Мышечная масса в пожилых людях: сывороточные протеины могут помочь
Оглавление:
Старшие граждане могут захотеть взять чаевые у бодибилдеров и сделать сывороточный белок регулярной частью своих диет.
По словам исследователей из Университета Макмастера, употребление сывороточного дрожания повысило физическую силу в группе мужчин в возрасте старше 70 лет.
РекламаРекламаРезультаты были заметны после того, как встряхивались одни только встряски, и улучшилось в сочетании с упражнениями.
Выводы были опубликованы на прошлой неделе в журнале PLOS One.
Поиск мышц
Исследовательскую группу возглавил Стюарт Филлипс, доктор философии, профессор кафедры кинезиологии и член Института исследований по проблемам старения McMaster.
РекламаКоманда посмотрела на комбинацию ингредиентов для борьбы с саркопенией.
Sarcopenia, которая возникает, когда мышечная масса и сила снижаются из-за возраста, могут заставлять людей не укладываться в повседневную деятельность и даже такие вещи, как лазание по лестнице.
Это было первое исследование, чтобы проверить, может ли комбинация сывороточного белка, креатина, витамина D, кальция и рыбьего жира предлагать решение для предотвращения эффектов саркопении.
В исследовании две группы мужчин в возрасте от 70 лет и старше принимали дополнение на основе сыворотки или плацебо в течение шести недель и не тренировались.
После этого они продолжали принимать добавки или плацебо и добавили 12-недельную программу упражнений, в которой они тренировались дважды в неделю, занимаясь интенсивным интервальным обучением и тренировками сопротивления.
Как до, так и после начала тренировки у мужчин наблюдались улучшения в здоровье мышц. Дополнение помогло им получить 700 граммов в скудной массе тела.
В исследовании участники, которые приняли дополнение и завершили программу упражнений, были еще большие мышечные выгоды.
РекламаРеклама«Очевидно, что упражнение является ключевой частью значительно улучшенного профиля здоровья наших испытуемых, но мы очень взволнованы усовершенствованиями, добавленными в одиночку, и в сочетании с упражнениями смогли дать нашим участникам, - сказала Кирстен Белл, аспирантка, которая работала над исследованием, - сообщила Healthline.
Упражнения и пожилые люди
Белл сказал, что физическая активность необходима для пожилых людей.
Исследование получило много внимания для того, чтобы показать, что пожилые люди могут приобретать скудную ткань ткани без тренировки, глотая добавки.
РекламаОднако силовые тренировки важны также для здоровья мышц.
«Упражнение, очевидно, является более мощным стимулом для улучшения силы», - сказала она.
РекламаРекламаБелл добавил, что это помогло снизить артериальное давление и улучшить уровень пригодности у тех, кто участвовал.
«Я бы, конечно, рекомендовал напитки большинству пожилых людей, особенно в ситуациях, когда они не могут заниматься физическими упражнениями, например, если они ранены, оправились от операции или заболели», - сказал Белл. «Тем не менее, я всегда буду выступать за повышение уровня физической активности. «
Более умный трясти?
Белл сказал, что исследователи работают над патентом на их дополнение, потому что на рынке нет ничего подобного.
РекламаОна объяснила, что такие продукты, как Boost и Ensure, обычно используются для пожилых людей, но они не содержат столько белка или всех ингредиентов, которые команда использовала в пользовательской добавке.
Повысить и обеспечить витамин D, кальций и другие витамины и минералы. Тем не менее, они обеспечивают только 9-10 граммов смешанного белка (молока и соевого белка) на порцию.
РекламаРекламаВ дополнение к исследованию использовали 30 граммов сывороточного белка, 2. 5 г креатина, 400 миллиграммов кальция, 500 МЕ витамина D и 1 500 миллиграммов омега-3 жирных кислот на порцию, Сказал Белл.
Глядя на потребление белка?
Белл сказал, что высококачественный белок, такой как сыворотка, лучше всего, идеально принимается пару раз в день.
«Белок важен для поддержания мышечной массы, который мы теряем с возрастом», - объяснил Белл. «Фактически, мышцы становятся менее восприимчивыми к диетическому белку, чем мы становимся старше, а это значит, что нам нужно потреблять более высокую дозу на порцию, чтобы фактически стимулировать рост мышц. Вот почему мы рекомендуем от 30 до 40 граммов на порцию, а не 10 грамм порций, наблюдаемых в других напитках. «
Креатин в тряске исследователей также жизненно необходим для поддержания силы, в то время как витамин D и кальций важны для здоровья костей.
Омега-3 жирные кислоты, такие как те, которые содержатся в рыбий жир, могут уменьшить воспаление и улучшить сердечно-сосудистую систему. Есть также некоторые доказательства, что омега-3 улучшает качество мышц.
Источники белка
Эрин Макдональд, RDN, тренер по фитнесу и ведению здоровья в Калифорнии, сказал, что другие источники белка включают соевые, яйцо, горох, коричневый рис и вегетарианские смеси, хотя сыворотка и соя являются наиболее распространенными.
Тем не менее, те, у кого молочная аллергия, не переносят сыворотку и могут попробовать другие варианты.
Также важно избегать коктейлей с высоким содержанием сахара, поскольку сахар является независимым фактором риска развития диабета.
«Оба являются хорошим выбором, но сывороточный белок, по-видимому, лучше при строительстве и поддержании мышечной массы, поскольку он выше в аминокислотном лейцине», - сказал Макдональд Healthline.
По словам Тэмми Лакатоса Шейма и Лыси Лакатоса, зарегистрированных диетологов-диетологов, известных как The Nutrition Twins из Нью-Йорка, пожилые люди должны следить за некоторыми вещами при покупке протеиновых коктейлей:
Для тех, кто на разбавителе крови, некоторые напитки включают в себя до 40 процентов потребностей пожилого человека в витаминах составляет всего 8 унций, что может повлиять на эффективность лечения.
Некоторые коктейли содержат кофеин и другие стимуляторы, такие как зеленый чай.Они могут вызывать побочные эффекты, такие как изжога, головные боли, раздражительность или увеличение частоты сердечных сокращений.
Сенна, которая может быть в некоторых потерях белка, может оказывать слабительное действие.
Корень одуванчика может действовать как мочегонное средство или слабительное и может вызвать обезвоживание.
Кроме того, исследователи сказали, чтобы убедиться, что вы проверите у врача перед использованием протеиновых коктейлей или спросите о возможных побочных эффектах.
