Наши любимые рецепты без сахара

Большинство американцев получают слишком много сахара, и это отчасти потому, что сахар попадает в даже самые здоровые продукты. Многие рестораны предпочитают более дешевые ингредиенты, которые могут содержать добавленный сахар. И многие упакованные продукты содержат удивительное количество добавленного сахара, обычно перечисляемого на этикетках питания, таких как мальтоза, декстроза, фруктоза и другие менее очевидные термины.

Сегодня средний американец потребляет 20 чайных ложек сахара в день - более чем в два раза больше, чем рекомендует Американская кардиологическая ассоциация для оптимального здоровья для мужчин, и более чем в три раза больше, чем он рекомендует женщинам.

Вы можете узнать знаменитого диетолога и зарегистрированного диетолога Кери Глассмана из Nutritious Life из ее выступлений на таких шоу, как «The View», «The Talk» и «The Today Show». «Кери берет подход« весь человек »к велнессу, и большая часть этого сводится к тому, что вы вкладываете в свое тело.

Она придумала несколько простых рецептов, которые являются питательными, вкусными и без добавления сахара. Проверьте их ниже!

1. Жареный лосось с жареной цветной капустой

Состав:

• 5 унций. филе дикого лосося
• 2 ч. л. экстра вирджин, холодное прессованное оливковое масло
• 1/2 ч. л. перец
• 2 чашки цветной капусты
• 1/4 ч. л. чесночный порошок
• 1/4 ч. л. морская соль

Направления:

1. Разогреть духовку до 425 ° по Фаренгейту.
2. Филе филе лосося высушите бумажным полотенцем и протрите 1 чайной ложкой оливкового масла и перец по вкусу. Поместите на непарный лист для выпечки вниз.
3. На отдельном листе для выпечки разложите цветную капусту на мелкие цветочки и равномерно сложите в один слой. Полейте 1 чайной ложкой оливкового масла и посыпайте щедро оставшимся перцем, чесноком и морской солью.
4. Поместите обе лотки в духовку и дайте поджарить около 12-15 минут или пока лосось не хлопнет с вилкой, а цветная капуста обжаривается и слегка поджаривается.

2. Турецкий гамбургер с обжаренными овощами

Состав:

• 1 ст. экстра вирджин, холодное прессованное оливковое масло
• 1/3 стакана красного лука, тонко нарезанный
• 1/2 чашки перца, тонко нарезанный
• 4 унции. замороженный гамбургер из турции, оттаявший
• 2 чашки капусты, нарезанный
• 1 чашка томатов черри, пополам
• 1/4 ч. л. морская соль
• 1/2 ч. л. перец

Направления:

1. Долить оливковое масло в нежидкую кастрюлю на среднем огне.
2. Добавить лук и перец и варить до готовности и ароматов, около 5 минут.
3. Пока овощи готовят, поставьте гамбургер индейки в чистую маленькую кастрюлю на среднем огне. Готовить до конца, перелистывать на полпути в течение 5-7 минут или в соответствии с указаниями.
4. К овощам добавьте капусту и помидоры и варите до тех пор, пока капуста не станет увядшей и мягкой, около 3 минут.Сезонные овощи с морской солью и перцем по вкусу.
5. Передайте приготовленную гамбургеру из индейки на тарелку, сверху с сотевой вегетарианской смесью и наслаждайтесь!

3. Три фасоли чили

Ингредиенты (подают 8):

• 2 ч. Л. оливковое масло
• 1 лук, нарезанный
• 1 красный перец колокола, нарезанный
• 1 желтый перец колокола, нарезанный
• 2 ч. л. тмин
• 2 ч. л. порошок чили
• 1 15 унций. может фасоль почки, осушенная
• 1 15 унций. может фасоль garbanzo, осушенная
• 1 15 унций. черная фасоль, дренированная
• 1 1/2 чашки замороженной желтой кукурузы, размороженная
• 2 15 унций. банки с кубиками помидоры (с жидкостью)
• соль и перец по вкусу

Направления:

• Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
• На кастрюлю добавьте лук, перец колокола, тмин и порошок чили.
• Приготовьте, пока овощи не станут мягкими, иногда помешивая.
• Добавить фасоль, фасоль garbanzo, черные бобы, кукурузу и нарезанные кубиками помидоры.
• Добавить соль и перец по вкусу.
• Уменьшите до средне-низкого тепла и дайте варить на медленном огне в течение 45 минут. Подавать теплым.

4. Греческий йогурт маринованный цыпленок

Атрибуция изображения

Атрибуция изображения

Автор: Keri Glassman

Состав:

• 1 стакан с низким содержанием жира греческий йогурт
• 1 ст. экстра вирджин, холодное прессованное оливковое масло
• 1 ч. л. порошок чили
• 1 зубчик чеснока, фарш
• 1/4 ч. л. морская соль
• 1/4 ч. л. перец
• 2 фунта куриной грудки

Направления:

1. Взбейте йогурт, оливковое масло, порошок чили, чеснок, соль и перец в миске.
2. Поместите курицу в контейнер и налейте маринад над грудью. Покройте и дайте сидеть в холодильнике на ночь.
3. Разогреть гриль.
4. Удалите курицу из маринада и гриля на среднем огне до тех пор, пока курица не будет приготовлена.

Посмотрите, почему пришло время #BreakUpWithSugar