Дефицит питательных веществ у женщин: 6 Общие витамины и минералы

Есть удивительное количество симптомов, которые вы не можете отнести к дефициту витамина. Ощущение усталости или холода все время? Это может быть результатом вашей диеты - или того, что вы не едите. В частности, женщинам-американцам не хватает конкретных, но чрезвычайно распространенных витаминов. Хорошо, что мы знаем, что это такое и что вы должны есть, чтобы предотвратить эти недостатки.

advertisementAdvertisement

Йод

1. Проблема дефицита: йод

Женщины в возрасте от 20 до 39 лет, как правило, имеют более низкий уровень содержания йода в моче по сравнению с женщинами всех возрастов. И мы действительно нуждаемся в 150-150 микрограммах (мкг) йода в наших диетах каждый день.

Без достаточного количества йода, наши тела не делают достаточного количества гормонов щитовидной железы, чтобы помочь контролировать наш метаболизм, температуру тела и многое другое. Вы можете заметить йод в большинстве пренатальных витаминов. Это объясняется тем, что дефицит йода особенно опасен для беременных женщин и может вызвать интеллектуальные нарушения у плода.

Каковы симптомы дефицита?

Недостаточный йод в рационе может вызвать зоб (припухлость щитовидной железы около горла). Это заставляет вашу щитовидную железу работать сверхурочно и увеличиваться, поскольку она пытается компенсировать низкий уровень йода. Это также известно как гипотиреоз. Другие симптомы, связанные с гипотиреозом, включают:

весовой коэффициент
усталость
чувство холода все время
истончение волос

Где получить йод

В то время как для производителей продуктов питания чаще добавлять йод в соль, это не всегда включено. Кроме того, поскольку многие женщины сокращают потребление соли в своих рационах, они теряют еще один потенциальный источник йода. Но хорошо, что нельзя полагаться на соль для ежедневного приема. Более здоровые источники йода включают:

Источник и подача	Количество (микрограммы)
1 стакан с низким содержанием жира, простой йогурт	75 мкг
1 стакан молока с пониженным содержанием жира	56 mcg
2 ломтика белого, обогащенного хлеба	45 mcg
1 большое яйцо	24 mcg

Молочные продукты, морепродукты, яйца и зерносодержащие продукты - все это хорошие источники йода.

Продолжайте читать: 14 лучших витаминов для женщин »

Витамин D

2. Проблема дефицита: витамин D

Мы можем чувствовать, что мы получаем много солнца, но почему-то витамин D является еще одним распространенным витамином, который мы склонны упускать. Вероятно, это связано с тем, что мы не получаем столько солнца, сколько мы думаем, но также потому, что витамин D не встречается естественным образом во многих пищевых продуктах. Нам нужен этот витамин для многих процессов организма, включая поддержание здоровой иммунной системы и костей. Женщины, которые беременны, собираются забеременеть или старше, действительно нуждаются в этом витамине для их здоровья костей.

По данным Управления пищевых добавок, женщинам до 70 лет необходимо 600 международных единиц (МЕ) витамина D в день.Это число увеличивается до 800 МЕ после того, как вы стареете 70 лет. Но вам может понадобиться больше, в зависимости от того, что говорит ваш врач после проверки уровня вашей крови.

Каковы симптомы дефицита?

Исследователи связали дефицит витамина D с повышенным риском:

бедное здоровье костей
депрессия у женщин с синдромом поликистозных яичников
рахит (смягчение кости у ребенка) для беременных женщин
ожирение и тип 2 диабета

Другие симптомы дефицита витамина D включают боль в кости, мышечную слабость и усталость.

Лучшие витамины для вашей кожи »

Где получить витамин D

Самый традиционный способ получения витамина D - от 15 до 30 минут в день на солнце. Как долго вы хотите оставаться на солнце, зависит от цвета кожи, времени суток, количества загрязнений воздуха и времени года. Смущает, не так ли? Хотя витамин D известен как «солнечный» витамин, вам нужно быть осторожным, чтобы оставаться под этими лучами слишком долго. Длительное время на солнце увеличивает риск рака кожи и горения.

Вот почему вы всегда должны носить солнцезащитный крем, хотя он может блокировать поглощение витамина D. Следите за новыми солнцезащитными кремами, которые могут поглощать витамин D. Они все еще проверяются, но скоро появятся на рынке.

Очень часто производители продуктов питания добавляют витамин D к хлопьям для завтрака, хлебам и т. Д. Вы можете найти добавленный витамин D в:

Источник и порция	Количество (международные единицы)
3 унции нерки, приготовленные	447 МЕ
1 стакан обогащенного апельсинового сока	137 IU, хотя количество может варьироваться
1 стакан обогащенного молока	от 115 до 124 мкл
1 большой яичный желток	41 мкл

РекламаРекламаРекламировать

Кальций

3. Проблема дефицита: Кальций

Нам говорят, что нам нужен кальций как дети, поэтому часто бывает удивительно, что большинство из нас упускает этот жизненно важный минерал. Мало того, что это важно для здоровья костей, но по мере взросления женщины она также более склонна к остеопорозу (потеря плотности кости). Как ни странно, кальций работает вместе с витамином D, другим витамином, которого часто не хватает, чтобы помочь создать крепкие здоровые кости.

Каковы симптомы дефицита?

Проблема с дефицитом кальция заключается в том, что вы часто не будете знать, пока не станет слишком поздно. В то время как женщины с низким уровнем кальция более подвержены риску разрушения костей и остеопороза, они часто не обнаруживают, пока не испытали перелом или значительную потерю костной массы.

Где получить кальций

По данным Национального фонда остеопороза, если вам 50 и вам нужно 1 000 миллиграммов (мг) кальция в день. Если вам 51 год и старше, вам понадобится 1, 200 мг кальция в день. Но это не значит сходить с ума на добавки кальция. Старайтесь оставаться в пределах ежедневной рекомендации, поскольку высокий уровень добавок кальция связан с повышенным риском возникновения камней в почках и сердечными заболеваниями.

Отличные источники диетического кальция включают:

Источник и порция	Количество (миллиграмм)
1 стакан простого, обезжиренного йогурта	415 мг
1.5 унций сыра чеддер	307 мг
6 унций обогащенного кальцием апельсинового сока	261 мг
1 стакан свежей, приготовленной капусты	94 мг

В то время как большинство диетических источников кальция молочные продукты, многие листовые зеленые овощи также содержат этот минерал.

Железо

4. Проблема дефицита: Железо

Женщины особенно уязвимы к дефициту железа, потому что мы менструируем и теряем кровь не реже одного раза в месяц. Наши тела по-прежнему должны компенсировать эту потерю большим количеством железа, поэтому важно, чтобы у нас было достаточно железа в нашей ежедневной диете. Беременные женщины особенно уязвимы для слабого железа. Количество крови в их теле увеличивается, чтобы поддержать растущего ребенка.

Каковы симптомы дефицита?

Дефицит железа может вызвать анемию или низкое количество эритроцитов. Это может вызвать много удивительных симптомов, из-за которых трудно пройти через день, например:

крайняя усталость
одышка
головокружение
ломкие ногти
больной, опухший язык

Где получить железо

Женщины в возрасте от 19 до 50 лет нуждаются в 18 мг железа в день - это на 10 мг больше, чем рекомендации для мужчин того же возраста. Беременным женщинам нужно больше железа (27 мг), тогда как женщинам старше 51 требуется меньше (8 мг). Вот, где мы можем получить больше железа:

Источник и служение	Количество (миллиграммы)
1 порция обогащенного злакового завтрака	18 мг
1 чашка консервированных белых бобов	8 мг < 999> 1/2 чашки вареного и дренированного шпината
3 мг	1/2 чашки консервированных фасоли
2 мг	То, что вы едите, может повлиять на то, как ваше тело поглощает железо. Употребление в пищу железосодержащих продуктов с продуктами, содержащими витамин С (например, апельсиновый сок и цитрусовые), усиливает поглощение железа в организме. Но потребление железосодержащих продуктов с источниками кальция (например, молочных продуктов) уменьшит поглощение железа.

РекламаРеклама

Витамин B-12

5. Проблема дефицита: витамин B-12

Там много витамина B. Из них все, витамин B-12 часто возглавляет список для «необходимости больше». «Этот витамин важен для создания эритроцитов, способствует здоровому пищеварению и способствует неврологической функции. С ростом безглютеновых и вегетарианских диет, многие женщины больше не получают достаточного количества витамина B-12.

Каковы симптомы дефицита?

Дефицит витамина В-12 может быть особенно распространен у пожилых женщин, хотя женщины любого возраста могут испытывать это. Симптомы включают:

анемия

опухший язык
трудность мышления ясно
утомляемость
мышечная слабость
покалывание и онемение в руках, ногах или ногах
Использует ли витамин B-12 для энергетическая работа? »

Где получить витамин B-12

Женщины в возрасте 14 лет и старше нуждаются в 2. 4 мкг витамина B-12 в день. Это число немного увеличивается до 2. 6 мкг в день при беременности. Примеры продуктов, содержащих витамин B-12, включают:

Источник и порция

Количество (микрограммы)	1 порция обогащенного завтрака
6 mcg	3 унции вареной нерки
4. 8 мкг	1 чизбургер, двойной пирожок и булочка
2. 1 мкг	1 чашка обезжиренного молока
1.2 мкг	Многие продукты животного происхождения имеют витамин B-12. Это делает дефицит витамина также проблемой для женщин, которые являются вегетарианцами.

Если вы испытываете симптомы и не знаете, почему, вы можете попросить врача для проверки крови. Они смогут определить, есть ли у вас дефицит витамина, питательных веществ или минералов.

фолатов

6. Проблема дефицита: Фолат

Фолат (также известный как витамин B-9 или фолиевая кислота) является еще одним распространенным недостатком для нас. Если вам больше 13 лет, вы должны получать от 400 до 600 микрограммов. Этот витамин необходим для производства ДНК, развития эритроцитов и профилактики анемии. И чтобы предотвратить анемию, вы нуждаетесь в ней в сочетании с витамином B-12 и железом, двумя другими витаминами и минералами, у которых мы, как правило, недостаточно.

Если вы хотите забеременеть, особенно важно поддерживать адекватные уровни фолиевой кислоты за год до того, как вы заберете. Эксперты на самом деле консультируют женщин, планирующих иметь ребенка, чтобы начать принимать пренатальный витамин, чтобы уровень их фолата был достаточно высоким до зачатия. Правильные уровни фолата могут помочь предотвратить дефекты нервной трубки у ребенка, такие как спинальная бифида.

Каковы симптомы дефицита?

Это может быть не очевидно, если вы не получаете достаточное количество фолата - симптомы часто тонкие. Они включают в себя:

седые волосы

усталость
язвы на шее
разбухание языка
проблемы роста
Но дефицит фолата, вызывающий анемию, может иметь более очевидные симптомы, такие как:

стойкая усталость

слабость
летаргия
бледная кожа
Одышка
раздражительность
Как вы лечите дефицит фолата? »

Где получить фолат

Источник и подача

Сумма (микрограммы)	1/2 чашки отварного шпината
131 mcg	3 унции говяжьей печени
215 mcg < 999> 1/2 чашки вареного черноглазого горошка	105 mcg
3/4 стакана апельсинового сока	35 mcg
Вы также можете получить фолат из других темных листовых зеленых овощей, таких как спаржа, брокколи, брюссель ростки, горох и зеленый горошек.	РекламаРеклама

Еда на вынос

Пока вам нужно получать витамины, минералы и питательные вещества, которые вам нужны в вашем рационе, можно пропустить получение достаточного количества того, что нужно вашему организму. Здоровая диета - это первый шаг, но если вы все еще не получаете правильные витамины и питательные вещества, поговорите со своим врачом. Они могут рекомендовать принимать добавки или давать рекомендации о том, как регулировать диету. Обязательно покупайте у источников, которые заслуживают уважения, поскольку FDA не контролирует производство добавок.