Лучшие 15 витаминов B-6 Продукты: преимущества и рецепты

Обзор

Витамин B-6 или пиридоксин является одним из восьми витаминов группы В. Питательные вещества из этого важного семейства витаминов необходимы для жизненно важных функций во всем вашем теле. Эти функции включают снижение стресса, а также поддержание хорошего здоровья.

Витамин В-6 часто не хватает в среднем американском рационе. Он доступен в форме дополнения, но вы также можете использовать свое потребление с этими 15 продуктами. Всегда лучше принимать витамины через продукты.

advertisementAdvertisement

Молоко

1. Молоко

Дефицит витамина В-6 может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Слишком малое может отрицательно повлиять на вашу центральную нервную систему. Это особенно верно для детей. Удостовериться, что дети и взрослые пьют молоко каждый день, могут помочь поддерживать высокий уровень.

Одна чашка коровьего или козьего молока обеспечивает 5% рекомендуемой суточной дозы витамина В-6. Обезжиренное и 1-процентное молоко являются обезжиренными, питательными. Молоко также обеспечивает большое количество витамина B-12 и кальция. Если выпить стакан молока - это не ваша чашка чая, попробуйте вместо этого вылить его на обогащенный сахаром с низким содержанием сахара.

Сравнить молоко: миндаль, молочные продукты, соя, рис и кокос »

Рикотта

2. Сыр Рикотта

Витамин В-6 - это водорастворимый витамин, содержащийся в сыворотке сыворотки. Чем больше сыворотки сыра, тем больше B-6, вероятно, будет содержать. Другие водорастворимые питательные вещества, содержащиеся в сыворотке, включают тиамин (витамин B-1), рибофлавин (витамин B-2), фолиевую кислоту и ниацин (витамин B-3). Сыр, самый высокий в сыворотке, - рикотта.

Обожаемый своей гладкой текстурой и мягким вкусом, рикотта обычно встречается во многих итальянских блюдах, включая лазанью и чизкейк. Он также используется в quiche и в блинах, таких как эта вкусная версия лимона и черники.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Лосось

3. Лосось

Эта здоровая рыба имеет одну из самых высоких концентраций витамина B-6, доступную в пищу. B-6 важен для здоровья надпочечников. Ваши надпочечники производят важные гормоны, включая кортизол, адреналин и альдостерон. Гормоны, вырабатываемые в надпочечниках, помогают регулировать кровяное давление и работают над тем, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Лосось богат многими другими питательными веществами и является отличным источником обезжиренного белка.

Лосось можно найти во многих меню ресторана. Если вы готовите лосось дома, ищите дикие сорта. Они имеют более высокую концентрацию B-6, чем ферментированный лосось. Попробуйте экспериментировать с различными специями и методами подготовки. Лосось можно жарить, запекать, обжаривать, запекать и жарить. Это восхитительный стиль терияки, запеченный с низким содержанием сахара соуса терияки, семян кунжута, измельченного чеснока и извести.

Продолжайте читать: Симптомы дефицита витамина B-6 »

Тунец

4.Тунец (желтый и альбакор)

Витамин В-6 помогает продуцировать гемоглобин, белок, который переносит кислород через вашу кровь. Очень высокие концентрации B-6 можно найти в тунце, особенно в сортах желтого и альбакор. Самые высокие концентрации B-6 встречаются в стейке тунца, хотя консервированный тунец также может содержать значительные уровни. Как и лосось, в этих здоровых омега-3 жирных кислотах содержится в холодной воде. Если у вас есть 30 минут, чтобы сэкономить, попробуйте этот чесночный жареный рецепт из тунца из тунца от Taste of Home.

Узнать больше: безопасно ли суши в период грудного вскармливания? »

AdvertisementAdvertisement

Яйца

5. Яйца

Независимо от того, как вы их готовите, два яйца обеспечивают 10 процентов рекомендуемого дневного значения для витамина B-6, а также белка и других питательных веществ. Яйца - это универсальная еда, наполненная питанием. Они делают прекрасный завтрак, но они также служат легким приготовлением обедов, бранчей или ужинов. Попробуйте этот рецепт для фриттата в следующий раз, когда вы не можете думать о том, что готовить, или взбивать омлет, наполненный вегетерией, для добавления волокна.

Реклама

Куриная печень

6. Куриная печень

Эта очень питательная пища не так популярна, как когда-то, но это отличный источник белка, фолата и витамина А, а также B-6 и B-12. B-6 помогает вашему организму разрушаться и эффективно использовать белок. Печень курицы вкусная, легкая в изготовлении и недорогая. Попробуйте салат из куриной печени с зеленым перцем и луком. Только необходимые приправы - это щепотка соли и перца. Попытайтесь сопротивляться пережариванию печени, поскольку это может сделать их резиновыми.

AdvertisementAdvertisement

Говядина

7. Говядина

Мясо, включая гамбургер и стейк, часто получает плохой рэп. Говядина может быть высокой в ​​жире, но также обеспечивает значительное количество белка и других питательных веществ, включая витамин B-6. Если вы выберете говядину, питающуюся травой и худой, вы можете извлечь выгоду из питания, исключив большую часть жира. Мясо - это разносторонняя, круглогодичная еда. В холодную погоду его можно превратить в уютный суп из говяжьего ячменя или тушеное мясо. В теплую погоду он идеально подходит для барбекю.

Морковь

8. Морковь

Одна средняя морковная палочка обеспечивает столько же витамина В-6, сколько стакан молока, плюс клетчатка и очень большое количество витамина А. Вы можете есть морковь, сырую, приготовленную или сжиженный в коктейле или соке. Витамин В-6 помогает формировать протеиновую оболочку вокруг нервных клеток, называемых миелинами. Нарежьте морковь, чтобы сделать салат из моркови из изюма или бросьте их в овощную жаркое - как отличные способы добавления этого важного питательного вещества в ваш рацион.

Узнать больше: 13 лучших витаминов для женщин »

РекламаРекламаРеклама

Шпинат

9. Шпинат

Витамин В-6 помогает вырабатывать антитела, которые помогают предотвратить инфекции и заболевания. Шпинат высок в В-6, а также в витаминах А и С плюс железо. Для настоящего удовольствия попробуйте разложить этот универсальный зеленый цвет на рулон итальянской мясной руны. Это также потрясающе в омлете или в виде свежего салата с клюквой и миндалем.

Сладкий картофель

10. Сладкий картофель

Несмотря на их сладкий вкус, сладкий картофель не является виноватым удовольствием. Одна средняя скорость spud обеспечивает 15 процентов рекомендуемого ежедневного значения для витамина B-6. У сладкого картофеля также есть много клетчатки, витамина А и магния.

Витамин В-6 помогает организму регулировать гликоген, хранимую энергию, содержащуюся в печени и мышцах. Попробуйте сложить запеченный сладкий картофель в свой рацион один или два раза в неделю. Или, выпекайте несколько за раз, и используйте остатки в качестве верхнего слоя для пирога пастуха или как картофель-фри.

Продолжайте читать: магний для мигрени »

Зеленый горошек

11. Зеленый горошек

Зеленый горошек наполнен клетчаткой и витаминами А и С. Они также снабжают здоровенное количество витамина В-6. Если вы держите мешок замороженного гороха и моркови под рукой, у вас всегда будет вкусное овощное блюдо, которое даже едят дети. Зеленый горошек также вкусный с картофелем Бомбея.

Реклама

Бананы

12. Бананы

Легко переносимый и вкусный, банан среднего размера упакован с витамином B-6. Витамин В-6 помогает при производстве серотонина и норадреналина, химических веществ, которые помогают нервной функции и передачи сигналов в вашем мозгу. Если у вас есть сладкий зуб, попробуйте очистить, нарезать, а затем заморозить спелый банан для замороженного лечения.

Нут

13. Нут

Бобовые, такие как нуты, поставляют значительное количество витамина B-6 на порцию. Они также обладают высоким содержанием клетчатки и белка. Нут можно купить консервированные или сушеные. Оба они просты в использовании. Попробуйте вылить консервированные нуты и добавить их в салат для дополнительного питания. Они также восхитительны в этом тушеном кокосовом шпинате и нуте с рецептом лимона.

Злаки

14. Завтрак зерновых

Некоторые обработанные пищевые продукты, такие как сухие завтраки, обогащены многими питательными веществами, которых не хватает в средней американской диете. Завтраки, такие как All-Bran и Malt-O-Meal, имеют высокий процент витамина B.

Реклама

Авокадо

15. Авокадо

Думаете ли вы об этом как о ягоде или о овоще (это не так), авокадо вкусно и упакован с пищей. Эта шелковистая пища высока в витаминах B-6 и C, плюс клетчатка и здоровые жиры. Удостоверьтесь, что вы позволите себе созреть, прежде чем нарезать его. Авокадо идеально нарезается салатами, но ничто не сравнится с классическим гуакамолом.