содержанием жиров и мягко ограничивать калории. Исследование продолжалось 120 дней, около 4 месяцев.
Это результаты:
После периода исследования в 120 дней женщины в группе сиропа Yacon потеряли 33 фунтов (15 кг) в среднем.
В то же время группа плацебо получила в среднем 3,5 фунта (1,6 кг).
Они также видели сокращения в окружности талии:
Женщины в группе сиропа Yacon потеряли 3. 9 дюймов, или 10 сантиметров, от их талии. Никаких существенных изменений в группе плацебо.
В группе сиропа Yacon отмечено несколько других эффектов:
- Их индекс массы тела (ИМТ) снизился с 34 до 28 (от ожирения до избыточного веса). Их частота
- стула увеличилась с 0,28 в день до 0,99 в день, эффективно вылечив их от запоров. Пост
- уровень инсулина снизился на 42%. Инсулинорезистентность
- , основной фактор риска развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, снизилась на 67%. LDL
- («плохой») холестерин ушел от 137 мг / дл до 97,5 мг / дл (снижение на 29%).
драматические улучшения как веса тела, так и метаболического здоровья, в то время как женщины, принимающие плацебо, оставались почти одинаковыми. Однако … прежде чем вы начнете прыгать вверх и вниз от волнения, имейте в виду, что это всего лишь одно небольшое исследование. Весьма вероятно, что другие исследования приведут к разным результатам.
Исследования по другим типам растворимых волокон показали некоторую потерю веса, но не настолько впечатляющие (13, 14).
Хотя я лично считаю, что сироп Yacon
может работать, скептику во мне трудно поверить, что сироп может иметь такой сильный эффект.
Также важно иметь в виду, что даже если сироп Yacon действительно работает так хорошо … он по-прежнему являетсякраткосрочным эффектом . Многие вещи могут заставить людей похудеть, это избавляет от этого, что является реальной проблемой. Итог:
В одном исследовании женщины, принимавшие сироп Якон, потеряли 33 фунта в течение 120 дней. Они также увидели значительные улучшения в области метаболического здоровья. Другие потенциальные преимущества сиропа Yacon
Это включает уменьшенные симптомы запора, что является очень распространенной проблемой со здоровьем.
В одном исследовании сироп Якон сократил время прохождения через пищеварительный тракт с 60 до 40 часов и увеличил частоту стула от 1,1 до 1,3 в день (16).
Есть также некоторые свидетельства того, что он может снизить уровень сахара в крови, хотя это нужно изучать намного больше.
Bottom Line:
Сироп Якон эффективен против запора и может снизить уровень сахара в крови. Он также обладает высоким содержанием антиоксидантов и калия. Побочные эффекты, дозировка и способы его использования
Когда многие из них попадают в кишечник, это может вызвать избыточное производство газа.
Это может привести к метеоризму, диарее, тошноте и пищеварительному дискомфорту.
По этой причине лучше всего начать с небольшой суммы, а затем начать свой путь вверх.
Если у вас проблемы с диареей, вы можете вообще избегать сиропа Yacon. Это может ухудшить ситуацию.
В исследовании они взяли сироп примерно за 1 час до еды. Эффективная доза может составлять 1-2 чайные ложки (5-10 граммов) перед завтраком, обедом и ужином. Начните с 1.
Вы также можете использовать сироп Yacon в качестве подсластителя, но имейте в виду, что вы НЕ можете его готовить или испечь, потому что высокая температура (что-то более 248 ° F или 120 ° C) разрушит структура фруктоолигосахаридов (18).
до, едой может быть более эффективный способ уменьшить аппетит, чем есть при еде. Если вы хотите попробовать, то обязательно получите 100% чистый сироп Yacon, там не должно быть ничего добавленного. Также можно получить другие добавки с фруктоолигосахаридами, большинство из которых намного дешевле, чем сироп Якон. Будут ли эти добавки иметь тот же эффект, неизвестно.
Это стоит того, но я не получил бы своих надежды
Сироп из сладкой дегустации из Анд, который может помочь вам потерять столько же веса, сколько диета для снижения веса?
Ты знаешь, что они говорят … если кажется правдивым, то это, вероятно, неверно.
Говоря об этом, результаты этого исследования являются многообещающими. Хотя сироп Yacon далеко не научно доказан в работе, я полагаю, что это стоит того, если вам интересно.
Это может оказаться эффективным инструментом для краткосрочной потери веса, но не получите надежды и ожидайте, что сироп станет постоянным решением вашей проблемы с весом.
Если опыт нас чему-то научил, то большинство «уловок» потери веса не работают … по крайней мере, не в долгосрочной перспективе.
