Действительно ли детокс-диеты и чистки работают?

Диеты (детоксикация) диеты более популярны, чем когда-либо.

Эти диеты утверждают, что очищают кровь и удаляют вредные токсины из организма.

Однако не совсем ясно как они это делают, что они должны устранить, а, если они действительно работают.

Это подробный обзор диеты детокс и их последствий для здоровья.

Что такое детокс?

Диета для детокс - это, как правило, краткосрочные диетические вмешательства, предназначенные для устранения токсинов из организма.

Типичная диета для детоксикации включает в себя период голодания, а затем строгую диету фруктов, овощей, фруктовых соков и воды. Иногда детоксикация также включает в себя травы, чаи, добавки и очищения толстой кишки или клизмы.

Это заявлено:

Отдыхайте по голоду.
Стимулировать печень, чтобы избавиться от токсинов.
Содействовать устранению токсинов через фекалии, мочу и пот.
Улучшение кровообращения.
Обеспечьте организм здоровыми питательными веществами.

Лечение Детокс чаще всего рекомендуется из-за воздействия токсичных химических веществ в окружающей среде или диете. К ним относятся загрязняющие вещества, синтетические химикаты, тяжелые металлы и другие вредные соединения.

Эти диеты также утверждаются, чтобы помочь с различными проблемами со здоровьем, включая ожирение, проблемы с пищеварением, аутоиммунные заболевания, воспаление, аллергии, вздутие живота и хроническую усталость (1).

Тем не менее, человеческие исследования по детоксикации диеты не хватает, и несколько исследований, которые были опубликованы, страдают от существенных ограничений (2, 3).

Bottom Line: Детокс - это краткосрочные вмешательства, направленные на устранение токсинов из организма. Они утверждают, что помогают в решении различных проблем со здоровьем.

Самые распространенные способы детокс

Существует множество способов сделать диету для детоксикации, начиная от тотальных голодающих головок и соков до более простых модификаций пищи.

Большинство диетических диет включают, по крайней мере, одно из следующих (1):

Пост в течение 1-3 дней.
Питьевые свежие фруктовые и овощные соки, коктейли, вода и чай.
Употребление только определенных жидкостей, таких как соленая вода или лимонный сок.
Устранение продуктов с высоким содержанием тяжелых металлов, загрязнений и аллергенов.
Принимая добавки или травы.
Избегайте всех аллергенных продуктов, а затем медленно повторно вводите их.
Использование слабительных средств, очищение толстой кишки или клизмы.
Регулярно тренируйтесь.
Полностью устранение алкоголя, кофе, сигарет и рафинированного сахара.

Различные диеты для детоксикации различаются по интенсивности и продолжительности.

Bottom Line: Есть много видов детоксикации. Некоторые из них связаны с голоданием, употреблением определенных продуктов, избеганием вредных ингредиентов и приемами пищевых добавок.

Какие токсины ликвидированы?

Диета Detox редко идентифицирует специфические токсины, которые они намереваются удалить или как именно они их устраняют.

Фактически, нет никаких доказательств того, что детоксикационные диеты фактически удаляют любые «токсины» из вашего тела.

Что еще более важно, на самом деле нет научных доказательств, подтверждающих утверждение, что наши тела загружены токсинами и нуждаются в очистке.

Ваше тело на самом деле очень способно очищать себя, через печень, фекалии, мочу и пот. Печень делает токсичные вещества безвредными, а затем гарантирует, что они высвобождаются из организма (3, 4, 5, 6, 7).

Несмотря на это, существует несколько химических веществ, которые не могут быть легко удалены этими процессами, включая стойкие органические загрязнители, фталаты, бисфенол A (BPA) и тяжелые металлы (3, 8, 9, 10, 11).

Они, как правило, накапливаются в жировой ткани или крови и могут занимать очень много времени, даже лет, для тела, чтобы избавиться от (12, 13, 14).

Однако, вообще говоря, эти соединения сегодня удалены или ограничены в коммерческих продуктах (15).

Все, что сказано, мало доказательств того, что детоксикационные диеты действительно помогают удалить любое из этих соединений.

Bottom Line: Диета Detox редко идентифицирует специфические токсины, которые они удаляют, и есть мало доказательств того, что они даже удаляют любые токсины. Ваше тело может очистить себя от большинства токсинов через печень, фекалии, мочу и пот.

Работают ли диеты Detox?

Некоторые люди сообщают о более сосредоточенном и энергичном во время и после детоксикации диет.

Однако это улучшенное благополучие может быть просто связано с устранением обработанных продуктов, алкоголя и других нездоровых веществ из вашего рациона.

Вы также можете получать витамины и минералы, которых раньше не хватало.

С другой стороны, многие люди также сообщают о том, что очень плохо себя чувствуют во время периода детоксикации.

Есть некоторые свидетельства из исследований на животных, которые указывают на кориандр, водоросли под названием Chlorella, а несколько видов фруктовых кислот и пектина могут помочь устранить токсичные металлы и органические загрязнители (2).

Детокс Диеты и потеря веса

В настоящее время очень немногие научные исследования исследовали эффективность диеты для детоксикации для снижения веса (2).

В то время как некоторые люди могут быстро потерять много веса, это, по-видимому, связано с потерей жидкостей и карбюраторов, а не с жиром. Поэтому этот вес обычно восстанавливается быстро, как только вы снова начинаете нормально питаться.

Эффекты потери веса одной диеты для детоксикации, называемой «диета для детоксикации лимона», недавно были изучены у женщин с избыточной массой тела. Это включает в себя потребление только смеси органических кленовых или пальмовых сиропов и лимонного сока в течение 7 дней.

Эта диета значительно уменьшает массу тела, индекс массы тела, процент жировых отложений, соотношение талии и бедер и окружность талии, в дополнение к уменьшению маркеров воспаления в организме (16).

Результаты также указывают на положительное влияние на гормоны за счет снижения резистентности к инсулину и уровня циркулирующего лептина.

Если диета для детоксикации включает строгое ограничение калорийности, то это, безусловно, приведет к потере веса и улучшению метаболического здоровья.

Тем не менее, этот тип «крушения» диеты, вероятно, не приведет к долгосрочным результатам, если вы не измените свой образ жизни одновременно.

Bottom Line: Исследования, связывающие диеты с детоксификацией с потерей веса, отсутствуют. Некоторые указывают на то, что диета для детоксикации может помочь с кратковременной потерей веса.

Детокс-диеты, краткосрочный пост и стресс

Несколько разновидностей диеты для детоксикации могут иметь эффекты, сходные с последствиями кратковременного голодания или прерывистым голоданием.

Краткосрочный пост может улучшить некоторые маркеры болезни у некоторых людей, включая улучшение чувствительности лептина и инсулина (17, 18).

Однако эти эффекты не относятся ко всем. Исследования у женщин показали, что как 48-часовой быстрый, так и 3-недельный период снижения потребления калорий могут увеличить уровень гормонов стресса (19, 20).

Вдобавок к этому, крушение диет может быть стрессовым опытом. Они включают в себя сопротивление искушению и чувство голода и лишений (21, 22).

Bottom Line: Некоторые детокс-диеты могут напоминать прерывистые режимы голодания, которые могут улучшить некоторые биомаркеры здоровья.

Полезные аспекты диеты Detox

Есть несколько аспектов детоксикации, которые могут иметь преимущества для здоровья (4).

К ним относятся:

Избегание тяжелых металлов и стойких органических загрязнителей.
Устранение «токсинов» из жира, потеряв лишний жир.
Регулярно тренируйтесь и вспотевайте.
Питание всей, питательной и здоровой пищи.
Избегайте обработанных продуктов.
Питьевая вода и зеленый чай.
Ограничение стресса и хороший сон.

Следуя этим рекомендациям, как правило, связаны с улучшением здоровья, независимо от того, связаны ли они с детоксификацией или нет.

Bottom Line: Некоторые аспекты детоксикации диеты, как правило, связаны с улучшением здоровья. К ним относятся предотвращение токсинов окружающей среды, осуществление, питание питательной пищи, питьевая вода, ограничение стресса и расслабление.

Безопасность и побочные эффекты

Прежде чем делать какие-либо «детоксикации», важно учитывать возможные побочные эффекты.

Ограничение суровой калории

Некоторые диеты для детокс рекомендуют голодание или ограничение суровых калорий. Краткосрочный пост и ограниченное потребление калорий могут привести к усталости, раздражительности и неприятному запаху изо рта.

Долгосрочный пост может привести к дефициту энергии, витаминов и минералов, а также к дисбалансу электролитов и даже к смерти (23).

Кроме того, методы очистки толстой кишки, которые иногда рекомендуются во время детоксикации, могут вызывать обезвоживание, судороги, вздутие живота, тошноту и рвоту (24).

Передозировка

Некоторые диеты для детоксикации могут представлять риск передозировки на добавках, слабительных средствах, диуретах и даже воде.

Отсутствует регулирование и мониторинг в индустрии детоксикации, и многие продукты и добавки для детоксикации могут не иметь какой-либо научной основы.

В худшем случае компоненты продуктов для детоксикации могут не соответствовать их ярлыкам. Это может привести к передозировке, что приведет к серьезным и даже смертельным последствиям (25).

Кто должен избегать детокс-диет?

Некоторые группы людей не должны запускать какие-либо программы детокс или схемы ограничения калорий, по крайней мере, не посоветовавшись с врачом.

Сюда входят дети, подростки, пожилые люди, недоедающие, беременные или кормящие женщины и люди с проблемами сахара в крови или заболеваниями, такими как диабет или расстройство пищевого поведения.

Bottom Line: Диета Detox может сильно ограничить потребление энергии и питательных веществ. Некоторые из них также включают в себя подходы и дополнения, которые могут быть вредными. Некоторые группы людей никогда не должны делать детоксикации диеты.