Фисташки: преимущества и использование

Обзор

Фисташки не только восхитительны - они также оснащены преимуществами для здоровья. Питание фисташек может улучшить здоровье сердца и помочь поддерживать здоровый вес. Они также являются хорошим источником антиоксидантов и белка.

РекламаРеклама

Преимущества

Польза для здоровья фисташек

В целом, фисташки - самые здоровые орехи. Фисташки:

хороший источник ненасыщенных жирных кислот
высоко в нескольких антиоксидантах, таких как γ-токоферол, β-каротин, лютеин, селен, флавоноиды и фитоэстрогены
с высоким содержанием витаминов и минералов, таких как фитостерины, калий, витамин В-6, β-каротин и лютеин, зеаксантин и селен
с высоким содержанием магния, кальция, витамина А, витамина Е, витамина С, витамина В, витамина К и фолата
всего 100 граммов фисташек содержит 20 граммов белка - больше, чем большинство белковых баров на рынке!)
с высоким содержанием волокон

Фисташки также обеспечивают полный аминокислотный белок.

Исследование, проведенное в American Journal of Clinical Nutrition, показывает, что употребление фисташек может помочь улучшить ваше здоровье сердца. Фисташки были связаны с уменьшением некоторых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний путем увеличения холестерина ЛПВП (хорошего), снижения уровня холестерина ЛПНП (плохого) и снижения артериального давления. Они также помогают в метаболических состояниях, таких как ожирение и диабет типа 2.

Они откормлены?

Откармливают фисташки?

Многие считают орехи «откормом», но на самом деле фисташки связаны с более низкими весами тела. Многочисленные исследования показали, что вместо обычных продуктов закусочной, например, крендельки и чипсы с фисташками, люди помогают снизить общую потерю веса и здоровые веса.

РекламаРеклама

Как поесть

Фисташки использует

Один из самых простых и самых распространенных - не говоря уже о самых вкусных - способах использования фисташки - это просто закуска. Одна порция фисташек (около 1 унции или 28 грамм) может быть просто просачивается прямо из раковины.

Большинство продуктовых магазинов предлагают много разных видов приправленных фисташек, но просто будьте осторожны. Приправа может добавить много жира, натрия и калорий.

Вы также можете приобрести креатив с фисташками:

Добавьте их в качестве начинок в салаты или йогурт.
Сокрушить или размолоть их и использовать в макаронных изделиях или в сезонном мясе, сальсе и жарком.

Фисташки будут длиться несколько месяцев при комнатной температуре, если вы храните их в контейнере. Они могут длиться до года, если вы храните их в холодильнике.

Фисташковое масло

Фисташковое масло использует

Вы также можете использовать фисташковое масло. Как и любое другое масло орехов или семян, фисташковое масло можно использовать для выпечки или в качестве повязки или маринада. Однако это не рекомендуется для приготовления пищи с высокой теплотой.

Некоторые люди используют фисташковое масло для красоты. Примените его к своим волосам в качестве лечения глубокого кондиционирования и оставьте его после мытья шампунем в течение 30 минут. Вы также можете позволить маслам впитаться в ваши пряди на ночь.

РекламаРеклама

Итог

Независимо от того, как вы включаете фисташки в свой рацион, вы сможете воспользоваться преимуществами этого здорового (и вкусного) ореха!