Инь Ян Питания

Обзор

Основные моменты

1. Традиционная китайская медицина (TCM) - это форма медицины, которая развивается в течение тысяч лет в Китае.
2. Практикующие TCM считают, что людям нужно есть баланс «прохладных» и «горячих» продуктов, или «инь» и «ян», для хорошего здоровья.
3. Инь-продукты, как правило, низки в калориях и богаты калием, в то время как продукты янга, как правило, содержат большое количество калорий и натрия.

Со всеми рисками, которые создает плохая пища, многие люди ищут способы здорового питания. Некоторые из них обращаются к традиционной китайской медицине (TCM) для ответов. TCM - это форма медицины, которая развивалась в течение тысяч лет в Китае.

Обычные поля западного питания классифицируют пищу с точки зрения ее химического состава, включая калории, углеводы, белки, жиры и другие питательные вещества, которые он содержит. TCM фокусируется на энергетических свойствах пищи. Согласно TCM, баланс «прохладных» и «горячих» продуктов, или «инь» и «янь» продуктов, необходим для хорошего здоровья.

рекламаРеклама

Инь и ян

Свойства инь и ян

Практикующие TCM считают, что продукты инь и ян помогают предотвратить определенные состояния и исцелить ваше тело. Китайский символ инь - это затененная сторона холма. Это означает женственность, прохладу, сырость и тьму. Напротив, ян - солнечная сторона холма. Это означает мужественность, теплоту, сухость и свет. Инь и ян являются взаимодополняющими качествами и важны друг для друга.

Инь-продукты считаются здоровыми и, как считается, увлажняют ваше тело. Полагают, что продукты Yang являются теплыми и сушат. Инь или ян характеристики определенного продукта имеют меньше общего с его фактической температурой или уровнем влажности, чем его предполагаемые энергетические свойства и воздействие на ваше тело. «Прохладные» или инь-продукты обычно имеют низкое количество калорий и высокое содержание калия. Они рекомендуются в жаркую погоду. «Горячие» или ян продукты, как правило, выше в калориях и натрия. Они рекомендуются в более холодные месяцы, чтобы помочь согреться.

Практикующие TCM считают, что употребление слишком большого количества продуктов инь или ян может избавить вас от баланса вашего тела и вызвать неблагоприятные последствия для здоровья. Они связывают определенные расстройства с избытком инь, ян или обоих типов продуктов.

Реклама

Виды пищи

Типы продуктов инь и ян

Для хорошо сбалансированной диеты практикующие TCM считают, что питание должно содержать две части инь и три части ян продуктов.

Общие продукты инь включают:

соевые продукты, такие как тофу и ростки сои

• определенные виды мяса, такие как краб и утка
• фрукты, такие как арбуз и овощи с фруктами
• , такие как кресс-салат, огурцы, морковь и капуста
• холодные напитки и вода
• Общие продукты янга включают:

продукты с высоким содержанием жира, белка, калорий и натрия

• определенные виды мяса, такие как курица, свинина, и говядины
• теплые специи, такие как корица, мускатный орех и имбирь
• яйца, клейкий рис, кунжутное масло, бамбук и грибы
• алкогольные напитки
• По словам практикующих TCM, хорошее питание требует восстановления баланса инь и ян через продукты, которые вы едите. Считается, что эти продукты в конечном счете определяют состояние вашего здоровья, нарушая или восстанавливая равновесие, которое позволяет вам жить долгой и здоровой жизнью.