То, что вы должны употреблять во время и после антибиотиков

Антибиотики - это мощная линия защиты от бактериальных инфекций.

Однако они иногда могут вызывать побочные эффекты, такие как диарея и повреждение печени.

Некоторые продукты могут уменьшить эти побочные эффекты, в то время как другие могут сделать их хуже.

В этой статье объясняется, что вы должны и не должны есть во время и после антибиотиков.

РекламаРеклама

Что такое антибиотики?

Антибиотики - это вид лекарств, используемых для лечения бактериальных инфекций. Они работают, останавливая инфекцию или препятствуя ее распространению.

Существует много разных типов антибиотиков.

Некоторые из них являются широким спектром, что означает, что они действуют на широкий круг болезнетворных бактерий. Другие предназначены для уничтожения определенных видов бактерий.

Антибиотики очень важны и эффективны при лечении серьезных инфекций. Тем не менее, они могут иметь некоторые отрицательные побочные эффекты.

Например, чрезмерное использование антибиотиков может повредить вашу печень. Одно из исследований показало, что антибиотики являются наиболее распространенным лекарственным средством, вызывающим повреждение печени (1, 2).

Антибиотики также могут оказывать негативное влияние на триллионы бактерий и других микробов, живущих в вашем кишечнике. Эти бактерии коллективно известны как кишечная микробиота.

В дополнение к убийству болезнетворных бактерий, антибиотики могут убивать здоровые бактерии (3, 4, 5).

Взятие слишком большого количества антибиотиков может радикально изменить количество и типы бактерий в кишечной микробиоте, особенно в раннем возрасте (6, 7, 8).

Фактически, только одна неделя антибиотиков может изменить состав микробиоты кишечника на срок до года (9).

В некоторых исследованиях показано, что изменения микробиоты кишечника, вызванные чрезмерным использованием антибиотиков в раннем возрасте, могут даже увеличить риск увеличения веса и ожирения (10).

Кроме того, чрезмерное использование антибиотиков может привести к устойчивости к антибиотикам, что делает их неэффективными при убийстве болезнетворных бактерий (11).

Наконец, изменяя типы бактерий, живущих в кишечнике, антибиотики могут вызывать побочные эффекты кишечника, включая диарею (12).

Резюме: Антибиотики важны для лечения инфекций. Однако, если они злоупотребляют, они могут вызывать долгосрочные изменения здоровых кишечных бактерий и способствовать повреждению печени.

Возьмите пробиотики во время и после лечения

Взятие антибиотиков может изменить микробиоту кишечника, что может привести к диарее, связанной с антибиотиками, особенно у детей.

К счастью, в ряде исследований показано, что прием пробиотиков или живых здоровых бактерий может снизить риск связанной с антибиотиками диареи (13, 14).

В одном из 23 исследований, включавших около 400 детей, было установлено, что прием пробиотиков одновременно с антибиотиками может снизить риск диареи более чем на 50% (15).

Более крупный обзор 82 исследований, в том числе более 11 000 человек, показал сходные результаты у взрослых, а также детей (16).

Эти исследования показали, что пробиотики Lactobacilli и Saccharomyces были особенно эффективными.

Однако, учитывая, что пробиотики обычно являются бактериями, их также можно убить антибиотиками, если их собрать вместе. Таким образом, важно принимать антибиотики и пробиотики на несколько часов друг от друга.

Пробиотики также следует принимать после курса антибиотиков, чтобы восстановить некоторые из здоровых бактерий в кишечнике, которые могли быть убиты.

Одно исследование показало, что пробиотики могут восстановить микробиоту в свое первоначальное состояние после разрушительного события, например, принимать антибиотики (17).

Если принимать пробиотики после антибиотиков, может быть лучше взять тот, который содержит смесь разных видов пробиотиков, а не только одну.

Резюме: Взятие пробиотиков во время лечения антибиотиками может снизить риск диареи, хотя эти два следует отделять на несколько часов друг от друга. Пробиотики также могут помочь восстановить бактерии кишечника после антибиотиков.

РекламаРекламаРеклама

Ешьте ферментированные продукты

Определенные продукты также могут помочь восстановить микробиоту кишечника после повреждения, вызванного антибиотиками.

Ферментированные продукты производятся микробами и включают, кроме всего прочего, йогурт, сыр, квашеную капусту, комбучу и кимчи.

Они содержат ряд здоровых бактериальных видов, таких как Lactobacilli, которые могут помочь восстановить микробиоту кишечника в здоровом состоянии после антибиотиков.

Исследования показали, что люди, которые едят йогурт или ферментированное молоко, имеют более высокое количество Lactobacilli в их кишечнике и более низком количестве бактерий, вызывающих заболевание, таких как Enterobacteria и Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Кимчи и ферментированное соевое молоко имеют схожие положительные эффекты и могут помочь культивировать здоровые бактерии в кишечнике, такие как Bifidobacteria (21, 22).

Следовательно, употребление ферментированных продуктов может помочь улучшить здоровье кишечника после приема антибиотиков.

Другие исследования также показали, что ферментированные продукты могут быть полезными при лечении антибиотиками.

Некоторые из них показали, что прием обычного или пробиотического йогурта может уменьшить диарею у людей, принимающих антибиотики (23, 24, 25).

Резюме: Ферментированные продукты содержат здоровые бактерии, в том числе Lactobacilli, которые могут помочь восстановить повреждение микробиоты, вызванной антибиотиками. Йогурт также может снизить риск диареи, связанной с антибиотиками.

Ешьте продукты с высоким содержанием волокон

Волокно нельзя переваривать организмом, но его можно переваривать бактериями кишечника, что помогает стимулировать их рост.

В результате волокно может помочь восстановить здоровые кишечные бактерии после курса антибиотиков.

Продукты с высоким содержанием клетчатки включают:

• Цельные зерна (каша, хлеб из цельного зерна, коричневый рис)
• Орехи
• Семена
• Фасоль
• Чечевица
• Ягоды
• Брокколи > Горох
• Бананы
• Артишоки
• Исследования показали, что продукты, содержащие диетическое волокно, способны не только стимулировать рост здоровых бактерий в кишечнике, но также могут уменьшать рост некоторых вредных бактерий (26, 27, 28).

Однако, пищевые волокна могут замедлить скорость, с которой желудок опустел. В свою очередь, это может замедлить скорость абсорбции лекарств (29).

Поэтому лучше всего временно избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки во время лечения антибиотиками и вместо этого сосредоточиться на еде после остановки антибиотиков.

Резюме:

Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельные зерна, фасоль, фрукты и овощи, могут помочь росту здоровых бактерий в кишечнике. Их следует есть после приема антибиотиков, но не во время, так как волокно может уменьшить абсорбцию антибиотиков. РекламаРеклама

Ешьте пребиотические продукты

В отличие от пробиотиков, которые являются живыми микробами, пребиотики - это продукты, которые питают хорошие бактерии в кишечнике.

Многие продукты с высоким содержанием клетчатки являются пребиотиками. Волокно переваривается и ферментируется здоровыми кишечными бактериями, что позволяет им расти (30).

Однако другие продукты не обладают высоким содержанием клетчатки, но действуют как пребиотики, помогая росту здоровых бактерий, таких как

Bifidobacteria. Например, красное вино содержит антиоксидантные полифенолы, которые не перевариваются клетками человека, а перевариваются кишечными бактериями.

В одном исследовании было обнаружено, что потребление экстрактов полифенолов красного вина в течение четырех недель может значительно увеличить количество здоровых

бифидобактерий в кишечнике и снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови (31). Аналогичным образом, какао содержит антиоксидантные полифенолы, которые оказывают благоприятное пребиотическое действие на микробиоту кишечника.

Несколько исследований показали, что полифенолы какао также увеличивают здоровые

Bifidobacteria и Lactobacillus в кишечнике и уменьшают некоторые нездоровые бактерии, включая Clostridia (32, 33). Таким образом, употребление пребиотических продуктов после антибиотиков может помочь росту полезных кишечных бактерий, которые были повреждены антибиотиками.

Резюме:

Пребиотики - это продукты, которые помогают росту здоровых бактерий в кишечнике и могут помочь восстановить микробиоту кишечника после приема антибиотиков. Реклама

Избегайте определенных продуктов, которые снижают эффективность антибиотиков

Хотя многие продукты полезны во время и после антибиотиков, некоторые следует избегать.

Например, исследования показали, что вредно употреблять грейпфрут и грейпфрутовый сок при принятии определенных лекарств, включая антибиотики (34, 35).

Это потому, что грейпфрутовый сок и многие лекарства разрушаются ферментом, называемым цитохромом P450.

Употребление грейпфрута в то время как на антибиотиках может препятствовать правильному разрушению организма. Это может нанести вред вашему здоровью.

В одном исследовании у шести здоровых мужчин было обнаружено, что употребление грейпфрутового сока при приеме антибиотика эритромицина увеличивало количество антибиотика в крови по сравнению с теми, кто принимал его с водой (36).

Продукты, дополненные кальцием, также могут влиять на абсорбцию антибиотиков.

Исследования показали, что продукты, дополненные кальцием, могут уменьшить поглощение различных антибиотиков, включая ципрофлоксацин и гатифлоксацин (37, 38).

Однако другие исследования показали, что кальцийсодержащие продукты, такие как йогурт, не обладают таким же ингибирующим действием (39).

Может быть, следует избегать употребления только продуктов, которые дополняются высокими дозами кальция при приеме антибиотиков.

Резюме:

Обе грейпфруты и продукты, обогащенные кальцием, могут влиять на то, как антибиотики поглощаются в организме. Лучше избегать употребления этих продуктов во время антибиотиков. РекламаРеклама

Нижняя линия

Антибиотики важны, когда у вас есть бактериальная инфекция.

Однако они иногда могут вызывать побочные эффекты, в том числе диарею, заболевания печени и изменения микробиотоки кишечника.

Взятие пробиотиков во время и после курса антибиотиков может помочь снизить риск диареи и восстановить микробиоту кишечника до здорового состояния.

Более того, употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, ферментированных продуктов и пребиотических продуктов после приема антибиотиков также может помочь восстановить здоровую микробиоту кишечника.

Однако лучше избегать грейпфрута и продуктов, обогащенных кальцием, во время антибиотиков, поскольку они могут влиять на абсорбцию антибиотиков.