Материнское молоко, богатство бегуна

Что такое молозиво?

Основные моменты

1. Молозиво с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
2. Версия, сделанная из коровьего молока, набирает популярность среди спортсменов.
3. Также считается, что он лечит диарею и желудочно-кишечный дискомфорт.

Известный как «первое молоко», молозиво представляет собой обезжиренное грудное молоко с высоким содержанием белка, которое все материнства млекопитающих лактат в течение первых нескольких дней после рождения. Он заполнен питательными веществами и натуральными антителами. Это заставляет его частично отвечать за то, что у новорожденных есть шанс на борьбу с болезнетворными возбудителями, включая бактерии и паразиты. Это также помогает довести их до здорового веса.

Бычий молозиво - это коровая версия молозива. Из-за его питательных качеств, в том числе белковой энергии, он быстро набирает популярность в спортивном мире.

Dr. Джон Бакли, специалист по спортивному питанию, который преподает в Университете Южной Австралии, изучал потенциальные преимущества говяжьего молозива для спортсменов на протяжении десятилетий. Он обнаружил, что дополнение диеты спортсмена с 60 граммами концентрированного белкового порошка от молозива крупного рогатого скота может улучшить показатели спортсмена более чем на 5 процентов, согласно статье, которую Бакли помог написать, опубликованной в 2002 году в журнале Journal of Science and Medicine в спорте.

Австралийская команда использовала тот же режим и приписывала свои успехи на летних Олимпийских играх 2000 и 2004 годов в говядину молозива, согласно статье, опубликованной Центром исследований в области питания.

РекламаРеклама

Преимущества

Все в кишках

Может ли коровье молочко выдать свою атлетическую производительность про-уровням? Он не может этого сделать, или, по крайней мере, пока. Это не заменит необходимости интенсивной подготовки, строгой диеты и многолетнего посвящения. Однако, если ранние исследования доказаны правильно, это может привести к серьезным последствиям для вашего режима.

В то время как его высокобелковая ценность является плюсом, ее наибольшим преимуществом для спортсменов является его способность к иммунитету.

Основная часть иммунной системы человека лежит в пределах их кишок. Антитела в молозиве жизненно важны для того, чтобы помочь новорожденным создать способность бороться с болезнями, но они также могут оказаться полезными для спортсменов.

Сильный физический стресс, который спортсмены наносят на свое тело во время тренировки, может серьезно ослабить их иммунную систему. Иногда «бегут бегуны». Это популярный термин для ослабления кишечника. Если это случится с спортсменом во время большой гонки, месяцы обучения могут выйти из окна.

Было показано, что молозиво крупного рогатого скота помогает укрепить кишечник во время особо стрессовых ситуаций. Эта способность привела экспертов, чтобы предложить, что это может быть особенно полезно для солдат, работающих в жарком климате, таких как Афганистан, согласно статье, опубликованной в Американском журнале физиологии - физиологии желудочно-кишечного тракта и печени.

Его естественные антибиотики могут помочь спортсменам избежать болезни и инфекции во время пиковых упражнений. Дополненная форма бычьего молозива, по-видимому, имеет тот же эффект, что и вся форма.

Реклама

Другие виды использования

Не только для бегунов

Желудочно-кишечные выгоды от молозива крупного рогатого скота делают возможным лечение диареи. Это подтвердилось в клинических испытаниях, согласно Мемориальному Ракетному центру Слоан Кеттеринг. По словам Слоуна Кеттеринга, было также установлено, что он помогает контролировать нарушения кишечника у людей, принимающих нестероидные противовоспалительные препараты. К ним относятся ибупрофен, аспирин и другие распространенные болеутоляющие средства.

В некоторых исследованиях показано, что добавление бычьих молозивов может помочь человеку восстановить после абдоминальной или коронарной операции шунтирования.

РекламаРеклама

Риски

Это безопасно?

Основные риски молозива крупного рогатого скота могут возникать, когда вы потребляете его в сыром виде. Центры по контролю заболеваний (CDC) приписывали вспышки Escherichia coli, Salmonell a, и бактериальных инфекций Campylobacter для потребления сырых молочных продуктов продуктов, включая бычий молозиво, в последнее десятилетие. Это приводит к отзыву продукта, и крупнейший производитель сырого молозива в стране прекратил продавать его в 2012 году. Администрация по контролю за продуктами и лекарствами США предупредила о потреблении сырых молочных продуктов, указав, что текущие исследования подтверждают наличие болезней, производя бактерии в сыром молоке. Однако эта опасность не существует в обработанной форме бычьего молозива, согласно Центру исследований питательных веществ.

Люди, страдающие аллергией или чувствительными к молочным продуктам, не должны использовать бычий молозиво. Беременным и кормящим женщинам и маленьким детям также следует избегать этого. Поговорите со своим врачом или диетологом о потенциальных преимуществах или рисках говяжьего молозива, прежде чем добавлять его в свой рацион.

Реклама

Еда на вынос

Еда на вынос

Было показано, что молозиво крупного рогатого скота повышает атлетическую производительность для некоторых. Это помогло другим бороться с такими состояниями, как диарея и дискомфорт в кишечнике. Исследования смешаны по эффективности бычьего молозива. Для него было обосновано несколько опасностей, за исключением случаев, когда оно было взято в необработанном виде. Обязательно попросите своего врача, прежде чем принимать его, и убедитесь, что он не мешает никаким другим вашим текущим лекарствам или процедурам.