Псориатический артрит и глютен: они связаны?

Что такое псориатический артрит?

Ключевые моменты

Псориатический артрит - это аутоиммунное заболевание, которое вызывает боль в суставах и скованность.
Люди, у которых есть псориатические состояния, могут с большей вероятностью быть чувствительными к клейковине.
В некоторых случаях ваш врач может посоветовать вам вырезать клейковину из вашего рациона.

Псориатический артрит - хроническое аутоиммунное заболевание, которое вызывает боль в суставах и жесткость. Это часто связано с псориазом, которое вызывает красные, поднятые и чешуйчатые пятна на коже. Согласно Национальному Фонду Псориаза, 85 процентов людей, которые развивают псориатический артрит, сначала испытывали псориаз.

Если у вас есть псориатический артрит, ваша иммунная система ошибочно вводит здоровые клетки в суставы и кожу для иностранных захватчиков. В результате ваша иммунная система атакует эти клетки. Это может вызвать воспаление суставов, симптомы кожи и усталость.

Псориатический артрит не лечит, но ваш врач может назначить лекарства, чтобы помочь вам лечить ваши симптомы. В некоторых случаях они также могут рекомендовать изменения образа жизни. Например, если они подозревают, что глютен вызывает ваши симптомы, они могут посоветовать вам избежать этого. По данным Национального фонда псориаза, до 25 процентов людей с псориазом также могут быть чувствительны к глютену. Когда они едят продукты, содержащие глютен, тип белка, обнаруженный в определенных зернах, их иммунная система слишком остро реагирует.

рекламаРеклама

Клейковина

Что такое клейковина?

Клейковина - это форма белка, найденная в:

пшеница, включая древние формы пшеницы, такие как пишется и Хорасан
ячмень
ржи

Овес часто заражается клейковиной, потому что многие овсы обрабатываются наряду с пшеницей или другими клейковинами. Хлебные продукты, выпечка и макаронные изделия являются общими источниками клейковины. Его можно найти в менее очевидных продуктах и ингредиентах, включая множество соусов, салатных соусов и приправы.

Если ваш врач подозревает, что у вас чувствительность клейковины, которая вызывает симптомы псориатического артрита, они могут посоветовать вам следовать диете без глютена. Прежде чем внести какие-либо изменения в свой рацион, поговорите со своим врачом. Они могут помочь вам понять потенциальные выгоды и риски.

Непереносимость клейковины

Что такое целиакия и нецеллюлярная непереносимость клейковины?

Если вы не можете терпеть клейковину, вы можете иметь целиакию или нецеллюлярную непереносимость клейковины.

Целиакия - это аутоиммунное заболевание. Если у вас есть это, ваша иммунная система реагирует на клейковину, нападая на внутреннюю подкладку вашей тонкой кишки. Это может вызвать широкий спектр симптомов, в том числе:

газ
вздутие живота
запор
диарея
повреждение вашей тонкой кишки
потеря веса
анемия
боль в суставах < 999> Если у вас нет лечения, это может привести к серьезным осложнениям.Ваш врач может заказать анализы крови и выполнить биопсию вашей толстой кишки, чтобы помочь диагностировать целиакию. Вы должны регулярно есть клейковину, чтобы эти тесты работали.

Если у вас возникли симптомы, когда вы едите глютен, но получаете отрицательные результаты при тестах на целиакию, у вас может быть нецеллюлярная непереносимость клейковины. Ни одно медицинское обследование не позволяет вашему врачу диагностировать это состояние. Если они подозревают, что у вас есть это, они могут посоветовать вам разрезать продукты, содержащие глютен из вашей диеты в течение нескольких месяцев. Если ваши симптомы уменьшаются в течение этого периода, они могут побудить вас добавить клейковину обратно в свой рацион. Если ваши симптомы увеличиваются после того, как вы снова начнете есть клейковину, это признак того, что у вас есть непереносимость клейковины.

РекламаРеклама

Связь

Какова связь между непереносимостью клейковины и псориатическим артритом?

Непереносимость клейковины, псориатический артрит и другие псориатические состояния вызывают аномальные иммунные реакции в вашем организме. Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые эксперты считают, что существует связь между нетерпимостью клейковины и псориазом. Например, исследование, опубликованное в Journal of Investigative Dermatology, показало, что у людей с целиакией повышенный риск возникновения псориаза до и после их диагноза. Согласно исследователям в Журнале Американской академии дерматологии, несколько исследований показывают, что целиакия и псориаз имеют общие генетические и воспалительные пути.

Если у вас есть непереносимость клейковины и псориатический артрит, употребление клейковины может вызвать симптомы обоих состояний. Ваш врач может поощрять вас избегать клейковины в вашем рационе.

Диета без глютена

Диета без клейковин

Вам нужно удалить все продукты, содержащие пшеницу, ячмень или рожь из рациона, если вы хотите иметь безглютеновую диету. Вам также необходимо избегать овес, который не сертифицирован как чистый или без глютена. Спросите своего врача или диетолога о списке продуктов и ингредиентов, которые обычно содержат глютен. Например, солод изготовлен из ячменя и содержится во многих готовых продуктах.

Вам нужно будет прочитать список ингредиентов и спросить о пунктах меню в ресторанах. Сначала это может показаться большим изменением, но вы можете съесть много продуктов на диете без глютена. Например, вы можете съесть:

свежие фрукты и овощи

сушеные бобовые, такие как чечевица и нут
без клейковины, такие как рис, кукуруза и лебеда
домашняя птица, красное мясо, и морепродукты
Если у вас нет молочной или лактозной непереносимости, вы также можете есть молочные продукты.

Если ваш врач подозревает, что клейковина способствует вашим симптомам псориатического артрита, они могут посоветовать вам вырезать его из своего рациона. Но если вы не обнаружите признаков нетерпимости клейковины, избегание клейковины может принести больше вреда, чем пользы. После ограниченной диеты может усложнить получение питательных веществ, необходимых для оптимального здоровья. Всегда говорите со своим врачом перед тем, как вырезать клейковину из своего рациона.

РекламаРеклама

Вынос

Некоторые результаты исследований указывают на связь между псориатическим артритом и непереносимостью клейковины.Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, насколько сильна эта связь.

Поговорите со своим врачом, если вы считаете, что можете быть чувствительны к клейковине. Они могут побудить вас вырезать клейковину из вашего рациона. В качестве альтернативы, они могут посоветовать вам соблюдать диету без глютена. Самое главное - найти план лечения, который будет работать для вас.