Сколько витамина D слишком много? Удивительная правда

Токсичность витамина D встречается крайне редко, но происходит с предельными дозами.

Он обычно развивается со временем, поскольку дополнительный витамин D может накапливаться в организме.

Почти все передозировки витамина D являются результатом приема большого количества добавок витамина D.

Почти невозможно получить слишком много витамина D от солнечного света или пищи.

Это подробная статья о токсичности витамина D и о том, насколько она считается слишком большой.

рекламаРеклама

Токсичность витамина D - как это происходит?

Токсичность витамина D означает, что уровни витамина D в организме настолько высоки, что они наносят вред.

Он также называется гипервитаминозом D.

Витамин D является жирорастворимым витамином. В отличие от водорастворимых витаминов, организм не имеет легкого способа избавиться от жирорастворимых витаминов.

По этой причине чрезмерное количество может нарастать внутри тела.

Точный механизм токсичности витамина D сложный и в настоящее время не полностью понят.

Однако мы знаем, что активная форма витамина D функционирует аналогично стероидному гормону.

Он перемещается внутри клеток, говоря им, чтобы они включали или выключали гены.

Обычно большая часть витамина D организма находится на хранении, связанная либо с рецепторами витамина D, либо с белками-носителями. Очень маленький «свободный» витамин D доступен (1, 2).

Однако, когда потребление витамина D является экстремальным, уровни могут становиться настолько высокими, что на рецепторах или белках-носителях не остается места.

Это может привести к повышенному уровню «свободного» витамина D в организме, который может перемещаться внутри клеток и подавлять сигнальные процессы, пораженные витамином D.

Один из основных сигнальных процессов связан с увеличением поглощения кальция из пищеварительной системы (3).

В результате основным симптомом токсичности витамина D является гиперкальциемия - повышенный уровень кальция в крови (4, 5).

Высокий уровень кальция может вызвать различные симптомы, и кальций может также связываться с другими тканями и повредить их. Это включает в себя почки.

Bottom Line: Токсичность витамина D также называется гипервитаминозом D. Это означает, что уровни витамина D в организме настолько высоки, что они наносят вред, приводя к гиперкальциемии и другим симптомам.

Уровни крови витамина D: оптимальные и чрезмерные

Витамин D является важным витамином, и почти у каждой клетки вашего тела есть рецептор для него (6).

Он вырабатывается на коже, когда он подвергается воздействию солнца.

Основными диетическими источниками витамина D являются масла рыбьего жира и жирная рыба.

Для людей, которые не получают достаточного солнечного света, добавки витамина D могут быть важны.

Витамин D очень важен для здоровья костей, а также связан с иммунной функцией и защитой от рака (7, 8).

Рекомендации по содержанию витамина D в крови следующие: (9, 10, 11, 12, 13, 14):

• Достаточно: 20-30 нг / мл, или 50-75 нмоль / л.
• Безопасный верхний предел: 60 нг / мл, или 150 нмоль / л.
• Токсично: Выше 150 нг / мл или 375 нмоль / л.

Ежедневное потребление витамина D 1000-4000 МЕ (25-100 мкг) должно быть достаточным для обеспечения оптимального уровня крови для большинства людей.

Bottom Line: Уровни крови в диапазоне 20-30 нг / мл обычно считаются достаточными. Безопасный верхний предел считается около 60 нг / мл, но люди с симптомами токсичности обычно имеют уровни выше 150 нг / мл.

РекламаРекламаРеклама

Сколько витамина D слишком много?

Поскольку относительно мало известно о том, как действует токсичность витамина D, трудно определить точный порог для безопасного или токсичного потребления витамина D (5).

По данным Института медицины, 4000 МЕ - это безопасный верхний уровень потребления витамина D в день. Тем не менее, дозы до 10 000 МЕ не проявляли токсичности у здоровых людей (10, 15).

Токсичность витамина D обычно вызвана чрезмерными дозами добавок витамина D, а не диетой или воздействием солнца (16, 17).

Хотя токсичность витамина D является очень редким заболеванием, недавнее увеличение использования добавок может привести к увеличению количества зарегистрированных случаев.

Было показано, что ежедневное потребление в пределах от 40 000 до 100 000 МЕ (1000-2500 микрограммов) в течение одного-нескольких месяцев вызывает токсичность у людей (14, 18, 19, 20, 21).

Это в 10-25 раз больше рекомендуемого верхнего предела в повторных дозах. У лиц с токсичностью витамина D обычно уровень крови выше 150 нг / мл (375 нмоль / л).

Несколько случаев также были вызваны ошибками в производстве, когда добавки имели в 100-4000 раз больше количества витамина D, чем указано на упаковке (18, 19, 22).

Уровни крови в этих случаях токсичности варьировались от 257-620 нг / мл, или 644-1549 нмоль / л.

Токсичность витамина D обычно обратима, но тяжелые случаи могут в конечном итоге вызвать почечную недостаточность и кальцификацию артерий (23, 24).

Итог: Безопасный верхний предел потребления установлен на 4000 МЕ / день. Потребление в диапазоне 40 000-100 000 МЕ / сутки (в 10-25 раз выше рекомендуемого верхнего предела) связано с токсичностью у людей.

Симптомы и лечение токсичности витамина D

Основным следствием токсичности витамина D является накопление кальция в крови, называемое гиперкальциемией (25).

Ранние симптомы гиперкальциемии включают тошноту, рвоту, диарею, запор и слабость (26).

Чрезмерная жажда, измененный уровень сознания, высокое кровяное давление, кальцификация в почках, почечная недостаточность или потеря слуха могут также развиваться (4, 27).

Гиперкальциемия, вызванная регулярным употреблением большого количества добавок витамина D, может занять несколько месяцев. Это потому, что витамин D накапливается в жировых отложениях и медленно высвобождается в кровь (4).

Лечение интоксикации витамина D включает в себя предотвращение воздействия солнца и устранение всего диетического и дополнительного витамина D.

Ваш врач может также исправить ваши уровни кальция с повышенной солью и жидкостями, часто внутривенным физиологическим раствором.

Bottom Line: Основным последствием токсичности витамина D является гиперкальциемия с симптомами, включая тошноту, рвоту, слабость и почечную недостаточность. Лечение включает ограничение потребления витамина D и воздействия солнца.

РекламаРеклама

Большие дозы могут быть вредными, даже без симптомов токсичности

Большие дозы витамина D могут быть вредными, даже если не могут быть немедленные симптомы токсичности.

Витамин D очень маловероятен, чтобы сразу вызвать серьезные симптомы токсичности, и симптомы могут занять месяцы или годы.

Это одна из причин, почему токсичность витамина D настолько трудно обнаружить.

Сообщалось о том, что люди принимали очень большие дозы витамина D в течение нескольких месяцев без симптомов, однако анализы крови выявили тяжелую гиперкальциемию и симптомы почечной недостаточности (28).

Пагубное воздействие витамина D очень сложно. Высокие дозы витамина D могут вызывать гиперкальциемию без симптомов токсичности, но также могут вызывать симптомы токсичности без гиперкальциемии (29).

Чтобы быть в безопасности, вы не должны превышать верхний предел 4 000 МЕ (100 мкг) без консультации с врачом или диетологом.

Bottom Line: Токсичность витамина D обычно развивается со временем, а вредные эффекты очень сложны. Большие дозы могут нанести ущерб, несмотря на отсутствие заметных симптомов.

Реклама

Влияет ли потребление других жирорастворимых витаминов Толерантность к витамину D?

Было высказано предположение, что две другие жирорастворимые витамины, витамин K и витамин A могут играть важную роль в токсичности витамина D.

Витамин К помогает регулировать, где кальций заканчивается в организме, а большое количество витамина D может истощить запасы витамина K в организме (29, 30).

Более высокое потребление витамина А может помочь предотвратить это, избавляя от запасов витамина К.

Другим питательным веществом, которое может быть важным, является магний. Это один из питательных веществ, необходимых для улучшения здоровья костей (31, 32).

Взятие витамина А, витамина К и магния с витамином D может поэтому улучшить функцию костей и снизить вероятность того, что другие ткани станут кальцинированными (33, 34, 35).

Имейте в виду, что это всего лишь гипотезы, но может быть разумным убедиться, что вы получаете достаточное количество этих питательных веществ, если вы собираетесь дополнять витамин D.

Bottom Line: Если вы дополняете с витамином D, то может быть важно также обеспечить достаточное потребление витамина А, витамина К и магния. Это может снизить риск побочных эффектов от более высокого потребления витамина D.

РекламаРеклама

Возьмите домашнее сообщение

Люди очень сильно реагируют на высокие дозы витамина D. Поэтому трудно оценить, какие дозы безопасны, а какие нет.

Токсичность витамина D может иметь разрушительные последствия для здоровья, которые могут не появляться до нескольких месяцев или даже лет после начала приема высоких доз.

Как правило, не рекомендуется превышать верхний предел безопасного потребления, который составляет 4000 МЕ (100 микрограмм) в день.

Большие дозы не связаны с какой-либо дополнительной пользой для здоровья, и поэтому могут быть совершенно ненужными.

Иногда высокая доза витамина D иногда используется для лечения дефицита, но всегда проконсультируйтесь с вашим врачом или диетологом, прежде чем принимать большую дозу.

Как и во многих других вещах в питании, больше не всегда лучше.

Более подробную информацию о витамине D можно найти на этой странице: Витамин D 101 - подробное руководство для начинающих