12 Продуктов, которые уменьшают воспаление

Советы по питанию для лечения воспаления

Есть правда в поговорке «вы есть то, что едите. «Это особенно важно при лечении воспаления и уменьшении отека в суставах. Хотя некоторые продукты могут ухудшить ситуацию, есть много вкусных противовоспалительных продуктов, которые могут облегчить опухшие суставы, боль в пальцах и даже симптомы ревматоидного артрита (РА).

Продолжайте читать, чтобы узнать, что вы можете положить на тарелку, чтобы вы двигались.

AdvertisementAdvertisement

Масла

1. Хорошие масла

Если вы еще не начали готовить с оливковым маслом, настало время! Это несравненно богатая олеиновая кислота, жирная кислота омега-9, которая помогает свести к минимуму воспаление. Погрузите растительное масло для более здоровых вариантов, таких как оливковое, виноградное и масло авокадо.

Используйте оливковое масло экстра вирджин в кулинарии и салатах и ​​быстрее заработайте свою пищу. Это хорошо для вашего сердца и вашего мозга.

Fish

2. Рыбы

Красное мясо заработало свою плохую репутацию по причине. Это выше в холестерине и соли, что может вызвать воспаление. Чтобы получить свой белок, переключитесь на рыбу - как лосось, окунь, тунец, треску, палтус и бас, - которые содержат омега-3 жирные кислоты, что также помогает уменьшить воспаление.

Если вы абсолютно жаждете стейк, выбирайте говядину с травами. Это выше в здоровых омега-кислотах. Но если вы готовы к рыбе, проверьте некоторые из лучших видов рыбы, чтобы поесть.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Гайки

3. Орехи

Между приемами пищи, попробуйте орехи. Некоторые большие варианты включают:

• грецкие орехи
• миндаль
• фундук

Они также высоко в жирных кислотах омега-3 и отлично перекусывают. Семена подсолнечника также имеют некоторые из этих полезных свойств.

Фрукты

4. Фрукты

Вы также можете попробовать заменить обработанные закуски множеством фруктов:

• яблоки
• черника
• вишня
• ананас
• малина
• клубника

В соответствии с артритом Фонд, антиоксиданты в свежих фруктах и ​​овощах помогают вашему телу бороться со свободными радикалами, которые могут вызвать повреждение клеток.

AdvertisementAdvertisement

Чеснок

5. Чеснок

Чеснок: он так хорош, что мы терпим неприятный запах изо рта. Но наш мощный маленький друг также упаковывает стеной в отдел здоровой пищи и отлично подходит для опухших суставов, согласно этому исследованию в 2009 году.

Объедините чеснок с травами, перечисленными в следующем разделе, для некоторых вкусных апгрейдов для вашей кухни. И для ночной ночи, используйте несколько листьев мяты, чтобы очистить дыхание. Они также помогут вашему отеку.

Реклама

Травы

6. Травы

Травы используются на протяжении веков для укрепления здоровья и заживления. Свежие травы, такие как базилик, тимьян и орегано, являются прекрасным выбором для использования в вашей кухне и могут стать отличным источником антиоксидантов.

Обзор 2010 года даже показал, что некоторые травы, такие как куркумин и перец чили, имеют соединения, которые могут бороться с воспалением и могут уменьшить боль.

AdvertisementAdvertisement

Шоколад

7. Шоколад

К счастью, употребление в пищу здорового не означает пропуски на сладкие вещи. Шоколад - да, шоколад - это как минимум 70% чистого какао - это путь.

Другие десерты с низким содержанием жиров и тяжелыми фруктами и орехами, упомянутыми ранее, также являются отличными способами для предотвращения воспаления.

Чай

8. Время чая

Помимо снижения риска сердечных заболеваний и рака, зеленый чай также подвергается противовоспалительной борьбе внутри вашего тела, согласно исследованиям.

Пейте его горячим или холодным и добавьте лимонный сок, чтобы поднять вкус чая - и поднимите антиоксиданты.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Бобовые

9. Бобы

Попробуйте заменить белок мяса на порцию бобов - около 1 чашки содержит 15 граммов белка. Они не только доступны, они также упакованы клетчаткой и фитонутриентами, которые помогают уменьшить воспаление.

У них даже есть фолиевая кислота и важные минералы, в том числе:

• магний
• железо
• и миддот; цинка
• калия

Лук

10. Лук

Лук полна питательных антиоксидантов и может фактически уменьшить:

• воспаление
• ваш риск сердечных заболеваний
• высокий уровень холестерина

Добавьте их к основанию ваших супов, обжарьте их в ваш любимый соус, съешьте их в бутерброде или бросьте их в легкий, питательный жаркое, чтобы мгновенно воспользоваться преимуществами! И в случае, если вы беспокоитесь, следуйте нашим советам, чтобы избавиться от лукового дыхания!

Цельные зерна

11. Продукты с высоким содержанием волокон

Известно, что волокно снижает C-реактивный белок (CRP), вещество, обнаруженное в нашей крови, которое указывает на наличие воспаления. Продукты с высоким содержанием клетчатки включают в себя:

• цельные зерна
• фасоль
• овощи и фрукты

Потребление цельного зерна со всем зернистым ядром, таким как овсянка, бульгур, коричневый рис, лебеда и цельнозерновая мука обеспечить более высокий уровень питательного волокна. Но если у вас есть аллергия на клейковину, цельные зерна, сделанные из пшеницы, могут вносить неоспоримый вклад в ваше воспаление.

Реклама

Авокадо

12. Авокадо

В отличие от большинства фруктов, авокадо богато мононенасыщенным жиром и высоким содержанием витамина Е - два противовоспалительных свойства, связанные с уменьшением риска повреждения суставов при раннем остеоартрите.

Употребление авокадо регулярно также может способствовать регулированию уровня холестерина. Аво-удивительный.

Продукты, которых следует избегать

Продукты, которых следует избегать

Чтобы предотвратить воспаление, избегайте переработанных продуктов, таких как упакованное мясо, печенье, чипсы и другие закуски. Часто они содержат нездоровые жиры, соли и сахара, которые связаны с воспалением.

Ограничение потребления алкоголя также важно, особенно при принятии определенных лекарств. Обсудите ваши варианты с вашим врачом, особенно если вы принимаете метотрексат или другие лекарства, которые могут иметь взаимодействие.

Простые варианты

Простые варианты делают разницу

Когда вы делаете свой список покупок, напомните себе, что свежие лучше, потому что именно тогда питательные вещества находятся на самом высоком уровне.И держите эти здоровые варианты в виду, когда обедайте, тоже. Пропустите carne asada burrito и отправляйтесь на суши: рыбу, имбирь и чеснок на одном месте.

Мы все должны есть здоровые, но когда наша пища может помочь лечить опухоль и воспаление, имеет смысл употреблять в пищу здоровую пищу. В сочетании с другими видами лечения и терапией диета, богатая продуктами с антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, может воспрепятствовать воспалению, поэтому вы можете начать жить без боли.

• Вам нужно быть на лекарствах? - Из нашего сообщества Facebook

• Возможно. Существует прямая корреляция между воспалением в суставах и повреждением. Снижение воспаления предотвращает деформации суставов, инвалидность и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, в дополнение к предотвращению боли и суставов. К сожалению, в большинстве случаев поддержание долгосрочной ремиссии требует некоторых лекарств. Неконтролируемая активность болезни также связана с заболеванием в других органах, такое ревматоидное легкое болезни и васкулиты (воспаление в кровеносных сосудах). Однако существуют изменения образа жизни, которые могут снизить воспаление в РА, например, прекратить курение сигарет, увеличить нагрузку, получить адекватный сон, управление стрессом и противовоспалительную диету.

  - Нэнси Carteron, MD, FACR