Есть ли в вашей посудомоечной машине грибные джунгли?

После вспышки менингита в 2012 году, вызванной стероидными снимками, зараженными грибами, опасность заражения грибами стала растущей проблемой общественного здравоохранения.

В исследовании, опубликованном в этом месяце в Medical Mycology, а еще один опубликован в 2011 году в Fungal Biology, исследователи взяли образцы из бытовых посудомоечных машин в Европе, Азии, на Ближнем Востоке, в Африке, Австралии, Северной и Южной Америки.

рекламаРеклама

Они обнаружили, что высокотемпературная, влажная, щелочная среда в посудомоечных машинах является идеальной средой обитания некоторых оппортунистических грибковых видов, которые, как известно, вредны для человека.

Наиболее часто встречающиеся дрожжевые виды были Exophiala (черные дрожжи), Rhodotorula (красные дрожжи) и Candida parapsilosis (белые дрожжи),

Согласно исследованию 2011 года, «Шестьдесят два процента посудомоечных машин были положительными для грибов, а 56 процентов из них размещали Exophiala. «Наиболее часто выявлялись черные дрожжи Exophiala dermatitidis и Exophiala phaeomuriformis.

Грибы - примитивные растительные организмы, которые воспроизводятся, отправляя крошечные споры в воздух. Эти микроскопические споры можно легко вдыхать в легкие, где они могут колонизировать и вызывать системные инфекции, которые трудно вылечить.

Взрослые и дети, принимающие антибиотики и лица с ослабленной иммунной системой, особенно уязвимы к микозам (грибковые инфекции) в легких или на коже. Exophiala виды часто заражают легкие пациентов с муковисцидозом. И диабетики склонны к развитию грибковых кожных инфекций, которые могут вызывать сухость, зудящую сыпь.

Как Rhodotorula, так и Candida возникают проблемы в больницах, где зараженные катетеры вызывают опасные инфекции крови у чрезвычайно больных пациентов, особенно в отделениях интенсивной терапии. Согласно данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний (CDC), Candida является четвертой по распространенности причиной госпитальных инфекций в США

Посудомоечные машины, идеальные места обитания для грибов

Современные домашние хозяйства являются идеальными средами для выращивания грибов, особенно влажных областей, таких как ванные комнаты, холодильники и посудомоечные машины. Однако посудомоечные машины обеспечивают идеальную среду обитания.

Грибы могут выживать практически в любом месте и в экстремальных условиях, демонстрируя замечательную устойчивость к холоду, высоким концентрациям соли, суровым моющим средствам и высоким температурам.

По словам исследователей, резиновые уплотнения дверей посудомоечных машин являются идеальным местом для роста термофильных (теплолюбивых) черных дрожжей.Виды черных дрожжей Exophiala также процветают в средах с высокой концентрацией соли, ингредиент, найденный в мыло посудомоечной машиной, который используется для снижения накопления кальция.

Как убить грибы в посудомоечной машине

Выпечка соды, уксуса и отбеливателя может помочь убить плесень, плесень и грибы, растущие на внутренних поверхностях вашей посудомоечной машины. Этот режим очистки должен проводиться один раз в месяц, чтобы предотвратить захват грибов.

РекламаРеклама

Начните с удаления всех стоек и их мытья вручную в горячей мыльной воде. Используйте мыльную губку, чтобы вытереть внутренние поверхности посудомоечной машины и вокруг уплотнения резиновой двери. Пусть весь воздух высохнет полностью.

Объедините половину чашки белого уксуса с 2 чашками горячей воды в распылительной бутылке. Спрей все поверхности тщательно и скраб старой зубной щеткой вокруг расщелины и уплотнения. Используйте щетку для больших поверхностей.

Верните стойки в посудомоечную машину. Заполните маленькую стеклянную миску уксусом и поместите ее на верхнюю стойку. Запустите шайбу в самой горячей обстановке. Посыпать 1 стаканом пищевой соды на пол посудомоечной машины и запустить машину во второй раз при высокой температуре.

Завершить, пропустив шайбу с помощью промышленного чистящего средства для посудомоечной машины, а затем вручную очистите все поверхности смесью горячей воды и отбеливателя от четырех до одного.