Какие марка йогурта имеет лактобацилл Acidophilus?
Оглавление:
Когда-либо видели те ролики, где люди едят йогурт, чтобы регулировать их пищеварительную систему? Есть причины, по которым йогурт рекламируется как здоровое питание, и одним из них является лактобактерий ацидофилус.
Lactobacillus acidophilus - это тип «полезных» бактерий, которые естественным образом обнаруживаются в организме, обычно в кишечнике, полости рта или женских половых органах. Это считается полезным для здоровья человека, потому что бактерии не вызывают заболевания. Он также производит витамин К и лактазу, фермент, который разрушает сахар в молочных продуктах.
рекламаРекламаLactobacillus - популярный пробиотик. Пробиотики - это живые бактерии, которые помогают организму поглощать питательные вещества и поддерживать правильный баланс полезных бактерий. Они были использованы для лечения нескольких заболеваний, таких как диарея, непереносимость лактозы, экзема, астма, вагинальные инфекции и синдром раздраженной толстой кишки (IBS). Однако не каждый тип бактерий делает то же самое. Различные штаммы имеют разные преимущества для здоровья.
- Производит витамин К, что важно для прочности костей и свертывания крови.
- Также производит лактазу, которая разрушает сахар в молочных продуктах.
- Функционирует как пробиотик, балансируя ваше внутреннее бактериальное население.
Когда сделан йогурт, производители используют эти живые культуры или пробиотики, чтобы сделать молоко толще и дать ему известный кислый вкус, связанный с йогуртом.
Как это может принести пользу вашему здоровью?
Некоторые антибиотикотерапии убивают хорошие бактерии вместе с инфекционными бактериями, которые они должны уничтожить. Это может вызвать неприятные симптомы, такие как расстройство желудка. Взятие пробиотиков также может помочь восстановить хорошие бактерии и уменьшить эти симптомы.
РекламаЗдоровье сердца
Несколько различных типов пробиотиков, в том числе лактобактерии ацидофилуса, полезны для здоровья сердца. Исследования показали, что употребление йогурта с этими пробиотиками может помочь снизить липопротеин низкой плотности (ЛПНП) или «плохой» холестерин при одновременном повышении липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или «хорошего» холестерина.
8 причин, по которым греческий йогурт хорош для вас
РекламаРекламаНепереносимость лактозы
Людям, которые не переносят лактозу, говорят избегать молочных продуктов. Йогурт, как правило, является единственным исключением из правила. Это потому, что йогурт имеет меньше лактозы, чем молоко и другие молочные продукты. Lactobacillus acidophilus является одним из пробиотиков в йогурте, который отвечает за снижение лактозы, что облегчает переваривание организма. Живые культуры также способствуют хорошему здоровью кишечника вообще, даже для людей, у которых нет проблем с перевариванием лактозы.
Диабет
Йогурт также рекомендован как здоровая пища для людей с диабетом, а не только из-за высокого содержания белка.Lactobacillus acidophilus также является одним из пробиотиков, которые могут принимать сахара из пищи в вашей пищеварительной системе и превращать их в жирную кислоту, которую можно использовать для получения энергии. При уменьшении сахара lactobacillus acidophilus помогает предотвратить скачки сахара в крови.
Инфекции дрожжей
Так как lactobacillus acidophilus, естественно, содержится во влагалище, употребление йогурта с пробиотиком иногда рекомендуется женщинам, которые часто заражаются дрожжами. Исследователи полагают, что замена хороших бактерий путем употребления йогурта может помочь поддерживать правильный баланс и удерживать дрожжи от перерастания. Многочисленные исследования показали, что ежедневное потребление пробиотиков помогло предотвратить дрожжи и другие бактериальные инфекции.
Какие йогурты содержат это?
Он найден в других продуктах? Йогурт - это не единственное место, где можно исправить ситуацию. Lactobacillus acidophilus можно также найти в некоторых ферментированных продуктах, таких как сыр, соевые продукты (мисо и темпе) и соленые огурцы.Lactobacillus acidophilus может присутствовать в разных стилях йогурта, от обычного до замороженного до греческого. Чтобы узнать, есть ли у конкретного йогурта lactobacillus acidophilus, проверьте этикетку ингредиента. Бактерии следует перечислять.
Вот некоторые общие бренды, которые имеют lactobacillus acidophilus:
РекламаРеклама- Chobani
- Dannon
- Yoplait
- Fage
- Stonyfield
- Siggi
Чтобы помочь людям дифференцироваться между брендами, содержащими живые культуры, и теми, которые этого не делают, Национальная ассоциация йогуртов (NYA) создала печать «живых и активных культур». Производители должны предоставить NYA лабораторные доказательства того, что их охлажденные продукты содержат по меньшей мере 100 миллионов культур на грамм, а замороженные продукты имеют по меньшей мере 10 миллионов культур на грамм во время производства. Однако, поскольку NYA не является регулирующей организацией, по-прежнему стоит проверить список ингредиентов, чтобы узнать, какие конкретные пробиотики включены в йогурт, который вы планируете приобрести. Кроме того, не все производители регистрируются в NYA, некоторые могут просто перечислить типы бактерий и числа в списке ингредиентов или создать свою собственную этикетку.
