Признания от доктора по ней #BreakUpWithSugar

От плохой кожи до верхушек булочки этот доктор варит на своем разладе со сладким веществом.

Эй, Сахар. Я хочу поговорить с тобой о чем-то важном.

Мы были близки в течение долгого времени, но это просто не кажется правильным. Я не собираюсь сахаровать с вами правду (как вы всегда делали со мной), но наша динамика дисфункциональна, и это не может продолжаться. Я расстаюсь с вами, и здесь есть три основные причины.

1. Прежде чем вы пришли, мне понравилось, как я выгляжу.

Я был ребенком, когда впервые встретил тебя . Я думал, ты действительно милый и такой утонченный. Но после нескольких лет пребывания с вами я понял, что выгляжу и чувствую себя ужасно. Из содовой и сухих завтраков во все «здоровые» продукты, где вы любите прятаться, вы сделали меня пухлым и усталым; У меня морщины и прыщи; и, ты испортил мне зубы! Я выгляжу и чувствую себя как отрывистый, и это твоя вина.

Факт : Это правда - сахар разрушает вашу внешность, ваши эмоции и ваше тело, так же, как оскорбительный партнер или привыкание к наркотикам. Сахар действует на те же самые рецепторы мозга как наркотики, такие как Викодин и Аддерелл. Поэтому неудивительно, что это очень сложная пищевая субстанция, чтобы сказать «нет». И это не помогает, что это повсюду в американской диете.

2. Ты лжец.

Да, я верил в эту шумиху. Да, этот экстра-большой тыквенный специй латте восхитителен. И да, мороженое из теста печенья было похоже на идеальный механизм преодоления. Но затем, после того, как ты наполнил меня радостью, все рухнуло - быстро. И ты дал мне булочку! Да … не круто, Сахар. Совсем не круто.

Факт : Сахар непосредственно отвечает за секрецию гормона, называемого инсулином. Большую часть времени мы выпускаем инсулин, естественно, без каких-либо проблем. Но когда мы едим слишком много сахара, и слишком много инсулина попадает в организм, происходят плохие вещи - например, увеличение веса, особенно вокруг вашей талии. Хуже того, когда организм исчерпывает инсулин для секреции, и мы все еще продолжаем есть сахар, мы можем быстро развить диабет. И жизнь с неконтролируемым диабетом может поставить нас под угрозу для длинного списка неприятных осложнений.

Затем происходит преждевременное старение. Сахар может дать вам морщины и заставить вас выглядеть старыми, реагируя с белками в организме, чтобы образовать крошечные озорные соединения, названные продвинутыми продуктами конечной гликировки (AGE). Эти AGEs наносят ущерб организму, вызывая воспаление и стресс на клеточном уровне. Это дополнительное напряжение может привести к диабету или болезни Альцгеймера.И когда AGEs накапливаются в ваших клетках кожи, они наносят прямой ущерб эпидермису, делая кожу более жесткой и гораздо менее эластичной (другими словами, более морщинистой).

3. Мне не нравятся твои друзья.

Вы болтаете с богатыми лоббистами и отраслями, которые вернулись в Вашингтон, независимо от всех доказательств того, что вы ползаете, будучи подлыми и наносите ущерб нашему здоровью.

Факт : Вот очень плохая новость: Фонд исследований сахара (теперь называемый Ассоциацией сахаров) был организацией, созданной в 1943 году сахарной промышленностью, с основной целью создания научных исследований, чтобы показать, что сахар не был плохим для вас. В 1965 году они опубликовали в New England Journal of Medicine данные, преуменьшающие признаки раннего предупреждения о том, что употребление сахара является фактором риска сердечных заболеваний. Ожирение, сердечные заболевания и показатели диабета с тех пор взлетели в небо. Этот маневр в конечном итоге изменил пищевую среду, в которой мы живем, и повлиял на медицинские рекомендации.

Самые последние диетические рекомендации Американской кардиологической ассоциации советуют людям ограничить добавленное потребление сахара до 150 калорий (9 чайных ложек) для мужчин и 100 калорий (6 чайных ложек) для женщин - примерно количество сахара в банке соды. И, между прочим, банку соды - эталонная точка, которую они используют. Подозрительный, нет? К счастью, есть и хорошие новости. Существует множество видов вкусных альтернатив сахара, таких как натуральная растительная стевия или сахарные спирты, такие как эритрит. Эти сладкие заменители не оказывают такого же вредного воздействия, как традиционный сахар. Они не содержат калорий, не вызывают зубных полостей и не повышают уровень инсулина. И если я могу иметь одни и те же продукты без отрицания регулярного сахара, почему бы не пойти на это? В конце концов, я заслуживаю быть с кем-то (и есть вещи), который уважает меня, мою красоту, мой разум и мое тело - и вы тоже.

Забудь про любовь.

Приянка Вали является сертифицированным врачом по внутренним лекарствам и старшим комиком. Вы можете следить за ней в Twitter @WaliPriyanka.

Посмотрите, почему пришло время #BreakUpWithSugar