Жирная диета для печени: какие продукты есть и какие продукты избегать

Лечение ожирения печени с пищей

Существует два основных типа жирных заболеваний печени - алкогольная и безалкогольная жирная болезнь печени. Жировая болезнь печени поражает почти одну треть взрослых американцев и является одним из ведущих участников печеночной недостаточности. Безалкогольная жирная болезнь печени чаще всего диагностируется у тех, кто страдает ожирением или малоподвижным, а также те, кто питается высоко обработанной диетой.

Одним из основных способов лечения жирной болезни печени, независимо от типа, является диета. Как следует из названия, жирная болезнь печени означает, что у вас слишком много жира в печени. В здоровом теле печень помогает удалять токсины и вырабатывает желчь, пищеварительный белок. Жировая болезнь печени повреждает печень и препятствует ее работе, а также должна.

В общем, диета для жирного заболевания печени включает:

много фруктов и овощей
растения с высоким содержанием клетчатки, такие как бобовые и цельные зерна
очень мало добавляют сахар, соль, транс-жир, рафинированные углеводы и насыщенный жир
нет алкоголя

Диета с низким содержанием жира и пониженной калорийностью может помочь вам сбросить вес и снизить риск развития жирной болезни печени. В идеале, если у вас избыточный вес, вы бы хотели потерять по меньшей мере 10 процентов веса вашего тела.

рекламаРекламировать

Продукты, чтобы съесть

12 продуктов и напитков, которые вы должны есть для жирной печени

Вот несколько продуктов, которые можно включить в вашу здоровую пищу:

1. Кофе, чтобы снизить аномальные ферменты печени

Исследования показали, что пьющие кофе с жирной болезнью печени имеют меньше повреждений печени, чем те, кто не пьют этот напиток с кофеином. Кофеин, по-видимому, снижает количество аномальных ферментов печени людей, подверженных риску заболевания печени.

2. Зеленые для предотвращения накопления жира

Показано, что брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени у мышей. Употребление большего количества зелени, таких как шпинат, брюссельская капуста и капуста, также может помочь с общей потерей веса. Попробуйте рецепт канадского печенья для вегетарианского чили, который позволяет сократить калории, не жертвуя вкусом.

3. Тофу, чтобы уменьшить накопление жира

Исследование Университета Иллинойса на крысах показало, что соевый белок, который содержится в пищевых продуктах, таких как тофу, может уменьшить накопление жира в печени. Кроме того, тофу с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.

4. Рыба для воспаления и уровня жира

Жирные рыбы, такие как лосось, сардины, тунец и форель, содержат омега-3 жирные кислоты. Омега-3 жирные кислоты могут помочь улучшить уровень жира в печени и снизить воспаление. Попробуйте этот рецепт палтуса терияки, рекомендованный Канадским фондом печени, особенно низким содержанием жира.

5. Овсянка для энергии

Углеводы из цельного зерна, такие как овсянка, дают энергию вашему организму.Их содержание волокна также наполняет вас, что может помочь вам сохранить свой вес.

6. Грецкие орехи для улучшения печени

Эти орехи высоки в омега-3 жирных кислотах. Исследования показывают, что люди с жирной болезнью печени, которые едят грецкие орехи, улучшают функции печени.

7. Авокадо для защиты печени

Авокадо обладает высоким содержанием здоровых жиров, и исследования показывают, что они содержат химические вещества, которые могут замедлять повреждение печени. Они также богаты клетчаткой, что может помочь в регулировании веса. Попробуйте этот освежающий авокадо и грибной салат из теста жирной печени.

8. Молоко и другие обезжиренные молочные продукты для защиты от повреждений

Молочные продукты содержат сывороточный белок, который может защитить печень от дальнейшего повреждения, согласно исследованию 2011 года у крыс.

9. Семена подсолнечника для антиоксидантов

Эти семена ореховой дегустации содержат витамин Е, антиоксидант, который может защитить печень от дальнейшего повреждения.

10. Оливковое масло для контроля веса

Это здоровое масло имеет высокое содержание омега-3 жирных кислот. Это полезно для приготовления пищи, чем маргарин, масло или укорочение. Исследования показывают, что оливковое масло помогает снизить уровень фермента печени и контролировать вес. Попробуйте этот дружелюбный прием пищи на традиционном мексиканском блюде от LiverSupport. ком.

11. Чеснок, чтобы уменьшить вес тела

Эта трава не только добавляет вкус к пище, но и экспериментальные исследования также показывают, что добавки для чесночного порошка могут помочь уменьшить массу тела и жир у людей с жировой болезнью печени.

12. Зеленый чай для снижения потребления жира

Данные подтверждают, что зеленый чай может помочь помешать поглощению жира, но результаты пока не являются окончательными. Исследователи изучают, может ли зеленый чай уменьшить накопление жира в печени и улучшить функцию печени. Но зеленый чай также имеет много преимуществ: от снижения уровня холестерина до помощи со сном.

Продукты, которых следует избегать

6 продуктов, которых следует избегать, если у вас жирная печень

Есть определенные продукты, которые вы должны избегать или ограничить, если у вас есть жирная болезнь печени. Эти продукты обычно способствуют увеличению веса и повышению уровня сахара в крови.

Избегайте

Alcohol . Алкоголь является основной причиной ожирения печени, а также других заболеваний печени.
Добавлен сахар . Держитесь подальше от сладких продуктов, таких как конфеты, печенье, газированные напитки и фруктовые соки. Высокий уровень сахара в крови увеличивает количество жира в печени.
Жареные продукты . Они содержат большое количество жира и калорий.
Соль . Слишком много соли может привести ваше тело к избыточной воде. Ограничьте натрий до менее чем 1 500 миллиграммов в день.
Белый хлеб, рис и макаронные изделия . Белый обычно означает, что мука сильно обрабатывается, что может повысить уровень сахара в крови больше, чем цельное зерно из-за нехватки клетчатки.
Красное мясо . Мясо говядины и гастронома содержат насыщенный жир.

РекламаРеклама

План диеты

Как выглядит план диеты?

Вот то, что может выглядеть ваше меню во время типичного дня в плане жирной диеты печени:

Еда	Меню
завтрак	• 8 унций. горячую овсянку, смешанную с 2 ч. л.миндальное масло и 1 нарезанный банан • 1 чашка кофе с обезжиренным или обезжиренным молоком
обед	• салат из шпината с бальзамическим уксусом и оливковым маслом • 3 унции. жареный цыпленок • 1 маленький запеченный картофель • 1 чашка вареной брокколи, моркови или другого овоща • 1 яблоко • 1 стакан молока
закуска	• 1 ст. арахисовое масло нарезанных яблок или 2 ст. hummus с сырыми овощами
ужин	• маленький салат из смешанных бобов • 3 унции. жареный лосось • 1 чашка вареной брокколи • 1 валик из цельного зерна • 1 стакан смешанных ягод • 1 стакан молока

Дополнительные шаги

Дополнительные способы Лечение заболеваний печени

В дополнение к изменению вашей диеты, вот несколько других изменений в образе жизни, которые вы можете улучшить, чтобы улучшить здоровье печени:

Активнее. Упражнение, в сочетании с диетой, может помочь вам потерять лишний вес и управлять своим заболеванием печени. Стремитесь получить как минимум 30 минут аэробных упражнений в большинстве дней недели.
Более низкий уровень холестерина. Наблюдайте за потреблением насыщенных жиров и сахара, чтобы контролировать уровень холестерина и триглицеридов. Если диеты и физических упражнений недостаточно, чтобы снизить уровень холестерина, обратитесь к врачу за помощью.
Контроль диабета. Диабет и жирная болезнь печени часто встречаются вместе. Диета и физические упражнения могут помочь вам справиться с обоими условиями. Если ваш уровень сахара в крови по-прежнему высок, ваш врач может назначить лекарство для его снижения.

РекламаРеклама

Еда на вынос

На рынке в настоящее время нет лекарств, одобренных Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США по жировой болезни печени. В то время как потеря 10 процентов вашего веса идеально подходит, даже 3 - 5 процентов могут помочь. Попросите вашего врача проверить вашу кровь на вакцины против гепатита A и B. Они могут помочь предотвратить заражение вирусов вирусом.

Продолжайте читать: Как вы лечите тяжелое поражение печени? »