Язвенный колит: создание плана питания

Узнайте, как построить здоровую диету

Если у вас есть язвенный колит (UC), вы можете задаться вопросом, что это значит для вашего рациона. Пища является центральной частью жизни, обеспечивает ваше тело питанием и объединяет людей.

Если у вас есть UC, необходимо иметь сбалансированную диету. Вам нужно есть достаточное количество продуктов из всех групп продуктов. Эти группы включают фрукты, овощи, зерно, молочные продукты и белки. Вы также должны включать в свой рацион здоровые жиры, такие как оливковое масло.

рекламаРеклама

Пища и UC

Отношения между едой и язвенным колитом

Еда и UC имеют прочную связь. Продукты, которые вы едите, не заставляют вас развивать UC, но они могут повлиять на ваши симптомы UC.

Когда ваши симптомы вспыхивают, некоторые продукты могут усугубить их. Когда ваши симптомы находятся в состоянии ремиссии, вы можете вернуться к нормальной диете и наслаждаться продуктами, которые вы обычно избегаете во время вспышки. Важно узнать, какие продукты вы должны есть и избегать. Это может помочь вам хорошо питаться, наслаждаться едой и чувствовать себя лучше.

Вещи могут измениться

Совместимость одного размера не существует

Нет единого плана диеты, который работает для всех с UC. Вы должны помнить о том, какие эффекты оказывают на ваше тело разные продукты.

Также важно помнить, что все может измениться. У вас могут возникнуть проблемы с продуктами, которые вы могли бы переносить раньше, или вы обнаружите, что теперь можете есть продукты, которые когда-то были проблематичными.

рекламаРекламаРекламировать

Малое питание

Ешьте небольшие приемы пищи

Прежде чем вы получите диагноз UC, вы, возможно, съели два или три больших приема пищи в день. Это большая работа для вашего кишечника.

Вместо того, чтобы есть несколько больших блюд, попробуйте съесть пять или шесть небольших блюд, расположенных равномерно в течение дня. Это даст вашему кишечнику время для переваривания пищи, которую вы едите. Это может помочь уменьшить ваши симптомы.

Калории и питательные вещества

Подсчитайте свои калории и питательные вещества

С течением времени UC может затруднить ваше тело поглощать калории и питательные вещества из вашей пищи. Это может привести к недоеданию и потере веса, особенно когда ваши симптомы вспыхнут.

Если вспышка обычно приводит к потере веса, вам может потребоваться увеличить потребление калорий. Это может помочь вам получить энергию, необходимую вашему телу. Вам также может потребоваться принимать поливитамины или тщательно контролировать уровень питательных веществ, которые вы едите. Это поможет вам получить достаточное количество калорий, витаминов и минералов для удовлетворения ежедневных потребностей вашего организма.

РекламаРеклама

Потребление соли и жира

Наблюдайте за потреблением соли и жира

Некоторые лекарства, используемые для лечения UC, могут вызывать побочные эффекты, если вы едите слишком много натрия.Например, они могут вызывать отек и вздутие живота.

Если вы используете кортикостероидные препараты для лечения UC, ваш врач или диетолог может побудить вас есть диету с низким содержанием соли, чтобы предотвратить удержание воды. Они также могут рекомендовать диету с низким содержанием жиров, особенно во время вспышки. Когда ваши симптомы вспыхнут, жирные, откормочные продукты могут вызвать появление газа, вздутие живота и понос. Избегать больших доз жира может снизить риск возникновения осложнений.

Реклама

Молочные

Сокращение на молочных продуктах

У многих людей с UC также есть непереносимость лактозы. Непереносимость лактозы может вызвать диарею, газ и боль в животе, когда вы едите молочные продукты. Если вы непереносимость лактозы, вам следует избегать молока и других молочных продуктов.

Если вам нужно есть продукты, содержащие молочные продукты, или вы не хотите их избегать, возьмите продукт фермента лактазы, когда вы их съедите. Это может помочь вашему организму сломать молочный сахар или лактозу, которые они содержат, не вызывая нежелательных побочных эффектов. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подходят ли эти продукты для вас.

РекламаРеклама

Волоконно

Рисунок волокна

Богатые волокном продукты, такие как зерно, овощи и фрукты, являются важной частью сбалансированной диеты, но употребление слишком большого количества клетчатки может усугубить кишечник и ухудшение симптомов у некоторых людей с UC. Волокно добавляет массу к вашему стулу, что может увеличить частоту ваших испражнений.

Спросите своего врача, сколько клетчатки вы должны получить в своем рационе. Изменение того, как вы готовите фрукты и овощи, также может облегчить их переваривание. Вместо того, чтобы есть их сырыми, попробуйте кипятить, парить или выпекать их.

Дневник продуктов питания

Начните дневник продуктов питания

Лучший способ узнать, как разные продукты влияют на вас, - держать дневник продуктов питания. Каждый день записывайте свои блюда, закуски и все, что вы пьете. Затем запишите все симптомы.

Примите свой дневник пищи к назначениям с вашим врачом или диетологом. Расскажите о возможных связях между продуктами, которые вы едите, и симптомами, которые вы испытываете. Они могут побуждать вас устранять продукты, которые, как представляется, вызывают симптомы. Со временем вы узнаете, какие продукты ухудшают симптомы UC и вообще избегают их.

РекламаРекламаРеклама

Итог

Создайте план, который будет работать для вас

Если у вас есть UC, осознанный выбор диеты может иметь большое значение. Питание приобретает особое значение, тем более, что болезнь может усложнить организму поглощение калорий и питательных веществ. Важное значение имеет выбор продуктов, богатых питательными веществами.

Избегание триггерных продуктов также является ключевым. Они могут ухудшить ваши симптомы. Они могут даже удерживать ваше тело от правильного поглощения калорий и питательных веществ из продуктов, которые вы едите.

Новое исследование на мышах показывает, что эмульгаторы в обработанных пищевых продуктах, таких как лецитин, полисорбат и десна, ослабляют слизистую оболочку кишечника и отрицательно влияют на кишечные бактерии. Это может потенциально привести к большему воспалению кишечника, вспышкам и симптомам. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти данные у людей, но результаты исследований достаточно убедительны для людей с воспалительным заболеванием кишечника, чтобы рассмотреть вопрос о сокращении количества обработанных продуктов, которые они едят.

По этим причинам и более важно сбалансированное питание. Это может помочь свести к минимуму ваши симптомы и снизить риск осложнений у UC.