Как освободить свою семью от сахара, не сводя с ума

5 советов от диетолога знаменитостей и мамы Кери Глассман об изменении культуры вашей семьи в области питания.

Как диетолог и мать двоих детей, меня часто спрашивают другие мамы: «Как вы все это делаете? " Мой ответ? Правильное топливо, иначе нет сахара и не обработанных продуктов.

Вот пример. У моего сына недавно был спина к спине. Сто восемьдесят минут футбола много для кого-то, особенно для растущего 13-летнего мальчика. Прежде чем он бросился навстречу своим товарищам по команде на поле, я вручил ему утренний труд: конечно, индейку и свежий обморок моцарелла, эдамам, органическое шоколадное молоко, банан и классический ПБ и J, приготовленный на Иезекиале с натуральным арахисовым маслом. Мама рядом со мной также отправила сына с провизией: пять банок из Pringles и три коробки с пончиками, чтобы группа мальчиков разделилась.

Я обещаю тебе, что я не судьбоносная мама-диетолог, но разве мы ничего не узнали? Разве мы не знаем, что этот тип нездоровой пищи болит, действительно больно, наши дети? Кто заботится о калориях (для любого из вас думает: «Но мальчики бегают весь день на футбол!»). Я все для индульгенции, лечения, праздничного специального десерта, но это «топливо» токсично для наших детей. Несмотря на то, что они активны и бегают, заполнение картофельных чипсов и запекаемых удовольствий никому не здорово. К сожалению, это стало нормой.

Но вот сделка. Есть вещи, которые вы можете сделать. И вы можете сделать их сегодня. Как сейчас, начните детоксификацию своей семьи и дома и #BreakUpWithSugar.

Ключ начинается медленно. Начните с этих пяти советов и включите их в свой образ жизни и вашей семьи в течение следующих 10 дней или около того. Разбивая его понемногу, вы все облегчите процесс.

Совет №1: Поймать сладкие сладости

Он начинается в вашем собственном доме. Избавьтесь от всего, что «сладкое», и добавил сахар, но не «сладкий» вообще.

Не уверен, что я имею в виду? Откройте холодильник и проверьте салатную повязку. Теперь проверьте этикетки на своем бутерброде. Продолжайте, взгляните на коробку с «здоровыми» крекерами, на которых вы подаете арахисовое масло. О, и проверьте, что арахисовое масло пока вы на нем. Сахар, фруктоза, кукурузный сироп, коричневый рисовый сироп - это весь сахар. Отбросьте все это. Они не стоят того, и их можно легко заменить.

Чтобы вы начали, вот отличная салатная повязка, которую вы можете сделать, чтобы заменить ее в бутылке. Это из рецептов Natural Natural Recipes, и отлично подходит для детей и взрослых.

И вместо сахарного соуса для барбекю, который может иметь более 16 граммов всего в 2 чайных ложки, сделайте свою собственную приправу или смесь специй.Мало того, что это будет более вкусный, чем упакованная версия, но вы будете чувствовать себя лучше, зная точно, что в ней. У всей Новой мамы есть отличные советы по созданию собственных специальных смесей.

Совет №2: Настройте свою культурную культуру

Теперь, когда ваша кухня такая же чистая, как вы можете, вы, вероятно, начнете смотреть на продукты по-разному.

Вспомните свою жизнь перед детьми. О чем вы и ваш супруг или партнер говорили? Может быть, финансы, религия, образование, где жить и воспитывать семью. Все это довольно распространенные темы, но одна тема, которая осталась за столом, - «домашняя культура пищи». «

Скорее всего, у вас есть культура продуктов питания, но вы просто не смотрели на нее или не говорили об этом открыто. Бездельные понедельники, доставка продуктов, органические и необработанные, насколько это возможно, пицца и ночь в кино, являются лишь некоторыми традициями и практиками в области пищевой культуры. Но когда вы не планируете использовать план или систему ценностей для еды в вашем доме, все часто идет наперекосяк - и быстро, особенно когда дети попадают в картину.

Я не буду говорить вам, что вы никогда не должны иметь десерт, или что органические продукты всегда лучше. Это то, что вам и вашему партнеру решать вместе. Если ваши дети достаточно взрослые, спросите их, что они думают, семейные ценности пищи. Привлечение всех к разговору, возможно, на вашем следующем ужине, является одним из лучших способов оставаться на пути.

Совет № 3: Планируйте ужины в будние дни

Отлично, ваша кухня установлена, и вы смотрите на то, что вы едите, но также и на то, какие традиции составляют вашу семейную культуру. Сейчас самое время для планирования.

Вы слышали это раньше: планирование - ключ к успеху ужина. Но на самом деле, когда мы бегаем, чтобы забрать наших детей из школы, отбросить их и выполнить поручения сами, это легче сказать, чем сделать.

Одна из мам, с которыми я работаю, делает планирование еды на неделю почти игрой. В начале каждой недели она снимает календарь, и ее трое детей ходят в порядке сбора обеда на каждый день. Они мысленно привержены меню и искренне восторгаются этим.

Это делает две вещи. Во-первых, он привлекает к себе своих детей и взволнован, когда они едят здорово. Во-вторых, это уменьшает шансы на насыщенные сахаром пиры. Поэтому, когда футбольная практика задерживается поздно, нет необходимости делать ее пиццей, поскольку они уже планировали еду. Который, в свою очередь, также принимает снисходительность в сладостях.

Вы можете легко тиражировать этот тип планирования для своей собственной семьи. Или, есть множество руководств по планированию еды, ресурсов и приложений для смартфонов.

Совет № 4: Время закуски - это питательное время, а не время десерта

Мы все это слышали: ваш ребенок говорит, что они полные после еды двух укусов их сэндвича за обедом, но голодающий всего через час, когда куки и молоко находятся на столе для времени закуски.

И даже если вы планировали совместное питание, наверняка будут времена, когда одному ребенку не нравится что-то большее, чем другое. Ничего страшного. Все это является частью поиска или, вернее, открытия, своего предпочтительного вкуса.

Тем не менее, слишком легко попасть в «Я просто хочу, чтобы они кушали и получали калории», чтобы не забывать куки. Но правда в том, что время закуски - идеальное время, чтобы попасть в питательные вещества. Не только калории, но и настоящие питательные вещества.

Трюк заключается не в том, чтобы переопределить или избавиться от времени перекуса, а отрегулировать его. Так что, если весь этот бутерброд не был съеден за обедом, отслужить вторую половину во время закуски. Или, если обед был закончен, возьмите другой подход с нарезанной индейкой, свернутой вокруг моркови или нарезанной груши с миндальным маслом. Мне нравится делать эти сэндвич-штифты, и мои дети тоже наслаждаются ими.

Кэти Сербиньски, M. S., R. D. of Mom to Mom Nutrition имеет множество здоровых и легких рецептов закуски, включая обзор из 25 рецептов закуски малыша.

Совет № 5: Гидрат вправо, и не падайте на «натуральный» сок

Сахар подлый. Он не просто прячется в продуктах питания, но и в большинстве напитков. Зеленый напиток, который вы захватываете как заменитель настоящей твердой пищи, скорее всего, загружается больше фруктов и сахара, чем зелень! Подумайте 53 грамма сахара в одной бутылке!

Внимательно прочитайте этикетку и помните, что если вы сознательно потребляете ее для фруктовых преимуществ, знайте, что один кусочек фруктов содержит приблизительно 15 граммов сахара. Так что, возможно, вам лучше поесть банана.

И просто скажи «нет» содовой и фруктово-ароматизированный сок. Пойдите для чистой воды или даже seltzer с spritz лимона или всплеск 100 процентов сока вместо этого, как этот DIY сверкающий напиток от Elana Амстердам кладовой Эланы.

Еще одна важная вещь, которую нужно помнить, - это все правила для ваших детей. Дети не выходят из матки с просьбой о яблочном соке. Мы запустили эту привычку, и мы тоже можем ее разбить, потому что, если вы потягиваете воду, они, скорее всего, последуют этому примеру и сделают то же самое.

Резюме

Итак, у вас есть это: пять советов, которые помогут вам и вашей семье облегчить жизнь без сахара (или как без сахара). Это непросто, но, как мама, вы готовы решить эту проблему. Потому что, даже если еда и здоровое питание - это то, что я делаю для жизни, это не значит, что мои дети не просят мороженого после еды печенья или выпить свой стейк в кетчупе. Но вооружение себя с помощью правильных инструментов и правильного топлива может помочь настроить себя на успех, как на поле, так и вне футбольного поля.

Посмотрите, почему пришло время #BreakUpWithSugar