6 Преимуществ льняного масла - плюс Как его использовать

Льняные семена известны своими многочисленными преимуществами для здоровья, которые включают в себя предоставление сердечной дозы белка и клетчатки, снижение аппетита и помощь в контроле веса (1, 2).

Учитывая их звездный профиль питательных веществ, неудивительно, что масло из льняного семени также забито с одинаковыми преимуществами для здоровья.

Льняное масло, также известное как льняное масло или льняное масло, производится из льняных семян, которые были измельчены и спрессованы, чтобы высвободить свое натуральное масло.

Это масло, способствующее укреплению здоровья, имеет широкий спектр применений: от кулинарии до ухода за кожей.

В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших преимуществ льняного масла и несколько простых способов его использования.

AdvertisementAdvertisement

1. Высокое содержание жирных кислот Омега-3

Во многом подобно льняным семенам, льняное масло загружается сердечно-живыми омега-3 жирными кислотами.

Фактически, одна столовая ложка (15 мл) содержит впечатляющие 7, 196 мг омега-3 жирных кислот (3).

В частности, льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), форму омега-3 жирной кислоты, которая только превращается в небольших количествах в активные формы омега-3, такие как EPA и DHA (4).

Если вы не получаете достаточного количества DHA и EPA в своем рационе, большинство рекомендаций рекомендуют по крайней мере 1 600 мг жирных кислот Омега-3 ALA для мужчин и 1, 100 мг для женщин (5).

Только одна столовая ложка льняного масла может соответствовать и превышать ваши ежедневные потребности в ALA (3).

Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья и были связаны с такими преимуществами, как снижение воспаления, улучшение здоровья сердца и защита мозга от старения (6, 7, 8).

Если вы не принимаете рыбий жир или получаете одну-две порции жирной рыбы в своем рационе каждую неделю, масло из льняного семени может быть хорошим решением, чтобы помочь дополнить ваш рацион жирными кислотами омега-3, которые вам нужны.

Резюме: Масло льняного семени высоко в жирных кислотах Омега-3 ALA, которые были связаны с многочисленными преимуществами для здоровья.

2. Может помочь уменьшить рост клеток рака

Хотя текущие исследования ограничены исследованиями на пробирках и животных, есть некоторые свидетельства того, что льняное масло может помочь уменьшить рост раковых клеток.

В одном исследовании на животных мышам давали 0,3 мл льняного масла в течение 40 дней. Было обнаружено, что это предотвращает распространение рака и рост опухолей легких (9).

В другом небольшом исследовании на животных было показано, что льняное масло блокирует образование рака толстой кишки у крыс (10).

Кроме того, исследования в пробирках дали аналогичные результаты, с несколькими исследованиями, показывающими, что льняное масло уменьшает рост клеток рака молочной железы (11, 12).

Тем не менее, хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как эти результаты могут быть переведены на людей.

Резюме: Некоторые исследования на пробирках и животных показывают, что льняное масло может уменьшить рост раковых клеток, хотя необходимы дополнительные исследования у людей.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Мог бы помочь здоровью сердца

В нескольких исследованиях было обнаружено, что льняное масло может принести пользу здоровью сердца.

В одном исследовании, проведенном 59 пациентами, было проведено сравнение влияния льняного масла на масла сафлорового масла, типа масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот.

В этом исследовании добавление одной столовой ложки (15 мл) льняного масла в течение 12 недель привело к значительному снижению уровня артериального давления, чем добавление сафлорового масла (13).

Высокое кровяное давление может нанести вред здоровью сердца, поскольку оно налагает дополнительное напряжение на сердце, заставляя его работать сильнее.

Масло льняного семени также может улучшить эластичность артерий. Как старение, так и повышенное кровяное давление, как правило, связаны с уменьшением эластичности (14).

Эти преимущества, вероятно, связаны с высокой концентрацией омега-3 жирных кислот в льняном масле, так как добавление к нему значительно увеличивает количество омега-3 в крови (15).

Более того, многочисленные исследования показали, что жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца с такими преимуществами, как снижение воспаления и пониженное кровяное давление (16, 17).

Резюме: В некоторых исследованиях показано, что масло из льняного семени может улучшить здоровье сердца путем снижения артериального давления и повышения эластичности артерий.

4. Может помочь лечить запор и диарею

Масло льняного семени может быть эффективным при лечении как запоров, так и диареи.

Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло действует как слабительное, чтобы способствовать регулярности, все время действуют как антидиарейный агент (18).

В другом исследовании 50 пациентов с запорами на гемодиализе либо льняное масло, оливковое масло, либо минеральное масло.

Через четыре недели масло из льняного семени увеличило частоту движений кишечника и улучшило консистенцию стула. Кроме того, было установлено, что он столь же эффективен, как и оливковое масло, и минеральное масло (19).

Однако исследования влияния льняного масла на запоры и диарею в настоящее время ограничиваются исследованиями на животных и исследованиями людей с особыми условиями.

Дополнительные исследования необходимы для оценки его эффективности среди населения в целом.

Резюме: Некоторые исследования на животных и человека показали, что льняное масло может лечить как запор, так и диарею, но необходимы дальнейшие исследования.

AdvertisementAdvertisement

5. Может улучшить здоровье кожи

Масло льняного семени также может помочь улучшить здоровье кожи.

В одном небольшом исследовании было добавлено 13 женщин с льняным маслом в течение 12 недель. В конце исследования они испытали улучшение гладкости и гидратации кожи, в то время как чувствительность кожи к раздражению и шероховатости уменьшилась (20).

Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло имеет схожие положительные результаты.

Мышам с дерматитом давали льняное масло в течение трех недель. Было показано, что масло уменьшает симптомы атопического дерматита, такие как покраснение, отек и зуд (21).

Однако ни одно исследование не изучало преимущества применения льняного масла к коже людей. Тем не менее, есть многочисленные анекдотические сообщения об улучшении гладкости и уменьшенном раздражении после применения льняного масла.

Резюме: Исследования на животных и человека показывают, что добавление масла из льняного семени может помочь улучшить гладкость и гидратацию кожи, а также лечить определенные состояния кожи, такие как дерматит.

Реклама

6. Может уменьшить воспаление

Благодаря содержанию жирной кислоты омега-3, некоторые исследования показывают, что льняное масло может помочь уменьшить воспаление в определенных популяциях.

Однако один из 20 исследований показал, что льняное масло не влияет на воспаление в общей популяции.

Тем не менее, это значительно уменьшало уровни С-реактивного белка, маркера, используемого для измерения воспаления, у людей с ожирением (22).

Исследование на животных также показало, что льняное масло обладает сильными противовоспалительными свойствами (23).

Некоторые исследования показывают, что противовоспалительное действие льняного масла эквивалентно противовоспалительному эффекту оливкового масла.

Например, одно исследование у 37 человек показало, что добавки для льняного масла не влияют на воспалительные маркеры у здоровых взрослых людей с нормальным весом по сравнению с оливковым маслом (24).

Хотя кажется, что льняное масло может влиять на людей по-разному, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его влияние на воспаление для населения в целом.

Резюме: В некоторых исследованиях показано, что льняное масло может иметь противовоспалительные свойства. Однако необходимы дополнительные исследования.

РекламаРеклама

Как использовать льняное масло

Одна из лучших вещей о льняном масле - его универсальность. Для начала его можно легко поменять местами на другие виды масла в салатных повязках, окунаниях и соусах.

Вы также можете добавить одну порцию (одну столовую ложку или 15 мл) в коктейли или коктейли, чтобы добавить немного льняного масла в свой рацион с минимальными усилиями.

Имейте в виду, что масло для льняного семени не должно использоваться для приготовления пищи, так как оно не имеет высокой точки дыма и может образовывать вредные соединения при воздействии высокой температуры (25).

Помимо употребления в пищу, льняное масло можно наносить на кожу для улучшения здоровья кожи и увеличения влажности кожи.

В качестве альтернативы, некоторые люди используют льняное масло в качестве маски для волос, чтобы способствовать росту и блеску.

Резюме: Масло льняного семени можно использовать вместо других видов масла, добавлять в коктейли и коктейли или наносить непосредственно на кожу и волосы.

Нижняя линия

Масло льняного семени высоко в жирных кислотах омега-3 и, как было показано, имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления и улучшение регулярности.

Более того, льняное масло можно использовать различными способами. Его можно использовать в качестве замены других типов масел, добавленных к пище или наносимых на кожу и волосы.

Включение всего одной или двух порций масла льняного семени в повседневную жизнь легко и может иметь многочисленные преимущества для вашего общего состояния здоровья.