Авокадо - это фрукты или овощи?

Авокадо - это плод.

В частности, это большая ягода с одним семенем.

Хотя это не так сладко, как многие другие плоды, оно подпадает под определение плода, который «сладкий и мясистый продукт дерева или другого растения, содержащего семена и можно съесть как пищу» < (1). Авокадо растут на деревьях в более теплом климате, но являются родными для Мексики. Они имеют сливочную и гладкую текстуру и покрыты ухабистой, густой, темно-зеленой или черноватой кожей.

Половина небольшого авокадо (68 грамм) считается одной порцией. Он содержит 109 калорий и упакован здоровыми жирами и питательными веществами (2, 3, 4).

Вы можете больше узнать о преимуществах употребления авокадо в этой статье.

Итог:

Авокадо - это плод. Это односемянная ягода, которая растет на деревьях в более теплом климате, но является родной для Мексики. РекламаРеклама

Как вы можете различать фрукты и овощи?

И фрукты, и овощи поступают из растений, и их трудно отличить.

На самом деле формального способа не существует. Однако основная ботаническая разница состоит в том, из какой части растения они происходят (5, 6).

В то время как плоды развиваются из цветка растения и часто содержат семена, овощи обычно состоят из стеблей, цветочных почек, корней или листьев.

Хотя эти рекомендации не установлены в камне, их должно быть достаточно, чтобы проводить большую часть времени между фруктами и овощами.

Bottom Line:

Фрукты происходят из частей растений, которые развиваются из цветов и содержат семена. Овощи происходят от растительных стеблей, листьев и корней. Реклама

Другие фрукты, обычно считающиеся овощами

Авокадо - это не единственный плод, который вы можете считать овощем.

В то время как разница часто становится очевидной, многие фрукты часто принимают за овощи.

Они включают в себя:

Помидоры

• Огурцы
• Цучинис
• Тыквы
• Перцы
• Бутылочный сок
• Оливки
• Баклажаны
• Струнные бобы
• Итог:

Есть несколько фруктов, которые обычно считаются овощами. К ним относятся огурцы, перец, помидоры и стручковые бобы. РекламаРеклама

Как добавить авокадо в ваш рацион

Авокадо обычно используются для изготовления гуакамоле.

Это делается путем простого измельчения авокадо с лимонным соком и добавления других необязательных ингредиентов, таких как лук, кинза, чили и помидор.

Авокадо можно также употреблять в пищу. С небольшим количеством соли и перца они вкусные.

Они также отлично подходят для любого салата. Из-за высокого содержания жира они помогают вам впитывать витамины из других овощей в еде (7).

Кроме того, их гладкая и кремовая текстура делает их отличным выбором для пудингов или коктейлей.

Наконец, авокадо можно использовать в качестве заменителя масла как в виде спреда, так и при выпечке.

Bottom Line:

Авокадо можно съесть сырым или сделать в гуакамоле и пудингах. Вы также можете добавить салаты, рецепты и коктейли. Реклама

Возьмите Домашнее Сообщение

Несмотря на то, что часто путают овощи и едят в салатах, авокадо являются технически плодом.